准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
番茄丁(去籽去皮) :
4-5个芹菜丁 :
15胡萝卜丁 :
15鲜
奶油 :
15 黄油 :
5黑胡椒 :
适量盐 :
适量 辅料
具体步骤
1. 事先准备好材料 做汤时会淡定许多~
2. 在平底锅内加上鲜奶油与黄油 等温度上来后便倒入蔬果丁~
3. 翻炒一下,差不多七层熟就好了
4. 将蔬果丁倒入汤锅里 灌入300ml热水 中大火煮10分钟左右
5. 加入适量的盐和黑胡椒(最好是柠檬黑胡椒,超赞)再煮10-15分钟.
6. 酸甜可口的罗宋汤就完成哩? 倒入好看的餐碗里 为美食再加一分
烹饪技巧
在番茄顶端划上一个X放入热水煮一下在放入冷水快速降温会叫容易剥皮哟?