关于牡蛎豆腐的做法的餐饮精选

“这道菜被称为“男人的加油站，女人的美容院”，嫩滑的口感让人回味无穷。”食材明细主料斋外斋山水嫩豆腐（1盒）辅料牡蛎（适量）香菜（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）调料盐（适量）鸡精（适量）味精（适量）麻辣鲜（适量）胡椒粉（适量）香油（适量）淀粉（适量）...

要。牡蛎又叫做海蛎子、蚝等，除了可以做牡蛎豆腐汤，还可以做成以下美食：1、蒜蓉粉丝蒸牡蛎。粉丝要提提前用温水泡软，牡蛎选择新鲜、肥大的牡蛎，这样做出来的菜鲜香可口；2、海牡蛎菜煲，闽南有名的菜肴，汤鲜香可口、牡蛎肉质细...

“闺女带回来了泡菜腌牡蛎，一打开瓶盖一股鲜味扑鼻而来，这鲜度可以生吃，可我还是喜欢吃熟的。就做了很喜欢吃牡蛎煎，一口咬下去，牡蛎鲜嫩，薯饼Q弹。”食材明细主料红薯粉（适量）牡蛎（适量）鸡蛋（每份1个）辅料清水（适量）白胡椒（少许）盐（少...

食材明细主料牡蛎（1000g）豆腐（500g）辅料食用油（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）辣椒（适量）盐（适量）原味（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）牡蛎炖豆腐的做法步骤1、买牡蛎的时候让老板帮忙撬开肉取出来，或者拿回家刷干净用开水烫熟，把肉剥出来...

食材明细主料牡蛎（适量）辅料生姜（1块）咸鲜（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）烤牡蛎的做法步骤1、带壳的牡蛎适量。2、用小毛刷清洗掉牡蛎外表的污泥。3、清洗好的牡蛎控干水分。4、把牡蛎放到烤盘中，烤盘的底部放上两片姜片。5...

食材明细主料海鲜之家微冻牡蛎（300克）韭黄（50克）料酒（适量）胡椒粉（适量）小葱（适量）辅料鸡蛋（3个）生姜（几片）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）牡蛎炒蛋的做法步骤1、取微冻包装牡蛎肉，直接焯水。在水里加入料酒和生姜去腥。捞...

“滑子菇味道鲜美,是汤料的美好添加品。滑子菇营养十分丰富,含有粗蛋白、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、维生素B、维生素C、烟酸和人体所必须的其它各种氨基酸，对人体健康十分有利。同时，附着在滑子菇菌伞表面...

“不知要叫什么名字，反正是配稀饭的，所以就取名为牡蛎咸啦，哈哈”食材明细主料牡蛎（500克）辅料大蒜（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）鱼露（适量）葱香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜香牡蛎的做法步骤1、准备好材料，牡蛎和大蒜2、放入蒜...

“我刚刚搜了一下，似乎这种吃法还没有。抛了这块砖，只希望引出玉来。”食材明细主料牡蛎（适量）辅料柠檬（适量）配料盐（适量）粗胡椒粉（适量）蛋（适量（一般1个足够））面粉（适量）面包糠（适量）塔塔酱（适量）其他（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香炸...

“凉拌牡蛎，谈不上什么料理，因为它制作起来非常简单，但吃起来充满海的味道。吃牡蛎最好的时机在韩国来说是晚秋到初春时间，这段时间，海岸因东北季风的关系浪大，海水中充满氧气，海藻生长的最好时间，这也是牡蛎最好的食物，新鲜的...

“海产食品----牡蛎被誉为海底牛奶的牡蛎,是我国沿海地区一种常见的经济贝类,辽宁,山东俗称为海蛎子,广东俗称之为蚝。蚝分为生蚝和干蚝，新鲜的为生蚝，晒干的为干蚝。生蚝滋阴，肥美嫩滑，干蚝滋阴补阳。适宜体质虚弱的儿童...

“牡蛎豆腐汤牡蛎豆腐汤是将牡蛎和豆腐放入虾酱汤里煮出来的清亮的汤。以前是和松子粥,鲍鱼粥等粥类一起吃的食品。主材料牡蛎，因其是水产品中营养价值最高的食品，也被叫做‘海里的牛奶’。由朝鲜时代的地理书籍《东国...

