关于鱼香冬瓜的做法的餐饮精选

““酸甜美食”近来，我对鱼香味的酸甜炒菜大感兴趣。今晚，就来一道鱼香冬瓜。”食材明细主料冬瓜（460克）胡萝卜（1根）双汇火腿肠（2根）葱（适量）剁椒酱（1勺）姜（适量）蒜末（适量）鱼香汁食盐（半勺）生抽（1勺）料酒（1勺）香醋（1勺）白糖（半勺）鸡精（半勺）淀粉（1...

食材明细主料冬瓜（300克）葱（10克）生抽（5克）辅料青蒜（20克）仲景麻辣香菇酱（10克）盐（少许）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香辣冬瓜的做法步骤1、冬瓜去皮清洗干净，青蒜、葱分别切碎。仲景麻辣香菇酱备用。2、冬瓜切成片。3、炒锅...

“冬瓜鱼汤，严格的讲是鱼头、鱼骨冬瓜汤。买了一条大草鱼，鱼肉派了别的用场，大鱼头和鱼骨用来煮汤喝。千万不要小瞧这鱼头鱼骨，它们的营养价值以及功效丝毫不比鱼肉逊色，尤其是补脑效果更好。”食材明细主料冬瓜（400g）鱼骨（30...

“营养丰富，利水祛湿”食材明细主料鲫鱼（1条）冬瓜（200g）辅料油（20g）盐（4g）料酒（20g）姜（3g）葱花（2g）开水（800g）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）冬瓜鲫鱼汤的做法步骤1、把冬瓜去皮，挖出瓤。2、冬瓜洗干净，切成3毫米薄片。3、鲫鱼刮去鳞...

“自己做的鱼丸，鲜美Q弹，存放在冰箱里，随吃随取。买回冬瓜，搭配鱼丸，又撒些豌豆，煲出好喝健康的汤。”食材明细主料鱼丸（300g）冬瓜（350g）豌豆（80g）辅料盐（适量）白胡椒粉（适量）咸鲜（口味）煲（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鱼丸冬瓜汤的做法步骤1...

食材明细主料鱼丸（200g）冬瓜（150g）海米（10g）葱（1段）姜（2片）辅料芝麻油（5g）盐（1g）胡椒粉（1g）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）冬瓜鱼丸汤的做法步骤1、备好所需食材；冬瓜去皮切片，洗净，海米提前一小时浸泡；2、打开美的电饭煲，依次加入鱼丸...

“冬瓜包括果肉、瓤和籽，含有丰富的的蛋白质、碳水化合物、维生素以及矿质元素等营养成分。不同产地的冬瓜营养成分略有差异，以中国广东产冬瓜为例，每100g鲜冬瓜中含有蛋白质0.3g，碳水化合物1.8g，膳食纤维0.9g，钾65mg，钠0.2m...

食材明细主料银鱼（20克）冬瓜（300克）辅料香葱（2根）配料盐（3克）鸡精（2克）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）银鱼冬瓜汤的做法步骤1、原料见图。2、冬瓜去皮，切薄片，葱切末。3、银鱼入油锅中炒熟，捞起备用。4、将冬瓜下油锅炒至6、7分...

“寒冷的天气最适合一碗热气腾腾的汤来暖身，冬瓜鱼丸汤是最好的选择，清淡鲜美，低脂营养。”食材明细主料冬瓜（500克）鱼丸（200克）香葱（2棵）辅料香油（少许）盐（少许）五香粉（少许）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）冬瓜鱼丸汤的做法步骤1...

“烈日炎炎，最好就是吃冬瓜了，即消暑解热又利尿消肿。以下就让肥羊给大家介绍一道鱿鱼烩冬瓜吧！”食材明细主料冬瓜（500克）干鱿鱼（1只）辅料生姜（少许）枸杞子（少许）配料盐（1茶匙）生抽（少许）咸鲜（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鱿鱼烩冬...

“看到有这种小鱼卖，很新鲜而且是野生的，用来煮汤最鲜美了，以前我不爱喝鱼汤总觉得很腥，这次用这种野生小鱼煮汤，放入冬瓜特别的鲜美~”食材明细主料小鱼（适量）冬瓜（适量）瘦肉（适量）辅料姜片（适量）葱花（适量）配料盐（适量）原味（口味）煮（工...

“这个冬瓜的做法让不爱吃冬瓜的孩子们抢着吃了个精光😁”食材明细主料冬瓜（500g）瘦肉（200g）辅料蒜头（三瓣）葱（两根）料酒（一小勺）生抽（一勺）黄豆酱（一小勺）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香煎冬瓜的做法步骤1、冬瓜去皮洗净，先切...

