花胶鱼胶的做法 花胶鱼胶，胶原蛋白汤 花胶鱼胶怎么做
食材明细主料鱼胶（4-5个）辅料红枣（少许）调料鸡腿（1个）姜片（2-3片）花胶（适量）盐（适量）咸鲜（口味）其他（工艺）一小时（耗时）普通（难度）花胶鱼胶的做法步骤1、鱼胶用清水加入料酒煮30分钟-40分钟。2、捞出洗净剪小一点，然后放入高压锅加入适量水...
花胶鲍鱼煲鸡的做法 花胶鲍鱼煲鸡怎么做
食材明细主料花胶（四块）鲍鱼（四个）鸡（半只）辅料姜（适量）盐（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）花胶鲍鱼煲鸡的做法步骤1、预备材料，清洗干净。2、花胶事前泡好，鲍鱼擦干净，切花刀。3、鸡凉水灼一下，放点料酒，水开，捞出浮...
鲍鱼花胶鸡的做法 鲍鱼花胶鸡怎么做
“在愈发追求养生食补的当下，每每爆红网络的美食除了得有令人垂涎的色香味外，网友们也开始看重美食的食用价值.就像近年来颇受赞誉的花胶鸡，好吃是真的好吃，养颜是真的养颜。花胶素有“海洋人参”的美誉，能与人参相媲美足...
花胶泡发全过程的做法 鱼胶花胶泡发全过程 花胶泡发全过程怎么做
“购买鱼胶前首先要认清鱼胶的品种，这样选购时才不会一头雾水。鱼胶根据产地、鱼种等多种因素，被分成不同品种，其中，北海鱼胶就是近年来较受欢迎的一种鱼胶。其实，鱼胶不用泡发也是可以的，Summer经常直接放入煲汤砂锅里一起...
凉拌鱼胶丝 鱼胶新吃法！美味的凉拌鱼胶丝~
“今天Summer是来交作业的~教大家做一道鱼胶新菜凉拌鱼胶，今天这道菜，真的好好吃！！！这种鱼胶Q弹爽滑，duangduang的即视感，简直让人忍不住想尝一尝！想吃？但是不会做？没关系，跟紧Summer的脚步，我们一起做起来！”食材明细主料北海鱼胶...
花胶鸡鱼片汤的做法 花胶鸡鱼片汤怎么做
“3斤多重的大草鱼，沿着鱼骨剔掉两片鱼肉，再切成蝴蝶鱼片，凉水抓洗两遍，放少许淀粉上浆。把金汤花胶鸡火锅底料与清水同煮，再将鱼片依次放入汤中。边煮边吃或者煮好后盛入盆中，鲜美香嫩，暖胃暖身。”食材明细主料3斤多重草鱼...
竹笙鲍鱼炖花胶的做法 竹笙鲍鱼炖花胶怎么做
“竹荪，又名竹笙，香味浓郁，滋味鲜美，营养价值丰富。竹笙可以提高人体免疫力，具有补气养阴、润肺止咳、宁神健体的功效，也有“刮油”的作用，对降血压、降血脂和减肥有一定的帮助，是一种美味又营养健康的菌类。这次森妈用竹笙搭...
花生炖鱼胶的做法 花生炖鱼胶怎么做
食材明细主料鱼胶（50g）辅料花生（200g）枸杞（适量）调料盐（适量）原味（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）花生炖鱼胶的做法步骤1、自己剥的新鲜花生解冻后焯水。2、鱼胶清洗一下。3、鱼胶和花生分成四份，分别放入炖盅。4、加清水到八分...
鱼胶的做法 洗晒鱼胶 鱼胶怎么做
“洗鱼胶时只要把里面的那层带血丝的膜撕掉，把油搞掉就好，手要轻就可以保留得很完整。”食材明细主料鲜鱼胶（适量）原味（口味）技巧（工艺）数天（耗时）普通（难度）鱼胶的做法步骤1、在清水中洗掉表面的油和取出里面的膜，手要轻。2、摊直...
虫草花鱼胶汤的做法 虫草花鱼胶汤，开胃养颜！ 虫草花鱼胶汤怎么做
“人总还是要对自己好一点。药补不如食补，今天Summer教大家做一盅虫草花鱼胶开胃养颜汤。”食材明细主料30头北海鱼胶（1-2个）排骨（适量）沙参（3小段）玉竹（适量）虫草花（适量）辅料盐（适量）红枣（1-2个）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）...
牛奶炖花胶的做法 牛奶炖花胶（鱼胶） 牛奶炖花胶怎么做
“牛奶炖花胶（鱼胶）”食材明细主料牛奶（250lm）干鱼胶（15-20g）辅料冰糖（适量）生姜（4片）奶香（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）牛奶炖花胶的做法步骤1、1,鱼胶清洗切条状备用！2、,牛奶入炖盅，下鱼胶，加1片生姜，炖2.5小时。3、开盖加冰糖，盖...
鲍鱼花胶鸡汤的做法 鲍鱼花胶鸡汤怎么做
食材明细主料土鸡（适量）辅料鲍鱼（适量）花胶（适量）姜片（适量）调料料酒（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）鲍鱼花胶鸡汤的做法步骤1、半只鸡加入少许料酒焯水。2、捞出切块备用。3、放入锅中倒入适量清水。4、放入几片...
鲍鱼花胶煲排骨的做法 鲍鱼花胶煲排骨怎么做
“有段时间没自己在家煲汤了，今天沃尔玛鲜鲍鱼仔才3.9元一个，随手抄了5个回家炖盅汤喝！”食材明细主料花胶（2条）鲜鲍鱼仔（5个）排骨（2块）辅料矿泉水（适量）生姜（2片）盐（适量）瑶柱（4-5粒）咸鲜（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）鲍鱼花胶煲排骨...
