关于及海蚕的餐饮精选

生活在闽南地区的人们应该都会知道厦门有一道很独特的美食：土笋冻。大家不要以为土笋冻是我们常认为的那种生长在土里的笋做成的，其实它的原材料是一种叫沙虫的软体海洋生物。今天我们这边来介绍一下这种名叫海蚕、沙虫...

鲁迅在《社戏》中对罗汉豆的描写，充满了情趣和童趣。大师笔下的罗汉豆就是现在我们常说的蚕豆。蚕豆中含蛋白质、少量脂肪及维生素，这些都可以补充人体的基本需求。蚕豆不但可以煮食，还可以制作成豆瓣酱，当成蘸料食用，蚕豆...

众所周知海参是一种营养价值非常高的海珍品，它不仅不含胆固醇，而且蛋白质含量高。从古至今已来，就有一句古语云“陆有人参，水有海参”的说法，可想而知，海参的营养价值极高，海参也是弥足珍贵的。那么，究竟海参营养价值及功效是...

“客家人喜欢把猪肝、瘦肉、粉肠称之为"及第"。及第可以代替猪骨搭配食材煲汤，非常营养鲜香。夏日炎炎，让养生汤陪你清凉舒心度夏。”食材明细主料海带（80g）丝瓜（1条）瘦肉（120g）猪肝（150g）粉肠（150g）辅料水（2000ml）调料盐（适量）油（适...

SCFECHINA2021上海国际调味品及食品配料展览会展览时间：2021年05月20日-22日展览地点：国家会展中心-上海•虹桥展会介绍“民以食为天，食以味为先”，调味品是人们日常生活中不可或缺的刚需消费品，不仅应用于家庭厨房、餐饮...

海龙鱼是多骨的海洋鱼类，在我们日常生活中去逛菜市场的时候，并不常见这种鱼类。因为海龙鱼有非常丰富的营养价值以外，还有个原因就是它们不太罕见进而价格有些昂贵。海龙鱼也分为刁海龙和尖海龙，刁海龙分布于南海，而尖海龙...

食材明细主料带壳蚕豆（500g）调料食用油（适量）食盐（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒蚕豆的做法步骤1、蚕豆买回来把它剥成蚕豆米。2、把蚕豆米清洗一下。3、锅放在炉子上烧热加一点油把蚕豆米倒进去翻炒一下稍微加...

海带是一种冷水性藻类植物，在海洋深处起到固定阳光，吸收二氧化碳生成有机物，制造氧气净化水源等作用。同样的它对于人类也有此种功效。海带对人体的益处可以说很多很多。例如纤维粗大有助肠道，海带内含有大量的碘对预防甲...

“蚕豆的吃法有好多种。可煮、可炒，可凉拌、可油炸，可浸泡后剥去种皮作炒菜或汤。也可以制成各种小食品，但是姥姥的做法是最为简单也最为我所爱的。一种是油酥炸着吃，一种是剥去外壳做粥喝。小时候经常会偷偷的抓一颗刚做...

海参作为是一种海产动物，如果与肉同食会有非常高的营养价值。味道甘甜，属于补品之一。它在古代曾经被作为贡品在宫里食用。当然，有些小伙伴感觉海参会有腥味，并且软绵绵的海参会让人觉得有点下不了口。不管你的感觉是怎样...

蚕豆属于豆类的一种，蚕豆具有丰富的蛋白质和碳水物，而碳水物是我们身体获得热能的来源，所以说吃蚕豆可以获得热能。蚕豆起初始于欧洲，蚕豆营养价值丰富，但我们煮蚕豆的时候一定要注意把蚕豆煮熟再吃，要不然会中毒哦。那你知...

海带，是很多人很喜欢吃的东西，像吃冒菜、火锅之类的，这就是必点菜品。大家只是觉得它好吃而不知道它的好处。这篇“海带功效与作用及禁忌”希望大家能了解到自己想了解到的东西，大家以后也可以一直点这个菜来吃。海带功效...

