沂蒙特色菜的做法 沂蒙特色菜--勾魂小媳妇 沂蒙特色菜怎么做
“又是一道开胃下饭菜，在临沂很多饭店都有，也不知为什么起这个名字，不是很文雅，但是的确好吃，大概是吃了就忘不掉的缘故的，尤其适合卷着煎饼吃。”食材明细主料银鱼（50克）猪肉（50克）辅料花生米（50克）熟瓜子仁（10克）葱（1大段）姜（1块）鲜辣...
沂蒙炒三丝的做法 沂蒙炒三丝怎么做
“沂蒙三丝除了拌三丝，还有炒三丝。煎饼卷咸菜，是临沂人的最爱，而炒的是最受欢迎。炒三丝放的时间长，吃起来更香。这道菜也可以称之为路菜。这是我看电视剧大厨中学的名词，在路上吃的菜，称之为“路菜”，就是吃起来下饭，不容易...
沂蒙拌三丝的做法 沂蒙拌三丝怎么做
““沂蒙拌三丝”用咸菜、葱、芫荽切丝加醋、酱油凉拌。是每餐必佐的小菜，开胃，去油腻，很多的早餐，大排档都可免费吃到。若是卷沂蒙大煎饼，就是人间美味呢。”食材明细主料咸菜疙瘩（1个）辅料葱白（1段）鲜辣椒（3个）香菜（1棵）姜（1块）配...
家常沂蒙炒三样怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料土豆：半个芹菜：一根洋葱：四分之一辅料葱：少许姜：少许酱油：少许醋：少许盐：适量具体步骤1.土豆切丝，芹菜切段，洋葱切条，洗好备用。2.油锅烧热，依次放入姜，葱，土豆...
烤牌的做法 沂蒙美食---烤牌 烤牌怎么做
“烤牌又名潮牌（音），是苏北、鲁南地区的著名美食，尤以山东临沂郯城马头镇出产最为有名。烤牌的主要原料是面粉，辅以油、盐、花椒面、芝麻，贴在烤炉里壁上以明火烤制而成。看则外观金黄，闻则香气扑鼻，品则酥脆可口。佐以当地名...
糁的做法 沂蒙名吃--糁(sa) 糁怎么做
“关于糁传说有很多，相传，乾隆皇帝下江南时，路过临沂用早餐，想尝尝当地的名吃，地方官员就把这种味道独特的早餐献了上来，乾隆一尝，怎么从来没喝过如此可口的粥，随口问了一句：“这是啥？”官员没听清楚，也随声问：“啥？”乾隆听为“糁...
沂蒙炒鸡的做法 沂蒙炒鸡怎么做
食材明细主料三黄鸡（一只）青椒（红椒）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）花椒（适量）大料（适量）桂皮（适量）小茴香（适量）丁香（适量）白芷（适量）黄豆酱（适量）老抽（适量）料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）沂蒙炒鸡的做法步骤1、三黄...
美味的沂蒙三丝怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟沂蒙三丝这是一道非常美味的家常菜，做法特别的简单，食材也很简单，食材都是一些常见的蔬菜搭配在一起非常的有营养的，而且特别的美味，特别的好吃，让不喜欢吃...
内蒙特产有哪些？绝对好吃的内蒙特产！
说到内蒙大家一定都不陌生吧。内蒙古大草原坐落于我国的东北部，地域博大，水草丰美，“天苍苍，野茫茫，风吹草低见牛羊”，这样得天独厚的环境也同时造就了许多的特色美食。今天小编就带大家来近距离了解一下内蒙特产。内蒙特产...
内蒙特色美食稍美的做法 内蒙特色美食——稍美 内蒙特色美食稍美怎么做
“作为一名土生土长的内蒙人，从外出求学到后来远嫁他乡，时时刻刻都怀念着家乡的各种美味。成家立业之后，虽然也会经常问起妈妈各种美食的做法，自己动手制作，但因为南北方食材略有差异，味道始终不如意。久而久之，最期盼的就是...
沂蒙炸春卷的做法 沂蒙炸春卷怎么做
“好像还不到吃春卷的时节，但是想吃了是不分时间的，观看过舌尖上的中国的朋友，都知道春卷皮也是个技术活，其实起做法和口感和临沂煎饼是差不多的，临沂煎饼也是上来了舌尖的，只是我用的是面煎饼，不是杂粮石磨煎饼。炸的时候没...
沂蒙山特色炖鸡的做法 沂蒙山特色炖鸡怎么做
“十五秒回锅鸡口味不同于其它炖鸡和炒鸡，他突出的是一种只要十五秒回锅鸡才有的共同炖鸡香味，飘香适口，回味悠长，炒鸡口感嫩软弹牙别具一格。又有香鲜的口味。鸡肉嫩滑多汁，调料与鸡肉的香味充沛溶出交融发生共同的复合香...
特色花菜的做法 百吃不厌的特色花菜 特色花菜怎么做
“之前在岳麓湘江吃过几次他们家的特色花菜，非常好吃，是他们家的必点菜，几乎每桌都有，回去自己在家里也尝试过，总是感觉差点什么，一天在一点通看大师傅教大家这道，忍不住尝试下，结果味道就是我之前在岳麓湘江吃的那个味，超得道...
