关于香菇炖乌鸡的家常做法的餐饮精选

“喜欢美食，喜欢做做饭，我觉得这样才是生活，才是热爱生活...喜欢野生山珍，家里常备着，时不时就会用来煲汤，或做些别的爱吃的菜...野生香菇，营养丰富，数量日益稀少。身边很多人都吃过香菇，却基本都没吃过野生香菇。其实野生香菇...

食材明细主料乌鸡（半只）人参（几根）香菇（几个）生姜（几片）调料盐（少许）清淡（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）乌鸡香菇人参汤的做法步骤1、乌鸡去除内脏，香菇洗干净，人参，生姜入锅。2、好有营养的人参乌鸡汤。3、大火烧开，转小火慢慢炖30...

“现代医学研究，乌鸡内含丰富的黑色素、蛋白质、B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素。其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉，而胆固醇和脂肪含量却很低，是营养价值极高的滋补品。老年人、少年儿童、...

“栗子味甘、性温，有补肾壮腰、健脾止泻、活血、止血功能。香菇味道鲜美，香气沁人，营养丰富，素有“植物皇后”美誉。香菇除了具有较好的治疗肝病和癌症的功能以外,它可有效地降低血脂，增强人体的免疫力。乌鸡具有滋补肝肾...

“前两天公司同事中午带饭来吃，香喷喷的土鸡炖榛蘑，尝了两口，瞬间被美味刺激了，果断地决定回家自己也炖一只去，哈哈。。。虽然俺没有婆婆给俺准备地土鸡，但是俺有现杀的乌鸡，还有去爬山的时候在山脚下农妇手里买来的山菇。食...

食材明细主料乌鸡肉（250g）鲍鱼（2个）辅料香菇（1把）目鱼干（半只）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鲍鱼香菇乌鸡汤的做法步骤1、所有的原材料都入锅，加入水放高压锅20分钟。2、忘了拍成品图。出锅前调入盐巴味...

“肉质嫩滑，香气十足，蒸菜更营养健康。”食材明细主料香菇（适量）乌鸡（适量）辅料蒜末（少许）姜末（少许）调料生抽（少许）蚝油（少许）香油（少许）糖（少许）生粉（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香菇蒸乌鸡的做法步骤1、备好食材:香菇需泡发...

“老公说，乌鸡比肉便宜，还不容易长胖，给我买了一只。哎呀，几年不遇这么一次，是不是他做了啥亏心事？！”食材明细主料乌鸡（1只）杏鲍菇（2个）平菇（200克）葱（适量）花椒（小许）八角（1个）食盐（2克）生抽（10克）鸡精（1克）食用油（1汤匙）清水（300克）姜（适量）辅料葱...

食材明细主料乌骨鸡（适量）米（适量）香菇（适量）油豆腐（适量）蛏干（适量）辅料芹菜碎（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）其他（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）乌骨鸡香菇粥的做法步骤1、原料洗净备用，香菇是已泡发的2、蛏干用水泡15分钟3、香菇切丝，...

“对于一个香菇控来说，总感觉万物皆可配香菇，哈哈夸张啦！香菇配鸡肉的做法已经很经典了，香菇独特的味道自然去掉鸡肉的腥味，保留了鸡肉的鲜美。无论从营养价值还是味道这道菜都是家常必备的，做法简单！一学就会！”食材明细主料...

食材明细主料小公鸡（半只）辅料香菇（适量）大枣（数个）枸杞（少许）葱姜（适量）配料耗油（少许）食盐（少许）清淡（口味）砂锅（工艺）一小时（耗时）简单（难度）香菇炖鸡的做法步骤1、新鲜的香菇2、洗净后剪去根部3、红枣先浸泡一下快下锅的时候再把枸杞放...

食材明细主料嫩鸡（500g）干香菇（15朵）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）香叶（适量）八角（适量）配料盐（适量）老抽（适量）生抽（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香菇炖鸡的做法步骤1、鸡块剁成3cm的块，洗净。2、香菇先用凉水洗净，然后...

“一个很家常的菜，就是香菇炒鸡。为啥要叫小鸡炖蘑菇呢，因为看《武林外传》钱掌柜用独特的口音说出了小鸡炖蘑菇，从此只要是香菇与鸡的搭配我就叫它小鸡炖蘑菇。”食材明细主料仔鸡（1个）香菇（15个）辅料蒜（5个）姜（1段）葱（2条）小青椒...

