榴莲没坏有点酸是怎么回事

没有熟。榴莲在没有坏的情况下味道酸涩，很有可能是因没有熟而导致的果肉青涩，从而引起发酸，进行催熟后，整个榴莲果肉味道都会更加美味一些。榴莲有水果之王的美誉，气味非常浓烈，挑选刺比较硬的，体型比较大的榴莲是总体质量相对比较好。