关于江南风味炒年糕的做法的餐饮精选

“主食小炒年糕百吃不厌、也是我们温州的一道特色小吃、老少皆宜.”食材明细主料年糕（400克）鸭蛋（2个）香菜（2棵）香菇菜（6棵）大蒜（1棵）鱿鱼干（2个）小香菇（5个）榨菜（5克）香葱（5克）胡萝卜（20克）腊肉（25克）蒜（适量）辅料黄酒（3匙）盐（8克）酱油（3匙）水（5匙）微...

食材明细主料南瓜（适量）糯米粉（100g）大米粉（50g）辅料白糖（20g）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）南瓜年糕的做法步骤1、南瓜去皮切片上锅蒸熟。2、加白糖压成泥。3、放糯米粉和大米粉。4、和成面团。5、面团分成小剂子搓成长...

“今天就让我带朋友们回归传统，看看南昌传统做法的炒苦瓜吧！这样做出来的苦瓜不但不苦，而且鲜爽可口，不易变质，是老南昌的经典家常菜。”食材明细主料苦瓜（一根）辅料豆豉（适量）小米椒（适量）干辣椒（适量）配料老抽（一大勺）盐（2小勺）鸡精（...

“习惯在蒸腊肉、肝肠、腊肉时，将切下的边角收集在一个保鲜盒冷冻；一来因为装盘不好看，再则口感略硬。只要把这些边边角角再切碎些，用来炒饭、炊饭或是炒乌龙，就可以完美变身！”食材明细主料年糕（半斤）腊味（1小碗）红葱头（8粒）葱（1...

食材明细主料鸡胸肉（适量）嫩南瓜（适量）胡萝卜（适量）青菜（适量）年糕（适量）辅料蒜苗（适量）淀粉（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鸡肉南瓜炒年糕的做法步骤1、鸡胸肉切片，加盐、料酒、生抽、淀...

“这个方子蛋黄中没有放糖，为了有效打发，把糖全部放蛋白中了，此方也适合其他10寸模具，分量减半就是2个8寸量。”食材明细主料鸡蛋（8个）牛奶（120g）低粉（180g）辅料玉米油（100g）白糖（120g）盐（1g）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）南瓜原...

食材明细主料年糕（适量）辅料大白菜（适量）葱花（适量）配料郫县豆瓣酱（适量）白糖（少许）陈醋（适量）老抽（少许）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）辣酱年糕的做法步骤1、白菜叶撕片。2、白菜梗切条。3、我买的是年糕片，所以改了一下刀。4、...

食材明细主料江米（适量）辅料黑芝麻（1勺）白芝麻（1勺）红枣（5个）核桃（2个）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）江米年糕的做法步骤1、江米洗净加水加辅料上锅蒸熟。2、定型。3、就这样了第一次的江米年糕。...

江南糕点现在成为时尚餐饮界的领头羊，它家的美味糕点制作精致，看上去就会有食欲，吃一口更是香甜无比，让您吃完还想再来，而且江南糕点吃完不上火，前景非常好。那么江南糕点一年挣多少钱？快来看看下文吧。江南糕点一年挣多少钱...

食材明细主料南瓜年糕（2层）青菜（2棵）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）青菜炒南瓜年糕的做法步骤1、食材：南瓜年糕。2、青菜。3、将南瓜年糕拆开包装，取出两层南瓜年糕掰开，待用。4、将青菜洗净捞出。5、...

食材明细主料南瓜年糕（240克）莴笋叶（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）莴笋叶炒南瓜年糕的做法步骤1、食材：南瓜年糕。2、莴笋叶。3、将莴笋叶洗净捞出。4、放在案板上切碎，待用。5、将南瓜年糕下入...

“过年了，吃年糕，吃冬笋，是必不可少的，南方的冬笋是过年的必买的一种菜，冬笋炒年糕，满满的家乡味，浓浓年味。记忆中美味，最爱奶奶做的冬笋炒年糕。冬笋是大自然给人类的回馈，肥大厚实，甜美。是笋中最好吃的一季笋，营养丰富，含丰富...

食材明细主料年糕（400g）蔬菜（适量）午餐肉（适量）辅料酸辣椒（适量）葱花（适量）油（适量）配料盐（适量）酱油（适量）甜面酱（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）双味炒年糕的做法步骤1、把年糕用开水焯一下备用2、炒锅放油加到8层热3、把午餐...

