关于没坏的餐饮精选

1、看颜色，用看鸡肉外表的颜色来分辨好坏，如果鸡肉为粉色就是好的，鸡肉为灰色那就是变质了。2、闻气味，闻到有些鸡肉有刺鼻的酸性臭味，那就是变质了不能继续食用了。3、摸一下，新鲜的有光泽还滑滑的，如果摸起来是有一层液体...

巴沙鱼这种鱼被广泛养殖在东南亚地区，我国没有地方养殖这种鱼，所以我们超市见到的巴沙鱼都是从东南亚进口来的冷冻的巴沙鱼块。那么怎么判断巴沙鱼坏没坏?一般巴沙鱼怎么吃呢?一、怎么判断巴沙鱼坏没坏想要判断巴沙鱼还...

大米是我国五谷杂粮品种之一，也是我们生活中最常见的一种主食，也是南方人最喜欢吃的一种主食，但是炎炎夏日的高温之下，大米不易贮藏，那么大米有点霉味但是没坏可以吃吗?如何保存大米?一、大米有点霉味但是没坏能吃吗当发现...

1、看表面。好的动物黄油表面是奶黄色的，出现了变质之后表面会出现霉菌，颜色也会变成黑色或灰色。2、闻味道。新鲜的动物黄油里面会有一种天然的奶香气息，变质的黄油则会有一种酸臭的味道。3、看质地。放入到锅里面加热...

闻一下冷面的味道，闻到有异味出现就证明冷面坏了。冷面制作起来是非常简单的，水开下锅煮几分钟之后烙出来过一下凉水，过凉水不仅可以使得面条的温度出现下降而且可以使得面条吃起来更加的筋道。另外，煮面条的时候可以加入...

没有熟。榴莲在没有坏的情况下味道酸涩，很有可能是因没有熟而导致的果肉青涩，从而引起发酸，进行催熟后，整个榴莲果肉味道都会更加美味一些。榴莲有水果之王的美誉，气味非常浓烈，挑选刺比较硬的，体型比较大的榴莲是总体质量相...

看颜色，闻气味。新鲜的杏鲍菇闻起来有轻微的甜杏仁味，接近无味状态，颜色呈乳白色，摸起来表皮光滑肉质肥厚，整体看着水分充足，鲜嫩无比，而坏掉的杏鲍菇表皮或伞菌处呈黑褐色或者是深褐色，同时，还伴随着酸馊等异味，整个杏鲍菇还会...

变黏、变酸。当泡菜出现变黏、变色、变酸、长毛、或者发霉的现象，说明已经坏掉了，则不可再次食用。泡菜变质的原因可能时是腌制时盐量不够，或者是腌制的容器存在细菌。另外，泡菜一般3天就可以食用了，不建议长时间腌制，否则...

外皮有光泽没有黑点的杨桃就是好的。杨桃在保存的时候要用保鲜盒装好放在冰箱里冷藏保存，能保存1-3天不变质坏掉，杨桃汁水很多，还有着淡淡的香味，吃起来比较的美味。杨桃还能做成杨桃沙拉，杨桃汁，杨桃冰淇淋，拔丝杨桃，杨桃炒...

1、看鱼体是否挺直。购买的时候可以把秋刀鱼悬空，看鱼身在没有支撑的情况下是否挺直，挺直的说明秋刀鱼是新鲜的，弯曲的说明秋刀鱼是变质的。2、看鱼身是否干爽。购买的时候摸一下秋刀鱼的表面，摸起来比较干爽就是新鲜的秋...

看颜色、闻味道。新鲜的菠萝颜色为黄色，变质的菠萝颜色呈褐色、棕色。新鲜的菠萝味道闻起来比较清新，变质的菠萝闻起来会有腐败味或是发酵的味道。选购菠萝时，可以选择外表呈金黄色的菠萝，这样的菠萝成熟度会更好，口感吃起...

1、看颜色。油泼辣子的颜色鲜红，若油泼辣子颜色发生变化，可能发生变质2、闻味道。油泼辣子味道辛辣，变质的油泼辣子的辣味会变淡，而且还会掺杂有发霉的味道。3、明显变质的油泼辣子表面会看到发霉。4、若制油泼辣子时没有...

1、看果肉。椰子的果肉没坏时通常为白色，里面的椰子水也会是白色的，像牛奶一样的液体。如果里面椰子果肉已经变颜色了，就说明这个椰子水坏了。2、闻味道。椰子水坏没坏还可以闻它的味道，没有坏的椰子水会有一股淡淡的清甜...

