关于童年的餐饮精选

“童年......是一个承载着关于那些个天真无邪的岁月、快乐童趣的生活、温馨难忘的回忆的美好年代。人......是不是越长大越会更爱想起关于自己童年的点点滴滴？你回忆中的童年是什么样的......是有着粉红色的背景、像童...

“每当提起冰糖葫芦，很多人都会回忆起自己的童年……往事不能重现，但有些味道却可以复制。生长在南方的我，没有吃过北方正宗的冰糖葫芦，但童年那串糖葫芦的味道我仍是怀念。冰糖葫芦，我始终认为还是山楂最正宗，红红的山楂球...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟说起槐花相信很多80、90后都想起了小时候在农村有一颗颗大大的槐花树，那时候小孩们经常围着槐花树做游戏，男孩子还爬到树上采槐花，那时候最记忆忧心的就...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料鸡蛋：适量黄豆：适量花生米：适量辅料冰糖：适量八角：适量陈皮：适量酱油：适量草菇老抽：适量蘑菇精：少许香麻油：适量具体步骤1.鸡蛋煮熟去壳，黄豆、花生米泡上一个半...

我喜欢吃各种各样的炒饭，酱油炒饭，鸡蛋炒饭等等，但这个虾仁什锦炒饭我真的巨爱，口感清甜鲜嫩，配上青菜又不丢失营养，色香味俱全，这道炒饭真的就是食材全面、营养丰富，制作简单。在家闲着没事的时候做一盘，让你家的剩米饭也大变...

一个称职的吃货是怎样的呢？当然是每时每刻都在吃或者寻找吃的路上啦！今天要推荐给宝宝们的米糕店是我在上海玩的时候发现的，在上海是非常火爆的，那时候还没有开到杭州，所以听说杭州也开了两家，我就赶紧来解馋了。嗯！还是原来...

“还记得小时候怎么吃都吃不够的毛毛虫面包吗？圆嘟嘟的样子，包裹着香甜的奶油，想想都幸福。现在在家也能轻松复刻啦，好吃又简单，和烘焙店的味道一模一样，松软可口，奶香十足，造型可爱，确定了是属于记忆里的味道~”食材明细主料...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料淡奶油：125ml牛奶：125ml果汁：60ml辅料糯米粉：1/2大匙香草粉：1小匙白糖：25ml具体步骤1.果汁倒入模具的1/3处，入冰箱冷冻成型；糯米粉、牛奶(25ml)、香草粉搅匀；2...

“这种糯米糍，和黄金角一样，家里每年过年必备的年货。所以，从有记忆起，每逢过年都可以吃到。刚买了两包水磨糯米粉和粘米粉，休息没什么事情，就重温一下这种久违的家乡味道吧。。。”食材明细主料水磨糯米粉（200克）水磨粘米粉（6...

“小时候看的卡通就是猫和老鼠还有多拉A梦，我总是觉得大雄跟我好像，都是那么懒，那么爱闯祸。印象中，他们老是吃下午茶，而每一次见到豆沙包，多拉A梦和大雄都会抢破头。那时候我还以为那只是卡通里面创作的，现实中没有，可是哈哈...

“美味的花生，配上甜甜地糖衣，儿时的经典，现在偶尔回味一下，甚是怀念，周末有时间，自己动手做个挂霜花生，看电视时候当做零食，真是安逸呀！！”食材明细主料花生（150克）辅料白糖（50克）水（50亳升）淀粉（20克）甜味（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难...

食材明细主料红枣（160g）低粉（120g）蜂蜜（50g）牛奶（65g）红糖（打蛋白用）（60g）红糖（打蛋黄用）（10g）盐（2g）小苏打（2g）朗姆酒（25g）芝麻（10g）坚果碎（20g）玉米油（70g）辅料鸡蛋（4个）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）红枣糕的做法步骤1、我们先来做一份枣泥，取...

“棉花糖，每个人的童年都会有棉花糖陪伴者一起成长，那种甜蜜的感觉是至今都无法忘记的！这是一种柔软粘糯，有胶体性和微和弹性，含水分10%～20%，含还原糖20%～30%的软性糖果。主要由蜀葵的根做成。具有一定的药用效果。棉花糖的口...