花胶奶冻的做法 花胶（鱼胶）奶冻 花胶奶冻怎么做
食材明细主料鱼胶（适量）牛奶（250ml）辅料红枣（2-3颗）冰糖（适量）原味（口味）未知（难度）花胶奶冻的做法步骤1、鱼胶加姜用清水泡软（期间多换水没那么腥）或上过蒸。2、泡好的鱼胶切小块，加少量清水红枣去核隔水炖半个钟加入冰糖可以适当甜...
鱼胶和花胶有什么区别?鱼胶和什么一起炖最好?
大家都知道鱼胶吗？吃鱼胶对身体很多的好处呢。鱼胶本身含有很多对人体非常好的东西，所以也是深受很多人的喜爱。那么大家知道鱼胶和花胶有什么区别吗?鱼胶和什么一起炖最好呢？不知道的话，就跟随着小编的脚步，一起来好好的...
百合鸡爪花胶汤的做法 枸杞百合花生鸡爪花胶（鱼胶）汤 百合鸡爪花胶汤怎么做
“此汤有清润滋补功效。花胶亦即鱼肚，是中国四大补品之一，有海八珍之称。花胶含丰富的蛋白质及胶质，具滋阴养颜，补肾，强壮机能。腰膝酸软，身体虚弱，最适宜经常食用。有很高的营养价值，固本培元，养血颜样样皆能。现在所用的胶是...
花胶是什么鱼的鱼肚？什么鱼的花胶好？
很多人都知道花胶是各类鱼鳔的干制品，也就是鱼肚，花胶的营养价值极高，有丰富的蛋白质，胶质等，对人体营养有很好的补充作用，花胶不仅是一种非常珍贵的滋补食品，还是一道筵席上的名菜，虽然大家都知道花胶是鱼的鱼肚，但是很少有人...
蚝油炆鲍鱼花胶的做法 蚝油炆鲍鱼花胶怎么做
“因為前一篇煲了一個花膠鮑魚汤，煲完汤的汤料是沒有什麼味道的，所以可以用这些汤料再重做另一個菜。”食材明细主料鲍鱼（2个）花胶（1块）冬菇（10只）辅料蚝油（2匙）冰糖（1颗）姜（2块）生粉（适量）原味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）蚝油炆鲍...
花胶瘦肉汤的做法 花胶瘦肉汤内附花胶泡发 花胶瘦肉汤怎么做
“先简单的介绍下什么是花胶也就是鱼胶？它其实就是鱼鳔的干制品。鱼胶于燕窝、鱼翅齐名，是“八珍”之一，四大极品“鲍参翅肚”中的“肚”即为鱼胶。花胶的主要成份为高级胶原蛋白和粘多糖物质、多种维生素及钙、锌、铁、...
豆豉花生鱼胶冻的做法 豆豉花生鱼胶冻怎么做
“。。。说是说要一天的制作时间，可是真正做的话没有这么长的时间。。。。。。。应该~”食材明细主料鱼胶粉（1勺（只是按照这个比例））水（4勺（只是按照这个比例））辅料花生酱（适量）老干妈豆豉酱（适量）糖（适量）醋（适量）麻油（适量）微辣（口味）其...
花胶鲫鱼糯米粥的做法 花胶鲫鱼糯米粥怎么做
“秋天至，补肉膘不如补鱼膘呀，养胃兼养颜：）））”食材明细主料花胶（50克）鲫鱼（1条）糯米（150克）葱（1支）姜茸（适量）辅料盐（适量）咸鲜（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）花胶鲫鱼糯米粥的做法步骤1、花胶预先用水发0.5小时，剪成短段，鲫鱼起肉切薄片2...
五花肉炖马胶鱼的做法 五花肉炖马胶鱼怎么做
食材明细主料马胶鱼（适量）五花肉（适量）辅料小葱（适量）蒜（适量）姜（适量）辣椒（适量）生抽（适量）陈醋（适量）糖（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）五花肉炖马胶鱼的做法步骤1、马胶鱼2、五花肉切片3、材料如下4、先放入五花肉煎出...
鱼胶和花胶有什么区别？花胶可以制作哪些美食？
鱼鳔的干制品是许多养生和保健人士推崇和喜爱的食品，它与燕窝、鱼翅齐名，是“八珍”之一，它含有极高的营养成分。但是许多人对它的称呼不同，有的人叫它鱼胶，有的人又叫它花胶，那么鱼胶和花胶有什么区别吗?花胶可以制作哪些...
阿胶炖鱼胶鸡汤的做法 阿胶炖鱼胶鸡汤怎么做
食材明细主料鸡肉（适量）辅料鱼胶（适量）阿胶（适量）调料盐（适量）原味（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）阿胶炖鱼胶鸡汤的做法步骤1、鸡肉泡去血水后斩块备用。2、炖盅放入鸡块。3、加入阿胶，适量的鱼胶。4、加入适量的温开水。5、放...
花胶虫草花鱼翅汤的做法 【粤菜】花胶虫草花鱼翅汤 花胶虫草花鱼翅汤怎么做
“花胶虫草花鱼翅汤，无需调味，汤味浓郁鲜甜，好喝。花胶即鱼肚、是各类鱼鳔的干制品，以富有胶质而著名，其别名为花胶。胶又名鱼肚，是从鱼腹中取出鱼鳔，切开晒干后而成含有丰富的蛋白质、胶质等，它的主要成分是高级胶原蛋白，多种...