关于新疆椒麻鸡的做法步骤的餐饮精选

“按照自己的口味适量放入花椒和辣椒”食材明细主料鸡（1只）清油（适量）酱油（适量）洋葱（适量）辣椒（适量）辣皮（适量）辅料味极鲜（适量）葱姜蒜末（适量）姜片（适量）蒜（适量）花椒（适量）麻辣（口味）拌（工艺）数小时（耗时）高级（难度）新疆椒麻鸡的做法步骤1、将鸡...

准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:30分钟新疆本土椒麻鸡是一道新疆的独特风味美食，很多人都喜欢这道菜的味道。新疆本土椒麻鸡不会像川湘菜一样的麻辣，口味重，它是独特椒麻口味，再加上葱姜蒜花椒...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟上次参加农家乐，农家大妈给我们做了一道新疆本土椒麻鸡，香辣又可口，味道好极了。跟农家大妈学了做法，今天在家想亲自尝试做一下。我自己做出来的新疆本土...

麻辣烫是一种家喻户晓的传统美食小吃，有不少人对这种美食都非常喜欢，特别是一些年轻的消费者，麻辣烫就是他们的最爱。很多朋友想开麻辣烫店却不知从何下手，毫无头绪的他们很犯愁。开麻辣烫店只要能够做好以下几个步骤就可...

食材明细主料新疆米粉（适量）青椒（2个）鸡里脊肉（300g）辅料姜蒜（适量）小米辣（1个）调料盐（适量）生抽（适量）料酒（适量）咸香（口味）炒（工艺）数天（耗时）普通（难度）双椒鸡里脊炒新疆米粉的做法步骤1、新疆米粉用清水泡两天，再煮四分钟，过冷水，沥干。2、鸡...

“每家都有自己的特殊口味，按照自己家的特点改良后的新疆大盘鸡，更加被家人接受。”食材明细主料三黄鸡（1只）辅料土豆（2个）洋葱（2个）灯笼椒（2个）配料干辣椒（少许）花椒（少许）微辣（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）新疆大盘鸡的做法步骤1...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料朝天椒：花椒葱白：洋葱青红椒：姜片具体步骤1.冷水煮鸡到断生---冷水冲凉备用2.花椒辣椒葱白姜片炒香，加入高汤熬制。同时加入盐，味精，调味。3.把煮好的...

食材明细主料鸡腿（1斤多）土豆（3个）辅料西芹（适量）洋葱（适量）配料啤酒（1罐）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）黄酒（适量）冰糖（适量）老抽（适量）生抽（适量）淀粉（适量）黑胡椒粉（适量）花椒（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）新疆大盘鸡的做法步骤1、鸡腿切成...

“过年回家，妈妈做好饭等我到家，回到家的第一顿，永远是妈妈做的大盘鸡。我爱吃大盘鸡，记得小时候家里一个月也吃一次，每次妈妈都爱给我一些带骨头的好肉，而我却爱吃鸡胸的纯肉块，爸爸就笑我不会吃鸡肉，确实，相比吃鸡肉，我更爱吃...

食材明细主料土鸡（半只）土豆（1个）青椒（3个）洋葱（半个）香菜（3棵）辅料食用油（50ml）食盐（半勺）生抽（3勺）蚝油（1勺）料酒（1勺）蒜瓣（3个）姜片（4片）冰糖（5克）青岛啤酒（1瓶）大盘鸡辅料特制大盘鸡用料（半袋）孜然粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）高级（难度）新疆大...

将鸡肉腌制好煮熟的汤水作为椒麻鸡汤的汤底。在熬出来的鸡汤里放入干辣椒、花椒、姜蒜的料包煮出香味后，将料包捞起后，再加入食盐，花椒粉等调料，倒入鸡肉，大火煮开转中火煮几分钟至入味就是椒麻鸡了。需注意不可以煮太久，太...

“如假包换，“正宗新疆沙湾大盘鸡”！是按照在新疆沙湾亲眼看过人家大师傅做的步骤来的事实证明，味道超级棒，鸡肉筋道、土豆软烂、汤汁浓厚、香辣十足，相当入味，好吃~~红黄白绿，赏心悦目，令人胃口大开，麻中带辣，鸡肉香嫩有嚼劲儿...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟新疆本土椒麻鸡，顾名思义就是一种很辣的鸡，我个人感觉这种东西比较适合那些喜欢吃辣的人，手撕的鸡比刀更加的分的出来。可以让辣椒更加入味，可以在每一寸...

