红薯红枣馍的做法 红薯红枣馍怎么做

“颜色咖啡色，香甜暄软，枣香，奶香浓郁，好吃😋”

食材明细

• 奶香 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

红薯红枣馍的做法步骤

• 1、红薯适量。

• 2、红枣煮20分钟。

• 3、红薯去皮，红枣去核放破壁机内。

• 4、一盒牛奶，适量白糖。

• 5、打成糊。

• 6、放温，倒入适量发酵粉，搅匀。

• 7、面粉适量。

• 8、倒入面粉中。

• 9、用筷子搅成絮状。

• 10、揉成光滑面团，座温水中加速发酵。

• 11、发好的面团。（大约两小时）

• 12、发好的面团排气，揪成大小一致的面剂。

• 13、取一面剂，揉成馒头。

• 14、醒二十分钟。冷水上屉，中火蒸二十五分钟。

• 15、蒸好的红薯红枣馍。

• 16、成品。

• 17、成品。