姜丝蜜汁鸡翅的做法 姜丝蜜汁鸡翅怎么做

“美食背后的故事～：鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A，远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的，和姜丝在一起，味道好，去寒，尤其对儿童，更是有益美味的营养食品。”

食材明细

• 咸甜 （口味）
• 烤 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 简单 （难度）

姜丝蜜汁鸡翅的做法步骤

• 1、新苑阳光，原生态蔬菜---老姜

• 2、准备食材

• 3、鸡翅用清水泡3-4小时，放入1汤匙花雕酒

• 4、之后，用厨房纸巾沾干水分

• 5、用刀在鸡翅上下各滑两刀，以便入味

• 6、放入葱姜丝，花雕酒2汤匙，生抽及少许盐

• 7、抓匀后腌制1-2小时

• 8、盘子上抹上食用油

• 9、并放好鸡翅

• 10、放入光波炉中

• 11、鸡翅取出后，双面抹上焦糖酱，再次放入光波炉

• 12、6分钟后（光波炉工作中）

• 13、取出鸡翅，已经做好了

• 14、成品图。

小窍门

丝巾温馨提示：没有焦糖酱可以用蜂蜜代替，用的时候，也可以稀释。也可以放些辣椒及自己喜欢的调料。