关于解密后厨都是男人那点事私房开胃辣子鸡的餐饮精选

“相对而言我还是喜欢民间美食，不过我们这个圈子可都不是男人当道哟解密后厨都是男人那点事----私房开胃辣子鸡，因为喜欢生活、美食的朋友都可以参与进来，大家通过网络这个平台畅所欲言，而我身边的民间女厨神可多了，以至于...

“咸鲜爽辣，改良版非油炸。”食材明细主料鸡肉（适量）辅料香菇（适量）胡萝卜（适量）青椒（适量）红椒（适量）灯笼椒（适量）泡椒（适量）配料姜片（适量）盐（适量）十三香（适量）味精（适量）料酒（适量）蒸鱼豉油（适量）糖（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）私房...

都说厨房是另一个战场，因为我们平时的一日三餐以及喜欢吃的各种各样的美食都是在厨房里面制作出来的，所以小小的厨房承载着非常大的责任。都说巧妇难为无米之炊，所以在厨房里准备好各式各样的厨房小家电小工具，会让我们更...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡胸肉：250酸萝卜：250姜片：50辅料剁辣椒：适量蒜蓉：适量盐：适量老抽：适量鸡精：适量胡椒油：适量具体步骤1.湘西的泡萝卜有点讲究，要红皮萝卜，不要白皮萝卜。湘西的...

“两个私房窍门，一是摘去肥油，二是焯水。这两个步骤，会让这个菜香而不腻，而且不会有任何异味。”食材明细主料猪大肠（适量（熟的））红辣椒（适量）辅料香菜（适量）葱（适量）食盐（适量）食用油（适量）生抽（适量）白糖（适量）老抽（适量）味精（适量）姜（适量）微辣...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡脚：适量辅料韩式辣酱：适量糖：适量孜然：适量芝麻：适量鸡精：适量盐巴：适量老抽：适量醋：适量八角：适量桂皮：适量具体步骤1.将鸡脚剁小2.盐巴八角桂皮老抽跟鸡脚一...

“这是一道风靡山东好多餐馆的特色菜，成本三、四块钱块钱的普通菜，为何能卖到二十左右，价格为何暴涨如此之高。这也是许多店铺的看家特色菜。经过多次的品尝和许多大厨的交流，终于把他的制作秘密解开。一直以来我的这道菜...

食材明细主料白菜（5棵）萝卜干（5个）蒜（适量）姜（适量）苹果（3个）白梨（2个）辅料辣椒粉（500g）糯米粉（300g）盐（500g）酸辣（口味）腌（工艺）数天（耗时）普通（难度）私房辣白菜的做法步骤1、白菜一分为四，每层都均匀抹上盐。2、放在容器中，用重物压上，室温腌制2-...

准备时间:34分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料土鸡：一只辅料料酒：两大勺盐：5干辣椒：25花椒：10大蒜：4个姜：半块草果：10八果：8具体步骤1.鸡切块，用料酒和盐腌制20分钟。2.花椒、草果、八角、辣椒拿出备用3...

“夏天的必备下酒菜，麻麻辣辣超级带劲儿！”食材明细主料兔子（一只）干辣椒（若干）花椒（适量）生抽（两勺）老抽（半勺）香辣酱（一勺）辅料盐（一小勺）糖（两勺）胡椒（一小勺）料酒（三勺）橙皮（适量）八角（适量）桂皮（适量）麻辣（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）私房辣...

食材明细主料鸡骨肉（50克（带骨鸡肉））辅料吴雨家私房辣酱（3匙）咸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）私房甜辣鸡骨肉的做法步骤1、锅中加油2、鸡骨肉提前加少许盐和料酒切小块腌好，十分钟即可3、下锅炒4、加入甜辣酱（干辣椒白糖盐...

秋天到来了，我们也开始实践一个成语“立秋养生”的内容了，健脾开胃是养生中最为重要的一个，那健脾开胃的食物有那些了？听老人说小孩要吃东西来帮助他开胃，不仅小孩子要吃东西开胃，男人也要，那你知道男人吃什么开胃呢？其实答案...

前几天朋友聚会，朋友们都准备在我们家露一手。其中一位朋友突然问我，我们家有没有太白粉，这让不常下厨的我满脸问号。这种没听说过的东西不仅感觉我们家没有，感觉也没在超市里见过它。后来朋友解释道，太白粉就是马铃薯淀粉...

