关于糯米馅儿老婆饼怎么做的餐饮精选

“第一次尝试自己烤制最爱的糯米馅的老婆饼！”食材明细水油皮普通面粉（66克）细砂糖（15克）猪油（35克）全蛋液（1份（50克））清水（10克）馅料糯米粉（70克）砂糖（70克）椰蓉（30克）猪油（25克）冬瓜（180克）白芝麻（适量（也可不用））表面装饰蛋黄液（适量）黑白芝麻（适...

糯米。老婆饼是我国广东潮汕地区的特色糕点，市面上常见的老婆饼都是糯米的内馅，除了糯米的内馅，还有白糖、红糖、黑芝麻、白芝麻、紫米、红豆沙。老婆饼的外皮口感酥脆爽口，内馅的味道软糯香甜。制作老婆饼的外皮时，可以用...

白砂糖、糯米粉、清水、猪油以及芝麻等等。老婆饼中的馅料是比较多样的，可以加入紫薯、豆沙等，丰富老婆饼的食用口感以及味道等。馅料中放入糯米粉就会使得制作出来的成品食用起来口感更加的软糯可口、劲道Q弹。表面刷...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟老婆饼经常成为当下男女传情达意的小礼物。这道以红糖糯米为馅料的老婆饼，配料十分用心，红糖的香醇和丰富的营养足以表达爱意，糯米香甜软糯，与红糖混合后...

“好长时间没做了，今天有时间给家人做来吃。”食材明细水油皮中筋面粉（135克）猪油（54克）细砂糖（15克）清水（55克）油酥低筋面粉（108克）猪油（54克）辅料油豆沙（240克）蛋黄液（适量）黑芝麻（少许）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）豆沙馅老婆...

“老婆饼，听着就让人温暖。这是我的第一份老婆饼，软酥香甜，吃了一个，忍不住又来一个，嘻嘻！”食材明细主料面粉（200克左右）糯米粉（适量）紫薯（3个）辅料猪油（120克）白糖（适量）水（适量）鸡蛋（1个）熟黑芝麻（适量）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度...

椰蓉、白糖、饴糖等。老婆饼，吃起来还是比较有嚼劲的。在老婆饼的馅料当中，可选择放入白糖，这样做是为了让老婆饼吃起来更甜一些。老婆饼在做好之后，要放到干燥透风的地方进行储存，是能够储存5-7天的时间的。老婆饼的饼皮，...

食材明细主料糯米粉（200g）豆沙馅（适量）辅料白糖（10g）水（100g）甜香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）豆沙馅糯米饼的做法步骤1、糯米粉加白糖。2、加水和成光滑的面团。3、分成小剂子压扁。4、放豆沙馅。5、收口沾一层白芝麻。6、...

豆沙馅和糯米馅，这两种是比较常见的。关于老婆饼的由来，有一种说法是，在很久之前，有一对夫妻，妻子卖身救丈夫，失去妻子的丈夫就研制了一种味道奇特的饼，经过不断的改良，就有了现在的老婆饼。老婆饼制作好之后，要放在通风干燥处...

砂糖、水、糯米粉、椰蓉、芝麻。老婆饼是潮州地区传统名点，属于粤菜、广式潮式月饼，成品后外表呈金黄色，入口酥松。老婆饼做好以后，最好尽快食用，口感和风味会更好。吃不完的老婆饼，需要将老婆饼放凉，装入纸盒中，再将纸盒放在...

白砂糖、糯米粉、清水、猪油以及芝麻等等。老婆饼中的馅料选择性多样，在最基础上还可以加入紫薯或者豆沙，从而丰富老婆饼的食用口感以及味道。馅料中放入糯米粉就会使得制作出来的成品食用起来口感更加的软糯可口、劲道...

“正宗的老婆饼的馅儿是冬瓜蓉做的，随着老婆饼的不断发展和花样的不断翻新，各种各样的“老婆饼”做法层出不穷。而现在大家吃到的老婆饼多数是以糯米芝麻为馅料，油皮包着油酥，包入软糯香甜的馅，做出来的老婆饼，层次分明，酥的...

食材明细主料低粉（200克）高粉（50克）黄油（50克）白糖（30克）水（100克）辅料低粉（200克）黄油（100克）配料冬瓜（500克）白糖（130克）糯米粉（50克）椰蓉（40克）甜味（口味）烘焙（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）老婆饼的做法步骤1、油皮：低粉200克，高粉50克，黄油50克，白糖...

