关于家酿的餐饮精选

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料豆腐：四块肉末：一斤辅料油、盐、生抽：少许芹菜末：少许淀粉：少许具体步骤1.买新鲜的水豆腐，最好能买到五华人的现磨豆腐；2.准备好肉末，把豆腐横竖各一刀切...

准备时间:60分钟　　　　烹饪时间:3小时主料葡萄：2000辅料白砂糖：适量具体步骤1.葡萄一篮。2.把表皮洗干净，分成小篮滴水。3.葡萄放进玻璃罐中，一层一层加白糖（10斤葡萄1斤糖，有劲，10斤葡萄3斤糖，好...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料豆腐：一块猪肉馅：200香菇：100辅料味精：适量胡椒粉：适量葱：适量猪油：适量盐：适量酱油：适量淀粉：适量香油：适量具体步骤1.猪肉剁成泥；葱去根须洗净，切成碎末；香菇...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时冬天到了，人们都喜欢喝点小酒来暖暖身子，我家也是，我爸喜欢喝点家酿米酒，他说在冬天喝最让人感到惬意，如果再约上几个好友共饮，那就更好了。平时我爸喜欢自己...

葡萄酒是大多数人会喜欢的一种酒类，不像白酒那么浓烈，也不像洋酒那么难以适应。葡萄酒的味道是葡萄发酵后特有的香气，闻起来有葡萄的淡淡香气，喝起来口感香醇，有时候回味有些葡萄的酸涩，别有一番风味。你有没有像小编一样想...

“生于70、80年代的人也许都会记得香甜的罐头曾经带给人的舌尖上的享受。那年头的食品哪像现在这么极大丰富，也就是逢年过节或是登门拜访的时候，才能见到糖水罐头的身影。大肚玻璃瓶里装着晶莹透亮的水果诱人极了，即便是...

准备时间:50分钟　　　　烹饪时间:2小时主料家葡萄：4斤辅料冰糖：1斤具体步骤1.容器、葡萄洗净，晾去水分（葡萄不容易凉得很干，所以要用多个筐、盆之类，将葡萄平铺于上，使表面水分很快挥发）。2.揪下葡...

“据载，杨梅酒早至元朝就出现了，《本草纲目》也记载杨梅具有“生津、止渴、调五脏、涤肠胃、除烦愤恶气”的作用。用白酒浸泡的杨梅，盛夏时节食用会顿觉气舒神爽，消暑解腻。拉肚子的时候，喝下即可止泄，具有收敛作用。还有消...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:25分钟主料葡萄：适量辅料酵母：适量白糖：适量具体步骤1工具材料清洗：首先我们将事先准备的玻璃瓶消毒并用清水清洗晾干待用，其次是葡萄的清洗，将事先买回来的葡萄...

可以。自己家酿的米酒度数较低，是可以寄的。在我国，许多快递公司都提供了这类服务，对于酒类都包装也会比较仔细，因为酒属于易燃易爆物品，在快递途中容易发生爆炸或者着火事故，所以对于酒类都包装是很严格的。自家酿的酒相对...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:2小时米酒由大米和酵母酿制而成。充满了大米的香气。经过长时间的酿制而成，不仅味道醇厚，香气扑鼻，而且口感绵软。是自己居家享受和待人接客的必备酒品。而且家...

准备时间:60分钟　　　　烹饪时间:3小时主料葡萄：适量辅料玻璃密封罐：一个具体步骤1.彻底清洗葡萄，窍门就是：用30克淀粉，加入清水中，这样洗出的葡萄没有异味和杂质2.搅动淀粉水，让葡萄粒均匀的被冲...

家酿葡萄酒首先要准备好定量葡萄和白糖，准备面粉和其他罐装品。接下来挑选完整，没破损的葡萄，将整串葡萄放入装满清水的盆子里，倒入些许面粉，将葡萄表面杂质洗净，但要注意不能弄破葡萄表皮，另外也需要将坏的葡萄剔除。之后再...

