麻糍的做法 【台州】麻糍 麻糍怎么做
“过大年，捣麻糍。麻糍是仙居人过年必备的年货，临过年前，院子里的几家人会聚在一起，约上几个身强力壮的亲朋好友，相约捣麻糍。糯米预先浸泡一天，把泡好的糯米放在饭甑里蒸熟，庭院里摆上石臼，把蒸熟的糯米饭倒到石臼里，两个人一...
姜糖麻糍的做法 姜糖麻糍怎么做
“姜糖麻糍是我老家每年有节日的时候做的，很多邻居蒸好了糯米，趁热放在一个石头槽里，让力气大的人敲打成粘性。”食材明细主料糯米（3小碗）辅料生姜汁（适量）红糖（适量）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）姜糖麻糍的做法步骤1、糯...
台州麻辣烫加盟哪家好
大家都知道，由于麻辣烫的经营，，所以有很多投资者在进军餐饮行业的时候都会选择加盟麻辣烫市场。可能大家会觉得麻辣烫很容易上手经营，也很容易赚回本金，但其实事实并不是这样的。想要经营好麻辣烫，要注意的事情有很多喔。下...
麻糍的做法 麻糍怎么做
食材明细主料糯米（适量）辅料黑芝麻（适量）配料白糖（少许）甜味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）麻糍的做法步骤1、泡了一夜的糯米。2、蒸好的糯米饭。3、炒香的黑芝麻用擀面杖碾碎，加入白糖混合。4、蒸熟的糯米，用擀面棍揣打，目的是...
都有哪些台州特产？台州特产好吃吗？
台州，地处浙江省，可是长江三角洲的著名城市。台州这的老百姓勤劳质朴，古话流传下来，说“走遍苏杭，不如温黄”啊!2017年，台州可入选过中国最具幸福感城市呢。去台州旅游的朋友们快看过来，台州特产，都有啥特色呢?咱们今天一起来...
芝麻糍粑的做法 芝麻糍粑怎么做
“家长小吃，我是南宁的，我比较爱吃妈妈做的，自己动手做的总觉得少了点什么。”食材明细主料芭蕉叶（适量）糯米粉（适量）芝麻（适量）辅料白糖（适量）热水（适量）甜香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）芝麻糍粑的做法步骤1、准备好芭蕉叶、红...
糍粑麻薯的做法 糍粑麻薯怎么做
食材明细主料糍粑（3块）辅料花生酥糖末（适量）甜香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）糍粑麻薯的做法步骤1、市场买的糍粑用水冲洗下。2、用刀切小块。3、锅里水烧开，放入糍粑。4、煮开后用勺子背推搅，以免粘连到一起。5、花生酥糖...
青麻糍煎蛋的做法 青麻糍煎蛋怎么做
食材明细主料青麻糍（适量）土鸡蛋（2只）辅料葱（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）咸香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）青麻糍煎蛋的做法步骤1、青麻糍切小块，香葱切细。2、鸡蛋加盐、料酒打散，放入香葱搅匀。3、电饼铛放油，放入麻糍小...
红糖麻糍的做法 【台州】红糖麻糍 红糖麻糍怎么做
“外酥内软，香香的甜甜的糯糯的，一道不错的小点心”食材明细主料麻糍（适量）红糖（适量）黑芝麻（适量）辅料植物油（适量）甜味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）红糖麻糍的做法步骤1、麻糍洗净切成两半，如果想快一点的可以放微波炉里面转1...
香煎麻糍的做法 香煎麻糍怎么做
食材明细主料麻糍（适量）鸡蛋（2个）辅料油（适量）糖（适量）黄豆粉（适量）甜味（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香煎麻糍的做法步骤1、准备好食材。2、鸡蛋磕入碗中划散，麻糍切成稍厚的小片。3、电饼铛预热，加油，麻糍每块依次滚上鸡蛋液，摆入...
麻糍蘸糖的做法 麻糍蘸糖怎么做
“发这个菜谱，只为了怀旧一下儿时的记忆。小时候生活在乡下，每到年底，邻居们都会聚在一起捣麻糍，孩子们围在边上等着大人抓一块捣成粘粘糯糯的糍粑递过来，趁热蘸着旁边备好的红糖塞到嘴巴里，又甜又糯的感觉至今还在……😄”...
坚果麻糍的做法 坚果麻糍怎么做
“早餐上照后，有几个小伙伴问我做法，于是中午又做了一份，仅仅为了把过程拍下来。其实这个麻糍可以用很多方法做，我觉得最好的是用揉面的方式，如同我之前的“冬至米粿”的面团方式来，口感会更好，当然如果有传统的“石臼”麻糍...
百年美食·温州麻糍怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料糯米：5公斤辅料红糖：1公斤生姜：适量黑芝麻：100具体步骤1.上好的糯米用水浸泡2-3天浸透后，沥干水后放入木甑里蒸20分钟成熟。木甑是用木头做的蒸煮工具，在木...
