准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟小龙虾真的超级好吃,但是在外面吃的话,会花很多钱,而且基本上吃不饱。因此如果自己会做小龙虾的话,最好还是在家自己做的,让你一次吃个够哦!
主料
小龙虾 :
适量 辅料
葱 :
适量 姜 :
适量蒜 :
适量 柿子椒 :
适量干尖
辣椒 :
适量 具体步骤
1.小龙虾一定要洗干净,但是确实不是很好洗,为了吃也就忍了吧。
2.热水焯一下,可以在热水里面加点盐哦。
3.需要的佐料准备好:葱、姜、蒜、辣椒等
4.豆瓣酱少许
5.油热后,把葱、姜、蒜、辣椒放入锅内,爆香。然后放小龙虾爆炒,加水、料酒、盐、糖等煮。
6.十分钟后关火放鸡精出锅。
烹饪技巧
无