关于抱罗粉的餐饮精选

在制作抱罗粉之前，要把粉条进行充分浸泡。浸泡粉条的目的，是为了使得抱罗粉吃起来更加松软一些。当粉条没有进行浸泡时，会出现抱罗粉比较硬的状况。在抱罗粉当中，可根据个人口味加入一些陈醋以及辣椒油等，在抱罗粉的表面也...

用料、制作方法和吃法、味道都不同。海南粉所用的粉条比抱罗粉细，其粉色白细长，容易入味。海南粉将细条米粉煮熟后要冷水沥干，加入调味料、牛肉、黑豆芽等。抱罗粉需用猪骨熬高汤煮熟后加入花生、豆芽、酸菜等佐料。海南...

做法不同。后安粉和抱罗粉都属于海南小吃。后安粉主要是将米粉煮熟，再把配菜等炒熟加入佐料，然后放入米粉就做好了。后安粉的汤汁鲜美，做汤汁主要放酱油，蒜末，干辣椒等。在煮米粉的时候应该全程用大火，这样米粉才会更快的煮...

海南省文昌市。抱罗粉历史悠久，关于它的由来主要是因为它产自于文昌市抱罗镇，它也因此有了抱罗粉的名字。海南抱罗粉也具有它独特的特色，一般吃它的都是汤粉类的，它最大的特色就在于它的汤，汤的口味偏甜，而且十分的鲜嫩，具有...

1、制作的食材不一样。螺蛳粉制作的食材包括螺蛳、八角、丁香、食用盐、食用油、辣椒、天然香料和味精等。抱罗粉制作的食材包括牛肉干，粉肠、酸笋、辣椒花生米、酸菜、豆芽及芝麻油粉调料。2、口感不一样。螺蛳粉入口...

不是。抱罗粉是源于海南省的一种特色小吃，其中的米粉外形粗圆、口感弹牙，汤汁用高汤调制，味道清爽甘美，风味鲜甜；而螺蛳粉则起源于广西省，其中的米粉外形细长，口感爽滑，汤汁是用螺蛳熬煮制成，故而得名螺蛳粉，螺蛳粉风味香辣，有酸...

1、粗细不同：抱罗粉相较于海南粉更粗。2、吃法不同：抱罗粉多作为汤粉食用，而海南粉经常被用来凉拌着吃，凉拌之前，在各种配料中加入调味品腌制一段时间，这样做出来的口感更好，同时海南粉多在早上食用。3、用料不同：抱罗粉是用...

抱罗粉因起源于海南岛文昌市抱罗镇而名为抱罗粉。海南岛位于我国南部，该地区以大米为主要食物，抱罗粉则是以大米为主要食材制作而成。相传抱罗粉起源于明代，当时就已经成为家喻户晓的美食，搭配高汤和各种调料，稍作烹煮即可...

相传古时候有一名叫罗敷的女子，貌若天仙，一位秀才爱上了罗敷，并打听到她爱吃街口王伯卖的粉。秀才为了求得美人关注，向王伯求得秘方，每日在罗敷家门前叫卖。香味飘到了罗敷的房间，她让丫鬟去询问得知：必需要是有仙子之质的女...

1、制作方式不同。海南粉，还有一个别称叫做腌粉，是海南粉主要是通过腌制而成的食物。而抱罗粉和后安粉相比，相对来说汤汁会更加浓郁。2、起源地不同。抱罗粉和海南粉是海南地区拥有的特色食物，而后安粉的话，则主要起源于万...

酸辣口味。抱罗粉是海南的一种小吃，属于米粉，通常会做成酸辣口味，以达到酸爽可口的效果。米粉主要是米磨浆装进布袋，加入食油、香油和清水，挤出粉状落入沸水锅中，如果想要更加爽口弹牙，还可以过凉水冷却一下。米粉的汤底也是...

1、所用的材料不一样。抱罗粉是用猪骨和牛骨，添加食用盐、味精熬成汤汁，添加熟花生米、炒笋丝、牛肉丝、猪肉丝、熟油、香菜、葱花等食材制作而成的。螺蛳粉制作的主料包括螺蛳粉、螺丝、腐竹等食材制作而成的。2、吃法...