炒麻糍的做法 炒麻糍怎么做
食材明细主料鸡蛋（适量）冬笋（适量）胡萝卜（适量）青菜（适量）麻糍（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）炒麻糍的做法步骤1、冬笋焯水后切丝。2、青菜、胡萝卜改刀切好。3、麻糍切小块。4、鸡蛋...
台州扁食的做法 台州扁食怎么做
“周六，睡饱了，儿子还在学校，没事做点好吃的。”食材明细主料面粉（适量）时蔬（适量）辅料酱油（适量）黄酒（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）台州扁食的做法步骤1、春笋一小棵，蒜心一把，瘦肉二三两，鸭蛋两颗，胡萝卜，豆腐小块2、鸭蛋...
红糖麻糍的做法 红糖麻糍怎么做
食材明细主料糯米粉（250克）凉白开（200克）白砂糖（15克）花生碎（150克）黑芝麻粉（150克）辅料红糖（30克）甜味（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）红糖麻糍的做法步骤1、将冻的硬硬的面饼撕掉保鲜袋，直接放在不粘锅里油炸即可。2、用擀面杖擀成...
麻糍的相关介绍、麻糍的历史由来
说道麻糍，很多人都非常喜欢麻糍的味道。麻薯不仅味道好吃而且其种类也有很多。今天小编就来为大家介绍一下麻糍的相关信息以及历史由来。一、麻糍的相关介绍麻糍作为我国浙江以及闽南地区的传统美食，主要是由糯米制作而...
乌饭麻糍 自制乌饭麻糍
“乌饭麻糍是南方传统时令小吃。旧称农历四月八日是牛的生日，传说天牛是在这一天下凡，于是人间有了耕牛为人代力辛劳的说法。此说尤为浙江台州人所重视。作为一个台州人，每年的四月初八家家户户基本都会吃上这个乌饭麻糍...
麻糍饼的做法 麻糍饼怎么做
“麻糍饼是我自己取的名称，当地把这种做法叫“夹麻糍”（音），柔软的麻糍包裹着满满的馅料在油锅里稍煎，外脆里糯，咸香美味，很耐饿。”食材明细主料瘦肉（适量）冬笋（适量）胡萝卜（适量）芹菜（适量）老豆腐（适量）雪菜（适量）辅料蒜苗（适量）淀粉（适量...
台州小馄饨的做法 台州小馄饨怎么做
食材明细主料肉糜（适量）馄饨皮（适量）辅料小葱（适量）酱油（适量）酒（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）未知（难度）台州小馄饨的做法步骤1、馄饨皮，菜场卖面的地方都有2、调好肉糜3、包馄饨4、手轻轻一抓，一个馄饨成型了5、锅里水开后，下锅，...
贵州糍粑辣椒鸡的做法 贵州糍粑辣椒鸡怎么做
“贵州糍粑辣椒鸡是一道非常有特色的地方传统名菜，是由特色的糍粑辣椒和各色辛香料一起炒制而成。”食材明细主料土鸡（适量）调料红99火锅底料（适量）干辣椒（适量）蒜（适量）八角（适量）辣椒（适量）桂皮（适量）草果（适量）花椒（适量）黄酒（适量）葱（适...
汤圆麻糍的做法 汤圆麻糍吃法 汤圆麻糍怎么做
食材明细主料糯米粉（适量）温水（适量）辅料黄豆（适量）大米（适量）白糖（适量）甜味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）汤圆麻糍的做法步骤1、首先把黄豆清洗，放入平底锅炒香。2、大米炒香。3、加入料理机中磨成粉末。4、大米也磨成粉末。5...
油条麻糍的做法 油条麻糍怎么做
“超简单的网红小吃油条包麻糍，再也不用排队了，油条麻糍软糯香甜，老少皆宜，既有油条的香脆，又具麻糍的香甜。将两者合理搭配可谓相得益彰，此小吃始于何年何地，无人知晓，但就是成了网红，风靡不衰。双重碳水爆炸了，不怕胖的来哦[...
金华麻糍的做法 金华麻糍怎么做
“金华很多农村依然保存着自己打麻糍的风俗，一般是本村节日，打麻糍的要有点力气的，一个打一个要把麻糍往中间折，（为了打的均匀）。各家蒸好糯米饭，然后轮流打麻糍，很热闹的，其实这次是我们路过那里，看见有打麻糍就下车了，后来质朴...
鸡蛋麻糍的做法 鸡蛋麻糍怎么做
“小时候的味道。”食材明细主料麻糍（适量）辅料鸡蛋（适量）调料盐（适量）咸香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋麻糍的做法步骤1、麻糍一块。2、切片。3、锅里倒油。4、煎麻糍。5、煎到麻糍软化，翻面在煎。6、鸡蛋磕碗里加盐搅...