“南昌人非常爱吃“皮”，什么西瓜皮、柚子皮、瓠子皮、冬瓜皮，都是南昌人餐桌上非常受欢迎的家常菜，这个季节还有瓠子，赶紧地享受一下这份美味！”食材明细主料瓠瓜（适量）青尖椒（1个）红尖椒（1个）辅料豆豉辣酱（1大勺）老抽（1小勺）盐（适量...

“你好，2018！转眼又是一年！元旦过后就想着做一款2018狗年主题的戚风蛋糕，今天第一次尝试，没想到还真成功了😋虽然细节图拍的并不全面，可还是想要分享给大家，祝美天的朋友们新年快乐！狗年旺旺旺！”食材明细主料低筋面粉（75克）细砂...

食材明细主料南瓜年糕（适量）白菜（适量）辅料盐（适量）糖（适量）剁椒（适量）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）南瓜年糕炒白菜的做法步骤1、1、食材：南瓜年糕、白菜2、2、将南瓜年糕洗净，在温冷水中浸泡备用。3、3、白菜洗净撕成小块备...

食材明细主料年糕（适量）辅料韩式辣酱（适量）水（适量）酸甜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）美味炒年糕的做法步骤1、所需食材准备就绪。2、锅中入水煮沸，放入年糕煮熟。3、年糕熟后倒出多余的水，留一点即可。4、放入韩式辣酱。5、...

“戚风蛋糕组织细腻柔软，入口即化。时值秋意渐浓，又逢八月桂花香，用桂花做一个应景的点缀，戚风蛋糕立刻便富有了诗情画意的美境。。。。”食材明细主料低粉（55克）鸡蛋（3个）盐（一小撮）糖粉（蛋黄里用）（5克）黑巧克力（一小块（点缀用））糖粉（蛋...

“避风塘炒蟹，是一道经典的粤菜，味道香浓鲜美。年糕炒蟹，一道红红火火的菜，用它来做年菜，寓意步步高升，今天，我来把这两道菜结合在一起，做出这道创新的年菜，避风塘年糕炒螃蟹，祝愿各位事业步步高升，日子红红火火。本来避风塘炒螃...

“今年寒假作业特别多，今天本该去外婆家的但因为作业没做完，只能在家补作业。今晚爸爸请宴客饭，一个人在家吃饭，什么都不会做，只能来点速食，但又不健康，看到冰箱里还有年糕什么的，就突发奇想的来炒年糕，酸酸甜甜的，很开胃....本...

“日式年糕虽然甜咸皆可，不过我更喜欢咸鲜味的，家里没有味增等日式调料，做了适当的修改味道也很不错哦”食材明细主料海苔片（适量）日式年糕（若干块）辅料老抽（一勺）蜂蜜（半勺）木鱼花（一把）凉水（3勺）黄酒（一勺）生抽（一勺）咸鲜（口味）煎（工艺）廿...

“最近受小区门口一位卖韩式美食阿姨的影响,又燃起我对韩餐的热爱,几乎每天下班都要去光顾她,冷面,辣白菜,紫菜包饭,牛板筋,炒年糕,来回吃了个遍,但对于"惜命"的我而言,吃外面的东西还是担心地沟油,添加剂,食品卫生...

“上次上传的炒年糕视频，播放量点赞率都很高哦，看来大家都很喜欢这炒年糕呀！那就把做法整理一下成菜谱啦~小时候就是喜欢吃街边炒的年糕，可我母亲就是炒不出来这种味道，这次倒是我自己炒出来了，很棒呀！”食材明细主料毛毛菜（...

食材明细主料年糕（400克）南瓜（200克）辅料小葱（适量）配料盐（适量）咸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）南瓜炒年糕的做法步骤1、材料：南瓜200克、年糕400克、小葱些许。2、南瓜削皮切片，年糕切片、小葱叶切碎。3、炒锅预热加入油热...

“排骨年糕这道小吃，在上海随处可见，超大的一块大排，加上两三片大大的年糕，配上上海风味浓油赤酱微甜的蘸料，只要十几块管饱又过瘾！做这个也是因为老耿这个上海人的胃，老是馋这口，吃过一次发现这东西技术难度不高，尝试着做了点...