关于迷你的餐饮精选

“最近不知道忙啥，反正是好长时间没有自己做烘焙零食给宝贝吃了，她都开始提意见了：“妈妈做饼饼吃……”发挥自己无边无际的想象力，利用家里现有的简单材料，做了这个非常小巧可爱的磨牙饼干，没想到小家伙超爱吃。这次总共烤...

食材明细主料水磨粉（500g）酒酿（少许）红富士苹果（1-2个）辅料降雪儿南瓜汁（320ml）白糖（少许）其他（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）水果迷你南瓜小丸子的做法步骤1、超市买的水磨粉，倒入干净的小盆内，加入加温的南瓜汁，双手不停的搅拌揉...

食材明细主料紫薯自发粉（150g）鸡蛋（2个）黄油（40g）糖（适量）牛奶（适量）奶香（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）紫薯夹心迷你蛋糕的做法步骤1、材料全家福2、紫薯自发粉和鸡蛋白糖适量牛奶倒入盆内拌匀3、烤盘铺锡纸4、倒入紫薯糊5、...

食材明细主料中筋面粉（120克）辅料温水（65克）猪油（适量）葱花（适量）白芝麻（少许）配料盐（少许）葱香（口味）煎（工艺）一小时（耗时）简单（难度）迷你葱油饼的做法步骤1、面粉倒入盆中,慢慢地注入温水揉成面团,盖上湿布松弛30分钟。2、葱花末里拌入...

“周六休一天为朋友的小孩做了一款匹萨。朋友的小孩很喜欢吃我做的匹萨，主要是实惠、真材实料、好吃、不惜下血本，呵呵！朋友的孩子们想吃啥都可以满足她（他）们的需要。例如，为他们（她们）做过，肉的、海鲜的、水果的等等，反正是瞎...

“话说嫁入老王家，整个大家庭中，最让我佩服的大厨便是叔叔了，他虽不是什么科班出身，但深得烹饪的精髓。经他烹调出的菜，完全可以与大饭店的厨师做的相聘美。前两天，专门向叔叔请教了他最拿手的四喜丸子的做法，做出来果然味道...

“圣诞快到了，做了个迷你姜饼屋，个头小小的，可以捧在手心里哦！”食材明细主料低粉（125克）辅料黄油（25克）蛋液（25克）糖粉（75克）红糖（10克）热水（20克）姜粉（半小勺）彩色糖珠（少许）蛋清（10克）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）高级（难度）圣诞姜饼屋的做法...

食材明细主料高筋面粉（250克）马苏里拉奶酪（200克）培根（适量）青红辣椒（适量）辅料糖（15克）盐（1克）酵母粉（4克）橄榄油（5毫升）番茄酱（适量）咸甜（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）迷你培根披萨的做法步骤1、准备食材。2、将高筋面粉、糖、盐、酵...

“精准合理的配方制作出来的烘焙食品--面包，组织松软、味道甜美，当用手撕着吃的时候，那层层拉丝的状态，真的让我很有成就感，想不到我也能做出这么好的面包。”食材明细主料面粉（250g）玉米油（40g）白糖（50g）奶粉（30g）鸡蛋（1个）辅料盐（1g...

食材明细主料面粉（适量）酵母（适量）糖（适量）辅料胡萝卜（适量）豆芽（适量）韭菜（适量）肉丝（适量）配料盐（适量）味精（适量）其他（口味）煨（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）迷你菜夹馍的做法步骤1、面粉适量2、把酵母粉用温水化开，白糖适量化开，倒中面粉中搅拌...

“云片糕想必大家都吃过，和其他糯米制品口感不同，云片糕口感绵软，甜丝丝的入口慢慢的化开，我非常爱吃。但是吃的多了也就不新鲜了，于是，我脑子“搭错筋”般的把云片糕做成三明治来吃，由于我喜欢芝麻酱所以我今天就把芝麻酱和...

“连着两天吃土豆，得换着花样才不会腻~~以前做过薯饼，不过都是煎或者油炸的多，最近天热也不想吃太油腻的东西，就换个方法，烤着吃，表面刷了一层鸡蛋液，金黄金黄的，还挺漂亮。虽然没有油炸的那么香，不过烤出来也是外脆内软。直接...

