关于8寸戚风蛋糕的餐饮精选

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡蛋：5个低筋面粉：90辅料玉米油：35牛奶：40糖：70盐：0.5g具体步骤1.蛋黄蛋清分离2.在蛋黄中加入30g糖，90g面粉，盐，油，牛奶，用打蛋器搅匀3.打蛋清，打一会加20g糖...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时主料低筋面粉：90辅料柠檬汁：5滴鸡蛋：4个牛奶：60细砂糖：80沙拉油：50具体步骤1.准备好所有食材。2.把牛奶分次的倒入色拉油里，搅拌至油水融合。3.然后分次的加入...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡蛋：5个低筋面粉：85辅料水：40玉米油：适量白砂糖：90具体步骤1.准备材料：鸡蛋5个、面粉85g、糖要打成粉分开两个盘子装好：一个盘子装60克（加入蛋白中）、一...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料低筋面：85鸡蛋：5个牛奶：40食用油：40糖：90辅料具体步骤1.准备好材料，把糖分成30g一份，60g一份备用。将蛋清蛋黄分离。2.打发蛋白，分三次加入60g份的糖，打到干性...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料蛋黄：5个牛奶：60色拉油：40砂糖：20低筋面粉：90辅料蛋白：5个具体步骤1.将鸡蛋蛋黃蛋白分开放在盆中。2.把20克砂糖、色拉油和牛奶加入蛋黃中。3.用手持打...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:2小时主料低筋面粉：85鸡蛋：5个纯牛奶：40色拉油：40辅料细砂糖：90具体步骤1.准备材料。其中细砂糖分成两份，一份60克，一份30克。2.用分蛋器将蛋白蛋黄分离。3.5个蛋...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料纯牛奶：75玉米油：60鸡蛋：6个低筋面粉：100白砂糖：100辅料玉米淀粉：10香草精：适量白醋：少许具体步骤1.准备好所有原材料，每一个原材料都有各自的作用，工具都...

“戚风蛋糕松软香甜，老少都爱。我家最受欢迎的就是戚风蛋糕，简单好上手，尤其适合像宝妈家里这样人口多的，做上一个8寸的正合适。今儿宝妈分享的这个戚风蛋糕的方子我用了好几年，基本上一周要烤一两次，好几年了还都没吃够。...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟天是老公的生日，以前他过生日都是去外面给他买蛋糕。今年我想来个特别的，亲手给他做一个蛋糕，亲手做的，表达诚意。于是我做了一款8寸戚风蛋糕。8寸戚风蛋...

食材明细主料鸡蛋（4个）细砂糖（蛋黄中）（26克）细砂糖（蛋白中）（66克）色拉油（40克）低粉（66克）辅料水（40克）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）8寸戚风蛋糕的做法步骤1、蛋清、蛋黄分离，每个蛋大约65克。2、蛋黄中加入26克糖搅拌均匀。3、...

“准确的说，这是我做的第二次戚风蛋糕。第一次满怀期待的打算做个酸奶戚风，没想到在做的过程中手忙脚乱，而且配方不准确的前提下，蛋糊搅拌的也不够均匀，烤箱我竟然也忘记预热了，可想而知最终的戚风惨痛的沦落成蛋饼。今天再...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:2小时主料低筋面粉：85牛奶：45白砂糖：70鸡蛋：5个色拉油：50辅料柠檬汁：少许盐：1具体步骤1.将蛋白与蛋黄分离，盛装在无油无水的容器里。2.将玉米油和牛奶混合，用手动打...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料低粉：100玉米油：60细砂糖：80蛋黄：90牛奶：75蛋白：180辅料玉米淀粉：10具体步骤1.先将蛋黄、玉米油、牛奶、低粉一起倒入盆子中（低粉要提前过筛一遍）2.用电动...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时主料牛奶：75低筋面粉：100玉米淀粉：10细砂糖：100色拉油：60蛋黄：6个蛋清：6个辅料油：适量盐：适量具体步骤1.按分量准备好细砂糖，低筋面粉，玉米淀粉，色拉油，牛奶。2.将...

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟主料食用油：45玉米淀粉：25白糖：80水：55普通面粉：75鸡蛋：4个/60克左右辅料8寸蛋糕模：1个装蛋黄糊盆：1个装蛋白盆：1个具体步骤1.把55克水，20克糖，和45克油混合，要多搅拌...

准备时间:3小时　　　　烹饪时间:60分钟主料低筋面粉：80鸡蛋：4个白砂糖：60泡打粉：2.5ml量的一小匙玉米油（色拉油）：50ml牛奶：50ml辅料具体步骤1.先把四个鸡蛋蛋白蛋黄分离好，装蛋白的碗里要无水无油，蛋...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料低筋面粉：70辅料泡打粉：适量纯牛奶：60白醋：适量盐：适量鸡蛋：4个玉米油：60白糖：20具体步骤1.准备原材料，按量称量好备用，（油和牛奶漏拍了）白糖20克为蛋黄用量，6...

“第一次在这发表文章，平时喜欢做美食但是都会忘记拍照，这个戚风是反复做了三四个之后总结出来的，成品很绵软Q弹，口感基本和蛋糕店买的无异，所以迫不及待想跟大家分享~(≧▽≦)/~啦啦啦~~~~有几个食材的分量都我写的是一个...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时30分钟主料鸡蛋：4个辅料糖：80面粉：90牛奶：60油：50具体步骤1.准备材料2.油和牛奶放一起搅拌均匀3.加入蛋黄搅拌均匀4.筛入面粉搅拌均匀5.蛋清打成这种泡加20...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料低筋面粉：85鸡蛋：5个辅料油：60牛奶：90ml盐：1细砂糖：80具体步骤1.将鸡蛋清与鸡蛋黄分离倒入两个盆2.将鸡蛋清用电动打蛋器分三次细砂糖加入打发至9分发3...

“昨天我们发了一个古早水浴蛋糕的做法，水浴蛋糕真的是口感超棒，非常滋润，比一般的戚风蛋糕好吃多了，喜欢的一定要烤一次，我家娃吃的时候也一直问为什么这个蛋糕好像可以捏出水来一样？今天我们再来做一个八寸蒸锅蒸戚风蛋糕...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时主料大鸡蛋：4个低筋面粉：80玉米油：45牛奶：65糖粉：15白砂糖：60玉米淀粉1：12玉米淀粉2：10辅料柠檬汁：几滴盐：1.5g具体步骤1.准备材料（这是大部分的，还有一些琐碎的我...

“戚风蛋糕又名气疯，基本上我不被气疯的日子很少，现在对于方子应该是没有问题了，就是温度和时间，8寸的我一般很少烤，可是为了下个月做生日蛋糕，努力努力再努力吧。”食材明细主料低筋面粉（85克）鸡蛋（5个）辅料油（40克）糖（75克）白醋（几...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料鸡蛋：4个糖：40油：25低粉：40莜面：50泡打粉：少许白醋：几滴水：70辅料具体步骤1.鸡蛋打散，蛋黄蛋白分开2.蛋黄中水油混合拌匀3.我家莜面多，所以要尽量消耗，低粉泡打...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料低筋面粉：85g辅料糖蛋白中：60g盐：1g鸡蛋：5个牛奶：60g糖蛋黄中：20g油：40g塔塔粉：1.5g具体步骤1.蛋白，蛋黄分别放在两个无水无油的容器里，蛋白加1.5克塔塔粉2...