“荟萃到豆腐中的汤料仿佛有了魔力，把牡蛎的鲜美滋味升华到极致。鲜美滑嫩的牡蛎豆腐汤，岂止暖胃，更兼暖心。豆腐与牡蛎的鲜美融合在一起，浓厚醇香在口齿和味蕾间缓缓绽放之际，一勺浓郁美味的热汤，一定对得起你饥肠辘辘的等...

食材明细主料牡蛎（适量）豆腐（适量）小白菜（适量）辅料葱（适量）姜（适量）配料盐（适量）胡椒面（适量）香油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）牡蛎豆腐白菜汤的做法步骤1、用凉水把牡蛎清洗干净2、把豆腐切小块3、葱姜切末4、把小白菜洗...

食材明细主料豆腐（适量）牡蛎干（适量）青蒜（适量）姜（适量）辅料酱油（适量）料酒（适量）白糖（适量）胡椒（适量）油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）牡蛎烧豆腐的做法步骤1、牡蛎干先用温水泡胀洗干净,青蒜,姜(已切好)2、豆腐切三角...

“牡蛎，青岛人称之为海蛎子，牡蛎粥在福建等地区称之为蚝仔粥，喜欢清淡的口味，连肉末都未用，只用到牡蛎的鲜和香米的香。”食材明细主料香米（150克）辅料盐（适量）海蛎子（适量）海米（适量）扇贝柱（适量）白胡椒粉（少许）葱花（适量）姜丝（少许）其他（...

食材明细主料牡蛎（适量）辅料姜（适量）外婆子（适量）调料蚝油（适量）盐（适量）料酒（适量）酸咸（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）牡蛎的做法步骤1、新鲜牡蛎，洗干嘛。2、热油下姜片爆香，放牡蛎。3、煮一下，放外婆仔。4、翻炒一下(不要不停翻炒，...

食材明细主料牡蛎干（适量）豆腐（适量）辅料肉（适量）配料姜蒜（适量）料酒（适量）咸甜（口味）煲（工艺）数小时（耗时）普通（难度）牡蛎豆腐煲的做法步骤1、所用材料：牡蛎干、豆腐、肉、姜蒜、料酒等。2、牡蛎干事先浸泡10小时以上。3、豆腐切小块、...

食材明细主料牡蛎肉（300g）豆腐（400g）香菇（3个）辅料葱（适量）淀粉（适量）姜（适量）蒜（适量）香菜（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）牡蛎豆腐汤的做法步骤1、豆腐切成方丁，香菇斜切成片。2、海蛎用原汁洗去壳渣。3、锅中放少许油，加蒜片...

“牡蛎，东北人喜欢称之为“蛎蝗”，可我更喜欢牡蛎这个名字，营养价格很高一的一种食物，很受欢迎，美国饮食文学界的名人费雪就曾定过一本书《写给牡蛎的情书》，可见其受欢迎程度。一次聚会上吃到了炸牡蛎，口味很不错哟，所以自然...

“煎海蛎子是我最喜欢的一道菜，没有之一~好吃又好做，大家都来试一试，还是大补的一道菜哦~”食材明细主料牡蛎（适量）辅料面粉（适量）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）煎牡蛎的做法步骤1、海蛎子买回来一定不要洗，但是要买刚刚...

“鲜美喷香的煎牡蛎，老公很喜欢吃。”食材明细主料海蛎子（2斤）辅料面粉（少许）盐（少许）香菜（少许）花生油（少许）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）煎牡蛎的做法步骤1、海蛎子洗刷干净，下水煮到微微开口。2、取出海蛎子肉。3、放入少...

“牡蛎是一种高蛋白、低脂肪、容易消化且营养丰富的食品，含有丰富的甘氨酸和一种名为肝糖原的糖类物质，它们的牡蛎美味的基础。干牡蛎肉含蛋白质高达45%~57%、脂肪7%~11%、肝糖原19%~38%。此外，还含有多种维生素及牛磺酸...

食材明细主料香菇（少许）牡蛎（1袋）豆腐（1块）辅料葱（少许）蒜（两粒）盐（适量）香菜（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆腐香菇牡蛎汤的做法步骤1、牡蛎洗净；葱、香菜切断；豆腐切块；小干香菇泡软。2、放大蒜炒香后倒入香菇翻炒片刻。3...

食材明细主料牡蛎（适量）茼蒿（适量）冻豆腐（适量）午餐肉（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）香油（适量）白胡椒粉（适量）水（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）牡蛎茼蒿豆腐汤的做法步骤1、新鲜的牡蛎肉用清水反复冲洗干净，沥干水分备用2、茼蒿...