准备时间:60分钟　　　　烹饪时间:3小时主料葡萄：6斤辅料冰糖：1.8斤具体步骤1.将陶瓮洗干净，并用开水消毒2.将整串的葡萄轻轻放在凉开水中涮洗几下，捞起，把葡萄摘下放到干净的菜篮里晾干表面水分3...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时话说葡萄酒作为一种酒精饮料广受欢迎。好喝的葡萄酒不一定是珍藏的进口酒，有时候喝酒也是一种情趣，所以说家酿葡萄酒，也未必不是一个很好的选择。自己酿...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟随着科技的发展现在也越来越难喝到以前那么甘冽的美酒了，但是也伴随着人们生活质量的提高越来越多的人开始注重饮食的健康，自然也会怀念以前的家酿米酒...

准备时间:60分钟　　　　烹饪时间:3小时主料葡萄：适量辅料冰糖（可选砂糖）：适量具体步骤1.葡萄买回来先用清水冲洗干净，再用清水浸泡15分钟，目的是去除有害的蔬果防腐剂等杂质；冰糖需要粉碎小粒处理（...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:4小时主料葡萄：40斤辅料白糖：6斤具体步骤1.葡萄洗干净，放通风处稍微凉干2.将玻璃瓶洗净擦干，然后将葡萄捏烂放入玻璃瓶。（我们的做法：西瓜妈妈在一旁边将葡萄一颗...

相信大家对于葡萄酒都不算陌生吧，说起来，葡萄酒最传统最经典的出产地还是应该是意大利、法国、西班牙等传统的八大产地。喝红酒不但是一种品味和修养的象征，而且还具有不少的好处，比如保护心血管健康、延缓衰老或者预防糖...

准备时间:60分钟　　　　烹饪时间:3小时主料葡萄：适量辅料糖：适量具体步骤1.首先说说选葡萄，葡萄酒最终成品跟所选葡萄质量有着直接关系，葡萄要挑紫色，甜味的，水分多更好，这样的成品颜色会非常惊艳，...

“初识桂花酒，源自《乐活》，家酿的米酒，加了桂花、枸杞与桂圆，静等一个月。酿出来的酒，色呈琥珀，瞬间打动了我的心。家里刚好有凤凰山的米酒，找一个阳光明媚的周日，带着期待的心，慢慢地酿制着一见倾心的桂花酒。说是酿制，不如说...

“客家酿豆腐是客家名菜，作为客家妹子，自从第一次做成功后，这道菜几乎成了我宴客的拿手菜之一。“酿”其实就是“植入馅料”的意思，把肉末塞进豆腐里，经过煎炸、炖煮，成为一道鲜嫩滑香、营养丰富的家常菜。”食材明细主料豆...

食材明细主料糯米（两斤）辅料酒糟丸子（适量（一袋是制作6斤糯米的））甜味（口味）其他（工艺）一天（耗时）普通（难度）家庭自制酒酿的做法步骤1、原料图。2、糯米提前泡发一夜。3、泡好后沥干水分。4、蒸锅中垫上纱布，倒入糯米，盖上锅盖，大火蒸2...

食材明细主料苦瓜（1根）豆腐（10小块）猪肉馅（半斤）辅料香菇（6朵）瑶柱（10颗）配料盐（适量）胡椒粉（适量）酱油（少量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）客家酿苦瓜酿豆腐的做法步骤1、准备材料。将苦瓜洗净，切段备用；豆腐选用炸过的油豆腐；干香...

“很久没有吃酿豆腐了，有点想吃了。因为婆家是客家人，所以经常吃到客家酿豆腐。我吃过一次之后就自己会做了，不过功力自然没有地道客家人来的高。哈哈。。。。。。酿香菇不是客家菜，在我家的市场随处可以见到有卖，见了自然...