小布丁雪糕是一款常见的冰品，奶香浓郁，口感丝滑。取材简单，制作方法也很方便，深受小朋友们的喜爱，在夏天吃上一支小布丁雪糕，经济实惠还解馋。如果你对小布丁雪糕的制作方法感兴趣的话，就赶快跟我一起来学习吧~主料黄油：15g淡...

“一碗裹满豆面散着浓郁红糖香的豆面汤圆是童年最美的回忆，当然也是最美味的一道小吃，是每个云南人生活中必不可缺少的一种味道。细腻糍糯的汤圆裹着黄豆粉特有的香味，再浇上熬得浓香的红糖水，吃上一个让人感受到生活的香...

“小时候的我，大部分时间都是寄养在农村外婆家。外婆家有个很会做爆米花的表姐。表姐做的爆米花可漂亮了，就用几颗金黄金黄的稻谷，翻炒几下就可以变成雪白雪白的爆米花，呵呵，所以，那时候的表姐在我心目中就跟会变戏法的神仙...

“作为留守儿童，记忆中吃糯米饼的两个地方是外婆家和大伯家，汤圆煮完不吃汤圆，围在灶台边等糯米饼成熟，热呼呼的饼子咬一口烫得吐也不是，吞也不是，连连叫唤。”食材明细主料糯米粉（适量）热水（适量）辅料白糖（（红糖））植物油（适量）甜味（口...

“这样的小饼干拿在手里相信每个孩子都会喜欢吧！Kitty猫，经典的蝴蝶结，没有嘴巴的小猫深入人心！我的童年如此，现在孩子亦如此。。”食材明细主料黄油（40克）鸡蛋（20克）细砂糖（40克）低筋面粉（100克）辅料盐（1/4小勺）甜味（口味）烘焙（工艺）半...

准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:2分钟主料黄油：30糖粉：30鸭蛋（可鸡蛋）：1个低粉：130高粉：50奶粉：50辅料具体步骤1.黄油隔热水融化。2.分三次晒入糖粉，每电动搅拌匀后，再下一次添加及搅拌。3.全蛋液电动...

这家串串的锅底非常辣，其他小碗菜也都是以辣味为主，怕吃辣的朋友要谨慎了。我真的超喜欢这种怀旧风格，总有种自己还是个小孩子的感觉。他家只有辣汤锅底，是清油不是牛油。菜品都是自己去冰柜拿，还算丰富。吃火锅之前可以先...

“黏牙糖，在80后的记忆里并不陌生，伴随着无花果，跳跳糖……前几天老公拿回这些感到很吃惊，而老板店名起的也很有特色【卖回忆】的确，回忆买了回来！！！！还是当年的味道……一点点小改变，一点点小创意，收获的是大大的惊喜……”食材...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料糯米粉：200芝麻：10南瓜：50火火果：50辅料具体步骤1.先糯米粉做成小球粘芝麻放油锅里炸，然后用漏勺正反面反复压，让空气进去，自然会成球状2.球状！3.南瓜熟...

提起奶油，都觉得甜腻腻的，我相信大多数人都不喜欢，尤其是有些男生，都不怎么爱吃奶油蛋糕，每年过生日，他们反而变得很头疼，但是不做蛋糕又没有过生日的气氛，做了他又不爱吃，今年在奶油里面加入了海盐和奥利奥，口感立马上升了。主...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料苹果：1个砂糖桔：3-4个山楂：若干辅料黄冰糖：几小块清水：一小碗具体步骤1.水果洗净，苹果和梨去皮去核切块，山楂去核，橘子去皮备用；2.将所有处理好的水果放入可以...

“我的童年，在农村度过。童年时农村，家境不是很富裕，家常的饮食基本上都是自给自足，家里种什么菜就吃什么菜，偶然有客人来了才能吃到比较特殊的食材呢。其实说特殊，食材也仅仅是猪肉和鸡蛋这么简单啦！但是对于天天忙于农活的...