麻辣烫是现在市场上火爆了的一道美食。种类齐全味道鲜美，消费者们选择的空间大，不同的食材可以满足不同的人群。不但如此，麻辣烫价格低廉，非常受学生党的喜爱。就这样，麻辣烫的加盟店遍布了大街小巷。大家也有想加盟麻辣烫...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡翅：5-6个辅料蜂蜜：两勺料酒：两勺盐：少许老抽：两勺具体步骤1.腌制鸡翅一小时(盐，料酒，老抽)2.腌制后放到另一个盘里，沥干酱汁，然后涂抹蜂蜜和糖搅匀的蜜汁，然...

“妈妈超级爱吃辣椒酱于是我就开始研究啦不错做了5次每次两公斤半个月见光太厉害了！！！”食材明细主料新鲜红辣子（2500克）花生（100克）熟黑芝麻（50克）黄豆（30克）辅料姜蒜（20克）黄豆酱（50克）甜面酱（100克）糖（10勺）豆瓣酱（10克）中辣（口味）炒（工艺）...

找到这家店我真的对自己感到佩服，好吃又实惠，我怎么能这么能干。藏在巷子里，但也很好找。炒花甲超级鲜嫩，而且我都没有吃到沙子。闽南的特色炸醋肉，第一次吃到，酸酸咸咸的，外酥里嫩。我不是很喜欢吃豆腐，但是不能否认它很好吃...

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:1分钟主料白鲢鱼：两条辅料花椒：适量茴香：适量盐：适量料酒：适量香叶：适量陈皮：适量白芷：适量肉桂：适量肉蔻：适量丁香：适量葱：适量姜：适量蒜：半头糖：适量酱油：适量郫县豆瓣：两勺...

韭菜是日常生活中比较常见的一种蔬菜，也是我国特有的蔬菜。韭菜的营养价值和食疗价值都很高，可以抑制细菌、润滑肠道、增进食欲等，同时利用韭菜还可以做出各式各样美味的料理，如韭菜炒鸡蛋、韭菜盒子、烤韭菜等。那么，韭菜...

“懒人版土司，超级软的软妹子。什么厨师机、面包机，什么烘焙硅胶垫、擀面棍，什么擀卷、松弛，一发、二发，在鱼儿厨房通通都是浮云，鱼儿就用一个面盆、一双手、一个土司盒，轻轻松松、超级懒惰的做出颜值超高、香醇美味的软妹子...

食材明细主料辣椒碎（5勺）辅料白芝麻（2勺）葱（1节）姜（3片）桂皮（1块）八角（2个）花椒（1勺）草果（1个）洋葱（适量）香菜（3棵）调料盐（1勺）白糖（1勺）中辣（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）私房辣椒油的做法步骤1、食材准备。2、葱切段，姜切片，洋葱切小块，香菜洗...

黄桃的果肉切开表面就是黄色的；其他品种的桃子切开后表面发黄是因为跟空气接触，发生氧化，不影响食用。桃子的食用价值很高，含有丰富的蛋白质，各种维生素和微量元素，还有各种果酸、钙、磷等无机盐，桃子的含铁量在水果中几乎占...

“家里的空调坏了，下午约了修空调的师父来修，干脆下午就请假在家了，顺便包起了饺子。我和家人都很爱吃饺子，每次都至少要包一百来个，每人吃二十几个还觉得不够。每一家的饺子都有着各不同的内馅，今天我就跟大家分享一下我包...

食材明细主料三黄鸡（半只500克）料酒（5克）辅料葱（15克）姜（10克）蚝油（5克）鸡汁（19克）胡椒粉（1.5克）姜末（5克）砂糖（5克）鸡粉（5克）蒜子（7克）大料（2个）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）私房鸡的做法步骤1、三黄鸡洗净2、备葱段、姜片、大料3、锅入...

“话说这道菜第一次吃到的时候居然是在四川旅游的时候吃到的比较正宗的做法所以对那个味道一直记忆犹新，一想到就流口水的感觉那个时候对于烧菜还没有太多的概念，只是觉得太好吃了，别看红红的一片不是很辣却很香，三个人一...