食材明细主料发酵江米面（适量）五仁馅（适量）辅料白芝麻（适量）甜香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）五仁馅糯米饼的做法步骤1、发酵江米面(没有可以用糯米粉)。2、加水和成团。3、五仁馅做法:花生、核桃、瓜子仁、黑白芝麻分别烤...

“这是一款简单百搭的馅料，易储藏，而且营养满分！糯米糍仅仅是馅料的一种试用，还适用于元宵，糍粑，蛋糕等等点心当中。”食材明细主料红皮花生（400克）杏仁（200克）核桃（200克）腰果（100克）辅料糯米粉（150克）食用色素（1克）粽叶（2片）甜味（口味）煮（...

食材明细主料水油皮：普通面粉（100克）水油皮：猪油（10克）油酥：普通面粉（100克）油酥：猪油（50克）馅料：糯米粉（70克）馅料：猪油（35克）辅料水油皮：水（45克）水油皮：全蛋液（10克）馅料：熟白芝麻（30克）馅料：椰蓉（30克）馅料：水（110克）表面装饰：蛋黄液（适量）表面装饰：熟...

糯米、黑芝麻、紫米、白芝麻、白糖。老婆饼的外皮口感酥脆爽口，味道香醇浓郁，内馅口感软糯光滑，味道清新香甜。老婆饼是我国广东潮汕地区的特色美食，属于广东潮汕月饼的一种。制作老婆饼需要高筋面粉、低筋面粉、白糖、猪...

食材明细水油皮配料玉米油（35克）细砂糖（25克）中筋面粉（110克）沸水（45克）辅料紫米（100克）无盐黄油（20克（用于紫米））白糖没（10克（用于紫米））油酥配料低筋面粉（80克）玉米油（45克）原味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）紫米老婆饼的做法步骤1、35...

食材明细糯米粉糯米粉（适量）芝麻芝麻（适量）甜味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）糯米芝麻馅饼的做法步骤1、开水和糯米粉揉成一大团然后跟包汤圆一样包入加糖的熟芝麻之前包的豆沙太甜了都很好吃包完后裹上面包糠下入油锅炸...

“很喜欢吃糯米老婆饼，但无奈味多美的又小又没多少馅料，一口没了，太不过瘾了，动手，自己动手，做黄油版的！”食材明细水油皮低筋面（80克）黄油（55克）水（45克）糖（12克）鸡蛋（1个）油酥糯米粉（68克）黄油（45克）水（90克）糖（70克）椰蓉（30克）黑芝麻（少许）甜香（...

“烤戚风蛋糕要低温慢烤会使蛋糕内外一样的柔软。但是烤老婆饼的时候火候就要够高，烤出的饼会层次分明，酥香满口。最近朋友们都喜欢上了老婆饼，传统的老婆饼是放到外皮柔软了味道才会出来,但是我个人觉得刚刚烤出来的老...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料面粉：640白油：220白糖：60辅料糯米粉：240红糖：200水：300色拉油：50熟芝麻：80椰蓉：30奶粉：30蛋黄液：适量具体步骤1.油皮和好。用料：面粉：400g，油110g，糖60g，水200g。2...

“消耗蔓越莓之作”食材明细主料蔓越莓（一大把）糖（50克）水（110克）辅料熟糯米粉（70克）黄油（35克）果味（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）蔓越莓糯米馅儿的做法步骤1、蔓越莓切碎备用2、糯米粉、糖、水和黄油一股脑的放锅里3、加入蔓越...

“经典的酥皮中式点心。层层起酥化渣的酥皮配上香甜的豆沙心，甘甜可口不油腻，是下午茶和早餐的上佳选择。豆沙馅的特别好吃，不信来试试。制作过程也不复杂，只要按照步骤，你也行的哦。老婆饼都分为两个部分，一个是水油酥皮部...

4种以上。老婆饼的馅料丰富，包括椰蓉馅、蔓越莓馅、豆沙馅、糖冬瓜馅等。椰蓉馅的老婆饼制作的食材包括椰蓉、白糖、奶粉、鸡蛋、黄油等。糖冬瓜馅料的老婆饼制作的食材包括糖冬瓜、熟糯米粉、猪油、熟白芝麻、椰蓉、...