食材明细主料乌鸡（半只）野蘑菇（100克）辅料蒜（三瓣）姜（一块）大料（一个）配料油（适量）盐（适量）酱油（适量）料酒（适量）五香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）乌鸡炖炖蘑菇的做法步骤1、野蘑菇充分泡发，洗净。2、乌鸡洗净斩块。3、准备好所需香料。...

食材明细主料乌鸡（半只）辅料香菇（10朵）红枣（10颗）枸杞（10g）配料盐（2小匙）鸡精（适量）其他（口味）煲（工艺）一小时（耗时）简单（难度）香菇红枣乌鸡汤的做法步骤1、鸡肉先放在热水煮一下，去掉血水2、干香菇，枸杞，红枣洗净3、把洗好的鸡肉，香菇，红枣，枸...

食材明细主料当归（适量）乌鸡（适量）香菇（适量）调料盐（少许）清淡（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）当归香菇炖乌鸡的做法步骤1、准备材料反复清洗干净备用。2、大火烧开水，倒入乌鸡和香菇，当归一起。3、大火烧开转中小火，炖40分钟。4、...

食材明细主料乌鸡（半只）蘑菇（适量）辅料料酒（5ml）大料（2颗）油（适量）盐（适量）蒜（3瓣）葱（3段）酱油（10ml）姜（3片）原味（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）乌鸡炖蘑菇的做法步骤1、把乌鸡洗干净切块，把蘑菇和葱姜蒜大料洗干净准备好～2、首先把炒锅烧热...

香菇炖鸡的做法你还是只会几种传统的做法吗？鸡肉得的做法有很多，香菇炖鸡这道菜滑嫩可口，营养丰富是男女老少皆宜的一道菜，可是经常会因为做法问题而导致味道火候等因素不够满意。今天小编就教给大家几种好吃又简单的香菇...

食材明细主料乌鸡（半只）干香菇（100克）辅料小葱（4根）姜（1块）枸杞（1抓）调料料酒（1汤匙）盐（3克）清淡（口味）砂锅（工艺）数小时（耗时）简单（难度）香菇乌鸡汤的做法步骤1、食材集合。2、香菇清洗干净，入温水中浸泡30分钟，香茹水不要倒掉，沉淀后的香茹水...

“乌鸡具有滋阴清热、补肝养肾、健脾养胃、延缓衰老等功效，其含有丰富的蛋白质、维生素和钙铁等多种微量元素，可以用来预防骨质疏松、佝偻病、贫血、脑血栓等疾病。”食材明细主料乌鸡（适量）辅料葱（半颗）姜（3片）八角（1个）盐（适量...

食材明细主料鸡腿（4个）干香菇（10个）辅料食用油（30g）调料姜片（3g）大蒜（5个）盐（2g）鸡精（2g）蚝油（1匙）白糖（5g）生抽（5ml）料酒（5ml）水（没过鸡腿即可）花椒（一匙）八角（一颗）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）香菇炖鸡的做法步骤1、香菇提前洗净，温水泡发，...

食材明细主料香菇（适量）白菜（适量）乌鸡（适量）调料盐（2克）清淡（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）香菇白菜炖乌鸡的做法步骤1、准备材料。香菇提前浸泡洗干净，乌鸡洗好，切好。2、油锅起火烧至六成熟倒入玉米油，倒入乌鸡，香菇一起煸炒均...

“对于鸡块，东北地区与西北地区的做法迥然不同，东北地区习惯用香菇，榛蘑等菌类加以汤汁熬煮，形成口味浓烈的鸡汤，西北地区则习惯用大油长时间翻炒，做成肉质筋道的大盘鸡。本贴尝试将二者结合，形成同时具有浓郁菌味和鲜香土豆...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料乌鸡：半只干香菇：100辅料枸杞：数粒红枣：几颗盐：适量具体步骤1.香菇用水泡发洗净2.将乌鸡洗净宰好3.将姜拍破4.砂锅里放入水放入姜和鸡肉5.捞取浮末6.放...

食材明细主料干香菇（适量）鸡腿肉（适量）辅料青椒（适量）配料姜（适量）白糖（适量）酱油（适量）蒜（适量）料酒（适量）葱（适量）八角（适量）原味（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常香菇焖鸡块的做法步骤1、鸡腿肉去骨(也可以不去骨,我家人不喜欢带骨头...