抱罗粉和螺蛳粉区别是什么 飘香香 专业问答 1.63W 大中小设置文字大小 1、所用的材料不一样。抱罗粉是用猪骨和牛骨,添加食用盐、味精熬成汤汁,添加熟花生米、炒笋丝、牛肉丝、猪肉丝、熟油、香菜、葱花等食材制作而成的。螺蛳粉制作的主料包括螺蛳粉、螺丝、腐竹等食材制作而成的。2、吃法不一样。抱罗粉是将米粉沥干水分,添加熟花生米、笋丝、靓汤等食材搅拌后食用。螺蛳粉是将米粉、黄花菜、青菜等食材煮好,添加螺蛳汤水制作而成。 TAG标签:抱罗粉 螺蛳 #