关于皮蛋佛手瓜苗的餐饮精选

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟我想说起皮蛋，大家肯定都吃过，皮蛋呢有很多种吃法，就像我们家喜欢的黄瓜皮蛋汤，皮蛋瘦肉粥，或者是直接吃皮蛋，这些都是非常常见的，不过今天就不说这些常见的...

食材明细主料佛手瓜（1个）鸡蛋（3个）胡萝卜（半根）辅料食用油（30ml）葱花（适量）蒜片（适量）姜丝（适量）酱油（1匙）盐（1勺）蚝油（1匙）醋（少许）味精（少许）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋佛手瓜的做法步骤1、佛手瓜洗净切片2、葱花姜丝准备好3、鸡...

食材明细主料佛手瓜苗（500）辅料蒜（4瓣）生抽（适量）盐（适量）蒜香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜油淋佛手瓜苗的做法步骤1、原料很简单，就是佛手瓜苗和蒜2、瓜苗去老梗，洗净，锅烧开水后，加少许油和盐，倒入瓜苗烫熟后捞起来，过冷水3、...

能。佛手瓜可以不去皮食用，若是佛手瓜比较老的话最好去皮，否则会影响佛手瓜的口感。去皮的时候最好戴上手套，因为佛手瓜表面有粘液，粘到手上会使手发干。嫩的佛手瓜带皮吃更好一些。佛手瓜与西红柿类似，既可以做蔬菜炒着吃...

“微辣，咸鲜，下饭小菜。”食材明细主料佛手瓜（半个）虾皮（适量）辅料花生油（适量）小米椒（适量）蒜粒（适量）花椒（适量）盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）虾皮炒佛手瓜丝的做法步骤1、佛手瓜半个。2、去皮洗一下。3、擦成...

食材明细主料佛手瓜（280克）虾皮（30克）辅料盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）虾皮炒佛手瓜的做法步骤1、食材：佛手瓜、虾皮2、将佛手瓜清洗一下、去皮。3、放在案板上切开去核。4、切成片，待用。5、烧锅倒油烧热，下入切...

“现在好多佛手瓜苗卖，我特别喜欢吃，相比起来觉得比南瓜苗好吃，而且这东西不管写清炒还是和肉都适宜，而南瓜苗没有肉炒则不好吃。”食材明细主料五花肉（适量）佛手瓜苗（适量）辅料姜蒜（适量）调料油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟...

大家都知道佛手瓜肉质细嫩，美味清甜。那么佛手瓜苗可以吃吗？答案是肯定的，佛手瓜苗不仅能吃，而且味道不亚于佛手瓜本身，因富含蛋白质、维生素、胡萝卜素，所以营养价值非常高，深受许多人的喜爱。如果误以为瓜苗不能吃而丢弃了...

佛手瓜苗，即可以当水果一样来生吃，又可以当菜来炒着吃，而且它的营养价值高，从传入中国以来，就一直受到了大众的喜爱。那你知道佛手瓜苗营养价值吗？它为什么会被人们所认同呢？接下来，这篇文章将会解决你的疑惑。一、佛手瓜苗营...

食材明细主料白佛手瓜（315克）虾皮（25克）调料盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）虾皮炒白佛手瓜的做法步骤1、食材：白佛手瓜、虾皮。2、将白佛手瓜去皮清水一下捞出。3、放在案板上切开去核。4、切成片。5、起锅倒油烧...

食材明细主料佛手瓜（220克）鸡蛋（2个）辅料料酒（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋炒佛手瓜的做法步骤1、食材：佛手瓜、鸡蛋2、将佛手瓜清洗一下。3、放在案板上切开去核。4、切成片，待用。5、将鸡蛋打入碗中，加...

食材明细主料鸭蛋（1只）佛手瓜（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）佛手瓜炒蛋的做法步骤1、佛手瓜去皮去核切片。2、鸭蛋磕在碗中，加盐、料酒、少许水打散。3、锅中放油烧热，倒入蛋液炒...

食材明细主料佛手瓜苗（1斤）辅料蒜蓉（适量）调料盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉佛手瓜苗的做法步骤1、菜市场里有新鲜的佛手瓜苗，也叫龙须菜，一根滕上就几根苗，有点儿奢侈哟！5元一斤，真心不贵呀。2、去掉硬杆洗净备...