“学会烘焙，会给我家宝贝做各种美食，小点心，她有了向朋友嘚瑟的资本，天天问，妈妈，今天有什么新鲜的糕点呢，好期待啊，我说宝贝别急，今天妈妈给你做了迷你梅花派，记得分点给小朋友们吃哈！”食材明细主料低筋粉（45g）可可粉（5g）糖粉（20g）盐...

“看到了亲，“情一诺”的双色如意馒头，特别喜欢，仔细的看到她的菜谱，今晚就稍微改造了一下方式，其中那部分绿色的用了抹茶粉，没想到做出来也很漂亮啊！”食材明细主料面粉（400克）抹茶粉（1匙）酵母粉（5克）辅料泡打粉（适量）白糖（10克）炼奶（...

“看到这个标题，第一想到的制作工具是什么呢？肯定是平底锅吧，没错，我们一贯的做法都是用平底锅来制作蛋卷，方便，快，好吃，但这次的迷你小蛋卷换成了烤箱版制作，操作也是非常简单，只要将四样材料混合在一起，放入烤箱烘烤，出炉再卷起...

“朋友送了自己挑来的荠菜，鲜嫩嫩，绿油油的，听老妈说，荠菜健肠胃，给孩子吃也很好。就捉摸着给宝宝做几个迷你小馅饼，这么鲜美水嫩的荠菜，配上他喜欢的小图案，应该是受欢迎的吧。”食材明细主料面粉（适量）荠菜肉末馅（适量）辅料胡萝...

“是不是很可爱？造型多多又迷你，小朋友很爱，两口一个哦！动起手来，发挥想象，你也可以！”食材明细主料面粉（1Kg）南瓜（半个）辅料酵母粉（4g）奶粉（2调羹）白糖（2调羹）奶香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）高级（难度）迷你花样南瓜馒头的做法步骤1、南瓜去皮...

“做给宝宝，让不爱吃面食的宝宝，爱上吃面食”食材明细主料中筋面粉（适量）辅料澄粉（适量）奶粉（适量）酵母（适量）白糖（适量）温水（适量）奶香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）迷你可爱馒头的做法步骤1、开水中入白糖融化，放至成温水，加入酵母2...

“不知道为什么，一般绿颜色的菜菜宝贝都吃得不是很好。只能是由我多想些办法来保持她的营养平衡。比如这款素馄饨，把营养丰富、但却受她排斥的西兰花跟她比较喜爱的豆腐一起包进迷你小馄饨里，没二话，她就把自己那一小碗给...

“记得以前去北方菜馆，一般都点豆沙饼和帽子饼，就好这一口，但在这里就得自己做了，自己动手，丰衣足食。”食材明细主料全能粉（1杯）清水（1/2杯）辅料豆沙（1/4杯）配料菜油（适量）甜味（口味）煎（工艺）数小时（耗时）普通（难度）迷你豆沙饼的做法步骤1...

“外面除了包子、馒头和花卷，就数糖三角还卖的比较好，家里有红糖打开吃不完，索性自己做几个糖三角。当糖三角出锅后，发现自己做的迷你糖三角也不错呢！”食材明细主料面粉（200克）糖（80克）辅料酵母粉（1-2克）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗...

“超简单，零技巧，零失败的迷你水果PIZZA，浓浓的芝士味，酸甜可口的水果搭配，香脆的PIZZA底皮。。让你吃完一口还想再吃一口，连我家的小宝也吃得手舞足蹈的开心~~~”食材明细主料自发粉（50g）水果（适量）芝士（适量）辅料温水（20g）盐（1g）橄...

“宝宝特别爱吃披萨，必胜客的6寸披萨回来我都没有沾边的份，总是买外面的来吃，一方面担心卫生，一方面经济能力也的考虑一下，所以自己败了一个小烤箱回来，给宝宝自己做披萨，一开始做大披萨，因为火候掌握的不好，饼总是烤硬了，宝宝...

“这面粉的采购一直是让我很头疼的一件事，我们这边的超市没有专业的烘培用高筋面粉卖，烘培用品店又只有大包装的卖，一袋50斤我得吃到猴年马月？网购吧，就算省内，一公斤面粉只要5-8块钱，可运费得搭进去10块，真正的豆腐盘成肉价...

“那天豆豆要吃批萨，但我又没发面。估计不可能短时间满足小家伙的嘴巴！怎么办呢～本是不想惯他毛病的。本想是来个鸡蛋炒饭，对付他了事的！材料准备齐了，结果瞬间让我眼前一亮！煎个批萨吧～就着现有的材料，自己大干起来！结果呢！做好...