沂蒙羊汤的做法 沂蒙羊汤怎么做
“沂蒙羊肉汤从原料到制作都是非常独特的。要选用沂蒙山区里，人们放养的小山羊，而尤其以雄性的小山羊为最好，因为这种羊在山岭间奔跑觅食，羊的体质好，体内脂肪少、肌肉纤维多，故而肉质便格外鲜美，做出的沂蒙羊肉汤味道鲜美、...
沂蒙渗粥加盟多少钱？想知道就来看看吧！
粥店在营养养生的行业中，一直都是一个排头兵的身份。一旦有人想要养养胃和养生的时候都会想起喝粥。现在的粥店的花样也不少，除了大众耳熟能详的粥以外，还有鲍鱼粥、鱼翅粥等等用名贵食材制成的粥品。沂蒙渗粥是行业内的...
沂蒙小炒鸡的做法 沂蒙小炒鸡怎么做
“沂蒙炒鸡店非常多，各有各的特色，相同点就是基本都选用本地土鸡，做出的炒鸡香、辣、咸、鲜、麻、口感嫩、味道鲜美、色泽红亮、回味悠长，有些店家爱加一些中药，味道过于浓厚，本人不是太喜欢，还是喜欢吃加一般香料炒的。”食...
蒙特利尔牛排的做法 蒙特利尔牛排怎么做
“这款牛排肉口感质嫩，混合了红酒的芳香，番茄的酸甜，意大利香草和黑胡椒的芬芳，味道一流。这是一人份的量，胃口大的酌情加量。。。”食材明细主料牛里脊（150g）辅料番茄酱（15g）红酒（10mml）蒙特利尔牛排腌料（25g）鸡蛋（1个）黄油（25g）通心...
临沂适合加盟的特色小吃有哪些？卤三国熟食口味适不适合临沂本地？
餐饮提问：临沂适合加盟的特色小吃有哪些？卤三国熟食口味适不适合临沂本地？xctjj43回答：如果说你想从事这个行业啊，建议还是自己去学个技术，然后自己做，这样的话比较好嗯，首先一个呢你考察清楚当地适合什么口味的？E就是说你找的...
粤菜的特色菜
中国以南，沿海地区——广东，靠近南海，拥有珠江，而广东独有的岭南人文文化与位于热带的地理环境造就了广东人独具岭南特色饮食习惯，其中粤式风味菜肴也是中国八大菜系之一，那么粤菜的特色菜有哪些?广东有哪些地方粤菜比较出...
沂蒙闷菜的做法 冬季养生小菜---沂蒙闷菜 沂蒙闷菜怎么做
“在临沂，冬季常见的小菜就是辣疙瘩做的闷菜。它是一道地地道道的农家菜，它那极具芥末风味的特色让人回味无穷。辣疙瘩是一种蔬菜，学名根用芥菜，像萝卜一样是长在地底下的。但其形状为圆球底下长了一个长须根，象一个圆萝卜...
内蒙古特产有哪些？内蒙古特产最出名的是什么？
内蒙古是我国的一大旅游胜地，那里土地广袤无垠，草原接连成片，牛羊成群，马儿奔腾，独特的地理位置养育着我们的少数名族同胞们，也养成了内蒙古独特的景色和独特的产品，那么今天这篇文章小编就向大家简单的介绍一下内蒙古特产。...
咸糊豆的做法 沂蒙特色早餐--咸糊豆 咸糊豆怎么做
“糊豆，就是稀饭，一般的稀饭是大米小米熬成的粥。糊豆就不同，里面可放多种豆类如豌豆、红豆、豇豆等，开锅后再勾上玉米、大米或小米面。最好喝的还是咸糊豆，里面放上时令的蔬菜如青菜、萝卜丝、豆芽菜、豆腐条等。临沂的早...
沂蒙全羊汤的做法 沂蒙全羊汤怎么做
“羊杂汤又叫羊杂汤是由羊头，羊肝，羊肺，羊肠，羊肚，养血一起炖出来的。营养也很全面即可补肝明目又可补虚，使的身体更棒。羊杂汤是很多人喜欢的，在山东尤其沂蒙全羊汤最好喝，路过沂蒙时没少喝了这道全羊汤，鲜美，微辣，再泡上当地的...
特色炒鸡加盟店费用 沂蒙山炒鸡
乖土豆鲜炒鸡-特色大盘鸡鲜炒鸡是很受欢迎的，也是符合大众口味的美食之一。有关于乖土豆鲜炒鸡，技术成熟，市场认可度高;核心秘料配方，炒鸡汤汁浓稠有光泽;全程手把手教学;乖土豆鲜炒鸡口味、出品更具特色;传统餐饮技术，顾...
腌韭菜花的做法 沂蒙小菜--腌韭菜花 腌韭菜花怎么做
“韭花又名韭菜花，是秋天里韭白上生出的白色花簇，多在欲开未开时采摘，磨碎后腌制成酱食用，农家多称之为“韭菜花”，在临沂这个北方城市尤为流行，秋季一到，市场上到处是卖韭菜花的。腌韭菜花微辣中韭香四溢。是秋季的必备小菜...