1、状态不同。后安粉是属于粉汤的状态，而抱罗粉，有粉汤也有腌粉。2、起源产地不同。抱罗粉，是起源于海南文昌地区的一道特色美食，后安粉，则是起源于万宁地区。3、不管是抱罗粉还是后安粉，都是需要在做好后尽快食用的，避免影...

1、用料不一样。海南腌粉是用大米、番茨粉为原料制作而成的，而抱罗粉就是用大米制作而成的米粉。2、制作不一样。海南腌粉需要将大米进行预处理，但是抱罗粉制作的时候则不需要提前处理。3、粗细不一样。抱罗粉比海南腌...

口感、粗细不同。抱罗粉属于汤粉类，重在汤的口感。汤味清甜，口感清淡。味道甜而不腻酸中带甜，抱罗粉是圆形的。而后安粉更注重粉，是类似于炒粉比较粗的粉，是扁的。汤中含有胡椒，口感是咸的。抱罗粉用的汤属于清汤，而后安粉的...

后安粉和保罗粉都是海南的特色小吃。抱罗粉是圆形的粉，后安粉是扁扁的面皮一样的粉。抱罗粉可以腌着吃也可以做汤粉吃，而后安粉主要是做汤粉吃，后安粉的汤里会加入胡椒等佐料，味道鲜美。抱罗粉是食材十分丰富，有笋丝、芝麻...

1、用料上的不同。抱罗粉制作选用的是米粉，但是螺狮粉用的是柳州地区特有的圆米粉制作而成的。2、口味上的不同。抱罗粉吃起来是鲜香的口感，但是螺狮粉吃起来是臭臭的口感，正宗的螺狮粉臭味会非常的大。3、相同处：抱罗粉...

是米粉。抱罗粉的粉是用大米制作而成的，大米经过浸泡磨成米浆，米浆去除水分后，加入食用油、香油和清水搅拌成糊状，然后倒入容器中挤压成米粉，米粉直接落到沸腾的水中，煮熟捞起过凉水即可。抱罗粉的骨汤是由猪骨牛骨熬制而成...

大米。抱罗粉是属于汤粉类，重点在于汤好，汤质清幽，美味可口，香甜。再加上牛头和猪肚作为配菜，巧妙的和抱罗粉融合在一起，形成了一种独特的鲜甜，甜而不腻又甜中带酸的感觉。抱罗粉的佐料简单，但是其制作过程是非常的复杂的，做好...

1、起源不同。抱罗粉是海南的一道特色粉类食物，而后安粉，则是比抱罗粉更加普遍，海南多地都是有后安粉。2、嚼劲不同。在嚼劲上，后安粉相比抱罗粉是更加有嚼劲一些的。3、制作原料不同。后安粉，主要是粉汤，在抱罗粉当中，也可...

已经变质或者腌制时间过长。抱罗粉，是海南地区的一种特色美食，是一种米粉类食物。在烹制抱罗粉的时候，建议把抱罗粉中的米粉煮10-15分钟，因为米粉相对来说熟透是需要更久的时间的。另外，要想使得抱罗粉吃起来更有嚼劲，可减...

三亚抱罗粉主要用猪骨头及牛骨头一起熬煮而成的高汤配以用大米制作而成的米粉加入各种配菜后制作而成的香臭香臭的汤粉。其味道甜中略带着酸和辣，米粉爽滑劲道Q弹，汤汁甜而不腻，但一般人接受不了它的甜臭味，它跟螺蛳粉的...

用猪骨头或者是牛骨头熬制两个小时。熬好之后可以加入适量的食用盐、味精，这样可以达到提鲜增味的作用。抱罗粉其实在明朝的时候就比较流行了，这其实是用大米做成的一种粉条，在煮之前需要提前浸泡上，这样煮的时候会更容易...

哪个都不臭。海南粉入口香甜，抱罗粉吃起来汤汁浓郁。海南粉使海南特色的小吃，别名腌粉，制作的食材包括米粉、酱油、芝麻油、黑豆芽、牛肉丝、花生米、面片、酸菜等。抱罗粉是海南文昌市传统美食，因保罗镇而得名，属于海南菜...

臭。其中含有酸笋，酸笋经过发酵，有臭臭的味道，但吃进嘴中酸爽可口。抱罗粉由牛骨煮汤制作而成，里面混合粉肠，花生仁，酸笋等多种食材，因此具有极高的食用价值，其中的粉条要用大米淘洗，之后用清水，煮的过程中要不断搅拌防止粘锅，也...