“老公的同事送了一袋身体白色的还有点透明的小干鱼也不知道是什么鱼，人家只说这个小宝宝吃了好，一般小鱼小虾啥的都补钙的嘛，我试着给儿子炖蛋加一点，只吃蛋不吃鱼。煮面条加一点，连面条都不吃了，看来我们家的小家伙不喜欢...

“从四川回来，吃了一路的辣味，爽了口舌也有些苦了胃，一回家就有些想家常菜，特别想喝些清淡的汤了。出门在外身体还是有些不太适应，吃多了是屯了不少肉，而且还浮肿的厉害，还是自家厨房和自己的胃口，想吃啥烧点啥吧！今天上一道黑...

食材明细主料冬瓜（适量）辅料豆豉（适量）配料盐（适量）油（适量）味精（适量）微辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆香冬瓜的做法步骤1、备冬瓜和豆豉。2、冬瓜去皮切片。3、烧油下入冬瓜片炒匀，翻炒片刻。4、放进豆豉。5、翻炒均匀。6、...

“今天给大家推荐一道冬瓜甲鱼汤，这汤不腥不腻，味道极其鲜美，大鱼大肉都不如吃它，不但大补，还有乌发润肤抗衰老的作用。”食材明细主料甲鱼（1只）冬瓜（200g）辅料香葱（2根）姜（适量）料酒（适量）盐（适量）红枣（5个）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）高...

“冬瓜的各种营养价值非常的高，所以要常常吃哦”食材明细主料冬瓜（适量）辅料香菜（适量）配料骨汤（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）未知（难度）香菜冬瓜的做法步骤1、香菜切成薄片，香菜切段儿。2、冷冻的骨汤拿出来解冻。3、锅中放...

“医书上讲,冬瓜味甘、淡、性凉、入肺,有降血压、降血糖、降脂、护肾的功效,而且常吃还能减肥美容呢.在夏天,冬瓜更是我家饭桌上的常客.”食材明细主料冬瓜（适量）辅料豆豉（适量）配料盐（适量）白糖（适量）鸡粉（适量）红辣椒（适量）微辣...

食材明细主料冬瓜（适量）银鱼干（适量）辅料葱末（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）银鱼冬瓜汤的做法步骤1、准备食材2、、银鱼干用清水浸泡10分钟、去除多余的咸味。3、冬瓜用挖球器挖出半球形4、、锅中烧清水，加入冬瓜球...

食材明细主料冬瓜（1斤）辅料干辣椒（少量）配料盐（适量）酱油（适量）蚝油（适量）酱香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱香冬瓜的做法步骤1、将冬瓜切成厚片2、锅中倒油放入冬瓜片3、翻炒2，,3分钟后加入酱油4、加入适量的盐5、加入少量耗...

食材明细主料鲫鱼（1条）冬瓜（500g）辅料清水（若干）食用油（2匙）调料葱姜（小许）食盐（2g）白酒或料酒（些许）陈醋（小许）鸡精（1g）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）鲫鱼冬瓜汤的做法步骤1、冬瓜洗净，洗的时候用工具，要不冬瓜外皮的毛刺扎手，我又被...

“有一次在饭店里吃的一道菜，改良了一下，无油烹饪更健康。”食材明细主料青鱼（300克）冬瓜（200克）辅料酒酿（50克）小葱（5克）生姜（2片）调料味达美臻品料酒（2勺）味达美清香米醋（2勺）六月鲜10克轻盐特级原汁酱油（2勺）酸甜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗...

食材明细主料冬瓜（适量）银鱼（适量）辅料麻油（适量）盐（适量）水（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）冬瓜银鱼汤的做法步骤1、冬瓜去皮切块。2、放入适量水大火烧开。3、银鱼洗净。4、煮至冬瓜熟透后放入银鱼加入适量盐大火烧开...

“冬瓜要常吃吃减肥利尿”食材明细主料冬瓜（400克）香菇（4朵）辅料各种鱼丸（300克）香菜（3根）配料胡椒粉（5克）盐（适量）虾皮（一把）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）冬瓜鱼丸的做法步骤1、冬瓜切滚刀块香菇切片。2、香菇切片冬瓜切块。3...

“上好的马来西亚鱼鳔，发好后吃了多次。这次换个吃法，用来做汤。搭配了既利好又喜欢的冬瓜，临出锅，有撒了些胡萝卜碎。调味品只加了盐与胡椒粉。虽然看着很普通，实则是一款美味又健康的好汤。”食材明细主料冬瓜（300g）鱼鳔（10...