看颜色、闻气味。1、新鲜的西瓜瓜肉颜色为淡黄色、或者是鲜红色，而坏掉的瓜肉颜色为暗红色，并且有明显腐烂现象。2、闻闻西瓜的气味，新鲜成熟的西瓜闻起来非常香甜，而变质的西瓜总有一股腐烂的臭味。另外，购买西瓜时要看它...

看外观，看重量。咸鸭蛋是用鸭蛋腌制而成的，判断咸鸭蛋的好坏可以看一下咸鸭蛋的外观，一般比较好的咸鸭蛋的外观都是比较平滑的，而且外壳没有破裂现象，还可以根据咸鸭蛋的重量来决定，一般好的咸鸭蛋是比较重的，如果鸭蛋比较轻...

香菇伞面呈现紫红色、表面破损、闻起来有霉味或其他异味。选购干香菇时，可以闻一下味道，品质好的干香菇闻起来有香菇特殊的味道，品质差的香菇闻起来会有异味。选购干香菇时，也可以观察外形，品质好的干香菇外表完整，菇肉厚实...

没有异味，没有裂缝的咸鸭蛋就是没有坏的。煮过的咸鸭蛋在保存的时候要放在冰箱里冷藏保存，能保存2-4天，咸鸭蛋存放时间太长口感就会收到影响，没有煮的咸鸭蛋就要放在阴凉的地方保存能保存4-6个月。咸鸭蛋细腻，闻着比较清香...

1、闻味道。想要判断蛋挞皮是否变质最简单的方便就是闻一闻，是否有奇怪的异味产生并且摸起来比较黏腻，若是有味道且比较黏腻说明已经坏了。2、试味道。取出一个不确定的蛋挞皮咬下一小口咀嚼后，若是味道发酸则说明变质了...

闻味道、摸肉质。没有坏的巴沙鱼它的味道闻起来应该是淡淡的鱼味，不会有刺鼻的味道，但是坏掉的巴沙鱼，闻起来就会有一股臭臭的鱼腥味。另外，可以摸巴沙鱼的肉，坏的巴沙鱼肉上面会黏黏的，严重的还会起丝。应该选择新鲜有光泽...

1、看豆芽的颜色。好的豆芽的颜色是自然洁白有光泽，豆芽发黄或发灰就是坏了。2、看豆芽的压根须。好的豆芽根须是完好无烂根的，坏了的豆芽就会出现烂根。3、闻豆芽的味道。好的豆芽会有一股淡淡的豆芽香，坏了的豆芽闻起...

袋装鸡肉，可看保质期；可看颜色，新鲜的鸡肉是粉嫩的，变质的鸡肉是浅灰色的；可闻气味，新鲜的鸡肉就只有轻微的肉腥味，变质的鸡肉是刺鼻的酸臭味；可摸一下，新鲜鸡肉摸起来顺滑，变质鸡肉则摸起来粘稠。发现是变质鸡肉那么就不要再吃...

豆腐坏有以下特征：1、表面有黏液的豆腐，是变质不新鲜的，由于常温摆放时间长，没有把握好存放的温度和湿度，导致细菌滋生，所以会布满了黏滑液。2、闻起来有异酸味的豆腐，是变质不新鲜的。3、呈深灰色或太白的颜色的豆腐也不能...

黄油是用来制作面包或蛋糕，或者是涂抹在面包上面的主要原材料之一。平时买回来的黄油也是一大块，并不能一次用完，那么怎么判断黄油坏没坏呢？今天就一起来了解一下。怎么判断黄油坏没坏1.看黄油状态平时经常使用黄油或者买...

闻起来有异味、表皮上有黑点、局部出现软塌凹陷流水等情况则说明坏了。木瓜适宜用报纸裹起来，然后存放在阴凉干燥处。木瓜肉质香甜、香气浓郁、汁水丰盈，可以直接食用，也可以做成果脯、果酒、果酱等，还可以入菜，比如木瓜煲...

闻味道、摸手感。若是闻起来很奇怪，有酸的味道，很可能是豆腐变质了，不能再食用了。其次，用手触摸，若摸起来很粘并且上面有一层白色的东西，那么豆腐就变质了。豆腐是用大豆，黑豆，花生和其他蛋白质含量更高的豆制成的。冻豆腐一...