“新疆大盘鸡，配上拉条子，简直是最美味的。”食材明细主料鸡腿（半只）宽面条（适量）辅料红尖椒（适量）土豆（适量）青尖椒（适量）配料干辣椒（适量）麻椒（适量）蚝油（适量）姜丝（适量）蒜瓣（适量）酱油（适量）料酒（适量）中辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）高级（难度）新疆...

麻椒鸡其实是四川，新疆和重庆等地区比较著名的一种传统菜肴，用到的材料主要是鸡肉，用到的烹饪方式主要是煮，制作出来的麻椒鸡，从口感上来说是咸鲜口味的，肉会特别的软嫩，吃上去会觉得特别的清爽可口，所以椒麻鸡是受到很多人欢...

食材明细主料白条鸡（1个）土豆（2个）青辣椒（5个）洋葱（2个）辅料葱（1棵）姜（适量）大蒜（适量）朝天椒（适量）豆瓣酱（适量）胡椒粉（适量）花椒（适量）生抽（适量）老抽（适量）料酒（适量）啤酒（适量）冰糖（适量）麻辣（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）新疆大盘鸡的做法步骤1、...

“#美厨娘大作战#从小在乌鲁木齐长大的艾丽菲，几年前来到上海，每当想起妈妈的味道，就会做一道家乡的特色美食来慰借自己。她最拿手的，正是这道只要一提起新疆美食，不管本地人还是外地人都会脱口而出的——大盘鸡！大盘鸡是艾...

“新疆大盘鸡，每次去兰州料理必点的菜。听说大盘鸡和裤带面才是绝配啊，没有裤带面就配白米饭好啦，一个菜就能吃到饱。”食材明细主料鸡（半只）洋葱（半个）青椒（1个）花椒（20粒）生姜（3片）酱油（2匙）啤酒（1瓶）料酒（适量）辅料大土豆（1个）大葱（1段）红...

“请输入菜谱描述”食材明细主料鸡腿（1000克）土豆（2只）彩椒（适量）辅料干辣椒（十只左右，）花椒（两大匙，）朝天椒（适量）姜（1块）蒜（一头）豆瓣酱（1大匙）白糖（两大匙）葱（半根，）八角（2个，）桂皮（2小块，）老抽（3大匙，）料酒（3大匙，）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（...

“去新疆旅游，买了五元钱的干红辣椒，把籽拿出来，种到地里，收获很多，炒新鲜的鲍鱼，不要太好。”食材明细主料新疆辣椒（6个）鲍鱼（1个）姜（少许）辅料料酒（少许）原味（口味）未知（难度）新疆辣椒炒鲍鱼的做法步骤1、新鲜鲍鱼洗干净2、鲍鱼切片，辣...

“新疆大盘鸡又名为沙湾大盘鸡，是新疆名菜，起源于20世纪80年代后期，主要用料为鸡块和土豆块，色彩鲜艳、爽滑香辣的鸡肉和软糯甜润的土豆，辣中有香、粗中带细，是餐桌上的佳品。”食材明细主料鸡肉（半边）土豆（2个）洋葱（1个）青尖椒（1...

“人们都说每一个在外的人儿流进胃里的是浓浓的思乡之情，提及各自家乡，由胃而外散发出的是家乡那根深蒂固的味道所谓正宗，其实是讨好了大多数人的味蕾才能不断延续推广下去，本来就没有绝对正宗的大盘鸡，但我确定我用心了，我...

“昨天家里剩了半只鸡，想着最近禽流感甚是严重，吃还是不吃呢，最终自己还是战胜了自己，把剩下的半只鸡做了慢慢一盘子的新疆大盘鸡，加上手擀面，两个人最后撑死了也都没吃完啊，可是还想吃，哈哈哈”食材明细主料三黄鸡（适量）土豆（适...

“春节马上就要临近了，在这里预祝论坛里的兄弟姐妹们，2014年合家幸福安康，2014马上有钱花啊!春节单位搞福利，购置了些米面鱼虾副食品，其中还有一只活着的大公鸡！拿到菜市场请卖鸡的帮着杀了，满手的鸡屎味。师父说是好鸡，真的...

“新疆是个好地方，新疆的美食令国人称赞。我家小宝就要踏入大学殿堂，临走之前为他做一道大盘鸡，以装行色。”食材明细主料土鸡（1只）土豆（3个）青椒（3个）洋葱（1个）炒制大盘鸡香料：八角（2个）茴香（1小吧）花椒（1小吧）桂皮（1节）孜然粉（1点）大盘鸡...