嫩的不需要。较老的需要。佛手瓜如果比较鲜嫩，可以连皮一起吃，若佛手瓜较老建议削皮之后，因为叫老的佛手瓜皮比较粗糙，并且还会有一种苦涩的口感，削皮之后吃起来会更滑嫩一些。削佛手瓜时最好要戴上一副手套，因为佛手瓜皮内...

不需要。烹饪佛手瓜时，将佛手瓜清洗干净，切成片或是丝，直接入菜即可。质地较老的佛手瓜，外皮比较硬，烹饪之前也可以将外皮去掉。选购佛手瓜时，需要选择质地比较嫩，表面纵沟比较浅的，这样的佛手瓜口感会更好。购买后的佛手瓜不...

去。佛手瓜的别名很多，千金瓜、合手瓜、窝瓜、安南瓜、虎儿瓜等都是佛手瓜的叫法。佛手瓜口感清脆，味道清淡，因其瓜形如两只手掌合十的样子，有祝福之意因而得名佛手瓜。佛手瓜既可以作为炒菜的原料也可以作为水果直接食用...

“酸辣爽口。佛手瓜脆嫩，木耳口感Q弹。”食材明细主料佛手瓜（适量）木耳（适量）鸡蛋（一个）辅料小米椒（一个）香菜（适量）调料盐（适量）生抽（适量）米醋（适量）香油（适量）辣椒红油（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）佛手瓜木耳拌鸡蛋的做法步...

“简单美味，健康营养，老少皆宜快手菜。”食材明细主料佛手瓜（一个）鸡蛋（两个）调料花生油（适量）盐（少许）生抽（少许）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）佛手瓜炒鸡蛋的做法步骤1、佛手瓜洗净备用。2、对半切开，去掉中间的籽。3、切丝...

虽然说我们平时生活中吃到的东西有很多，比如说水果我们就吃了很多，但是有些水果我们没有见过，甚至连名字都不知道，比如说佛手瓜，那么佛手瓜是什么?你们知道这是什么东西吗?一、佛手瓜是什么佛手瓜其实还有很多其他的名字，比...

佛手瓜很多人没有听说过这个名字，其实佛手瓜是一种含有丰富的营养物质的蔬菜，如果大家没有吃过想吃的话可以去菜市场买一些回来尝一尝。佛手瓜凉拌是很好吃的，那么佛手瓜要焯水吗?佛手瓜吃的时候需要削皮吗?一、佛手瓜要...

“简单美味快手菜。”食材明细主料佛手瓜（一个）鸭蛋（一个）调料花生油（适量）盐（少许）五香粉（少许）五香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）佛手瓜炒鸭蛋的做法步骤1、佛手瓜清洗干净。2、对半切开，去掉中间的籽，切薄片。3、鸭蛋洗一下皮...

主要根据佛手瓜的老嫩程度来判断是否需要去皮，若是佛手瓜比较嫩，则不需要这样将佛手瓜去皮可清洗干净后直接食用。若是佛手瓜比较老则需要将表面的皮去除后再食用，否则食用起来口感不好苦涩味较浓。去皮时注意带好手套再...

“虾皮酥香，瓜片鲜脆。”食材明细主料佛手瓜（一个）虾皮（适量）辅料姜丝（适量）花生油（适量）生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）虾皮佛手瓜的做法步骤1、佛手瓜削皮，洗净切薄片。2、虾皮适量。3、适量花生油烧热。4、...

质地老则需要削皮。主要根据佛手瓜的老嫩程度来判断是否需要去皮，若是佛手瓜比较嫩，则不需要这样将佛手瓜去皮可清洗干净后直接食用；若是佛手瓜比较老则需要将表面的皮去除后再食用，否则食用起来口感不好苦涩味较浓。去皮...

“佛手瓜苗顾名思义是佛手瓜的嫩苗，全身光溜溜的，不像南瓜苗那样有毛要撕皮，佛手瓜苗只要掐掉老的就可以了，其实也奇怪，她没什么特殊的味道，或者说没什么味道，但是就是喜欢啊，喜欢得不得了啊😂，放蒜炒一炒就很好了啊。”食材明...