1、观察颜色黑不黑。好的干海参表面的颜色是黑褐色或者是灰褐色的，并且富有光泽。但是一些劣质的干海参反而会是乌黑的，尤其是肠子的部分也会是黑色的。2、看外形。好的干海参体型匀称，肉质摸起来也比较结实，并且表面的尖...

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟海参的处理主要是发制的过程，当然这指的是干海参，只要你发制好了，其他的都好办了，至于鸡蛋的营养就不必我在这儿多说了吧，把这两样这营养价值极高的食材放在一...

日常生活中我们接触到茼蒿很多，当时海肠并不常见也比较少会吃到。其实茼蒿和海肠不仅营养丰富而且搭配在一起也是色香味俱全，口感爽滑细腻味道鲜美，适合男女老少食用，尤其是夏天吃了可以开胃。那么茼蒿海肠的做法是怎样的...

海虹，又叫贻贝和青口，是一种生长在海边岩石上的软体动物。海虹的壳呈楔形，紫黑色，具有光泽。海虹主要分布在渤海和黄海地区，是一种寻常百姓都能吃得起的食品，可以蒸食、煮食、炒食。下面我们来看一下海虹功效与作用及禁忌有...

海参，相信大家应该都知道吧，因为功效多多，种类偏少，因而成了比较珍贵的食材。人们在选择海参的时候，也会选择不同的做法，其中葱爆海参应该算的上是大家比较多的选择了。但是，也有好多人对于它的功效和做法并不知道，今天就说一...

人们对于美食的追求越来越高，普通的饭菜也许都无法满足他们的需求，他们更加倾向于海鲜类食物，在海滨城市或者靠海的地方，一边是享受美景，一边也可以享受美食，当然这儿的美食就是海鲜了，来一顿海鲜大排档，简直是回味无穷，现在就...

“家乡的特色美食之一！有些人吃蚕蛹会过敏，确定不过敏的朋友，尝过后大概会喜欢上它吧！每到夏天，我家乡当地的人们必定会想到这款美食，现在跟大家分享一下！”食材明细主料活蚕蛹（约500克）辅料蒜头（适量）紫苏叶（适量）红绿辣椒（各一个）...

海带口感脆脆的，是很多人喜欢的食物之一，海带的吃法也是有很多，大多是以凉拌为主。但是一般人们在超市买来新鲜的海带都不知道怎么处理，或者是处理不好，会有怪怪的味道，那么，这篇文章将教你怎么处理鲜海带，并且附有海带的一些...

“今天小煮要介绍的焦溜鱼段炒蚕豆配海米更是比普通熘鱼段更加鲜上加鲜~刚上市的嫩蚕豆只需轻轻焯下水，无论配什么食材都是鲜香粉糯的不得了，而素有“曲身小子玉腰肢，二寸银须一寸肌”之咏的海米更是肉质软嫩、味道鲜醇，...

大家去海洋馆的时候应该能看到不同的海底生物，其中的很多生物想必大家都吃过，其中就包括海参。海参一直是深受我们欢迎的食物，不仅长相可爱而且味道可口，更重要的是它的营养丰富。那么，海参的营养价值及功效到底有哪些呢？一...

咱们大天朝作为吃货之国，那对吃的研究啊，可是精通的不得了啊，不管是地上跑的海里游的天上飞的，还是土里钟的，只有没发现的，就没有没被吃进肚子里的，各种菜谱各种口味任君挑选，不过像有一些吃货啊，吃咱厉害，做嘛，就不行了，蚕茧可是...

说起海花菜很多人都还很陌生，但是海花菜其实还有一个名字就是人们日常听说的海菜。海菜生于水中，有着海生植物的自带腥味。接下来小编就来为大家介绍一下海菜的营养价值及其功效，这毕竟是很多人对于一种食物最关心的一点...

蚕蛹，是在蚕吐丝结茧后的四天左右就变成蛹。蚕蛹可以分为大蛹和小蛹，蚕蛹具有极高的营养价值和丰富且优质的昆虫蛋白质，那么，在挑选时，我们该买大的还是小的呢？小蚕蛹和大蚕蛹哪个好呢？它们的功能会有很大的差别吗？我将为大家...