关于山药蛋糕的最正宗做法的餐饮精选

“最近家里山药比较富裕，突然间发现家里还有很多富裕的东西：紫甘蓝、莲藕、全麦面粉、黑芝麻粉……浪费不好，得想办法赶快消化，先来解决山药。”食材明细主料山药泥（200克）低筋面粉（150克）全蛋（5个）白砂糖（100克）牛奶（45克）色拉油（35...

“陕西的臊子品种繁多，有荤的素的，有干臊子、汤臊子等，但最著名的是岐山肉臊子，其特点臊子油光红润，味鲜香浓厚而不腻，酸辣适口，可用来做汤臊子面、干拌臊子面或馍夹臊子。”这道岐山肉臊子的制作方法选自2014年2月出版的中...

“很多事走到后来，全然不是最初想的样子。。。山楂糯米糕之后，忽然发现，其实可以把糯米换成山药，再来一次。整个过程一直在彷徨。如糯米糕那样层层交叠其实也很好，只是模具得换，体量稍嫌大了点儿，而且是个锥形，看起来会太敦实...

我们现在很多人都非常注重自己的身体健康，所以很多人都开始去养生外，那么很多人都非常喜欢吃一些药材，来炖汤喝，比如说很多人就经常用铁棍山药来炖汤，那么很多人就想要问一个问题，铁棍山药哪里产的最正宗?我现在很多人都不...

“跟“满妈厨房”学的，量稍有改动。感谢。”食材明细主料山药（150g）苹果（半只/80g）鸡蛋（两只）辅料油（少许）水（半锅）奶香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）苹果山药鸡蛋糕的做法步骤1、苹果山药洗净切块。2、蒸锅开始烧开水。3、放入...

食材明细主料山药（50克）鸡蛋（2个）辅料红枣（若干个）黑芝麻粉（适量）原味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）山药鸡蛋红枣糕的做法步骤1、准备食材2、山药去皮，切成小片或者小块，鲜枣或者红枣去好外皮，切成小丁备用；3、将山药放入搅拌机中...

“一提起蛋糕卷，好多人马上会想到淡奶油蛋糕卷。确实，淡奶油的醇香真是让人难以抵挡，而且能让人获得极大的心理满足感，如果不考虑到热量，估计一人吃一大条都是有可能的。但咱今天做的蛋糕卷，颜值不差，味道也不差。蛋糕中少油...

“春天气候干燥，多吃菠菜可以缓解春季带来的干燥，也就是可以较好的预防宝宝便秘啦。菠菜含有丰富的矿物质与维生素，在蔬菜中名列前茅，虽然菠菜一年四季都有，肯定是春天的菠菜最佳啦~。春天的菠菜含有丰富的叶黄素，对视力有...

“宝宝们都超爱吃松软的糕点，比如自制的蛋糕、米糕、发糕，但这对于厨房新手妈妈来说，蛋清打发就难住好一批了吧，酵母发酵又是一道坎，一次次被打击，我也替妈妈们着急啊！别灰心，还有一大批替代的松软糕点，今天这款用山药做的鸡蛋...

食材明细主料山药（适量）辅料红薯（适量）调料清水（适量）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）山药红薯糕的做法步骤1、红薯，山药去皮切片，锅内加冷水烧开，蒸15分钟。2、蒸熟。3、压成泥。4、准备好磨具。5、把山药泥和红薯泥放在磨...

“宝宝辅食”食材明细主料红枣花生酱（适量）山药（适量）辅料鸡蛋（适量）甜香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红枣山药鸡蛋蒸糕的做法步骤1、山药去皮切片。2、山药和鸡蛋放入料理机打成泥。3、打好的山药泥放上适量红枣花生酱拌...

餐饮行业一直以来的发展状况都很好，其中有很多适合加盟的项目，现代人的生活水平越来越好，更加乐于消费各种小吃。钵钵鸡作为四川美食之一，受到了消费者的喜爱，凭借独特的口味赢得了消费者的好评。下面，一起了解一下乐山钵钵...

“戚风蛋糕口感绵软。很好吃而且这个方法不放泡打粉。很健康。”食材明细主料低筋面粉（90g）鸡蛋（四个）色拉油（50g）橙汁（60g）辅料柠檬汁（五滴）配料细砂糖（80g）原味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）戚风蛋糕的做法步骤1、将蛋黄蛋白...

食材明细主料山药（适量）鸡蛋（适量）辅料红枣（适量）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）山药鸡蛋红枣糕的做法步骤1、山药去皮洗干净切片放入料理机里。2、直接打入两个鸡蛋打成泥。3、红枣切成小块。4、将红枣块放入山药泥里搅...

食材明细主料山药（半个）红枣（3颗）辅料鸡蛋（1个）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）山药红枣蒸蛋糕的做法步骤1、食材合影。2、山药去皮切小块，红枣去核放入料理机。3、打入一个鸡蛋，启动料理机打两分钟左右即可。4、容器中铺上...

食材明细主料A部分：全蛋（40个）白糖（2000克）蛋糕油（20克）塔塔粉（30克）盐（20克）辅料B部分低筋粉（1500克）泡打粉（17克）吉士粉（50克）牛奶香粉（20克）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）神级（难度）正宗脆皮蛋糕的做法步骤1、先把40个蛋打入搅拌桶内，再用...

我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...

山药和山药蛋是不是一个品种呢？大家是不是都不太清楚山药蛋呢，接下来我会给大家介绍一下山药蛋的一些情况，还有山药蛋的一些做法有哪些呢？而且山药蛋还是有很多功效的，对于我们自身的身体都是非常友好的呢，让我们一起来看看...

“对超市里的卤蛋百吃不厌，于是天天绞尽脑汁琢磨，终于有一天我做出了惊人的美味，不信你亲自尝尝。下图是泡了一夜的图片，最好多泡一天一夜，效果会更好。”食材明细主料鸡蛋（20个）辅料红糖（40克）香叶（3片）花椒（3克）桂皮（1块）老抽（3大饭...

相信大家都有听说过这样一道菜吧，那就是蜂蜜蒸山药，许多人都没有想到蜂蜜居然还能够和山药一起做成美食，其实这道菜是我们生活中比较常见的，准确的来说它还是属于一道甜品呢，而且这道菜的营养可以说是非常丰富的，下面小编给...

“一直对裱花蛋糕想说爱不容易的原因有二，一是裱花的难度想着都复杂望而却步；这二是最重要的，就是觉得奶油太多，热量有些大，实在是不敢多吃。这几天一直在想用什么食材可以替代一下奶油，既不影响口感，还要适量的减少热量。结...

食材明细主料牛奶（200g）鸡蛋（1只）植物油（15g）面粉（100g）麻山药（2根）辅料白糖（60g）蓝莓（125g）酸甜（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）神级（难度）山药蓝莓千层蛋糕的做法步骤1、山药去皮切段上蒸锅蒸熟。2、鸡蛋打散，放入牛奶，白糖，植物油搅匀。3、鸡蛋...

“山药健脾益气，常吃可增强免疫力，做成小点心更好吃。”食材明细主料山药（500g）辅料糯米粉（100g）大枣（10个）调料椰蓉（若干）糖（若干）红糖（若干）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）山药糕的做法步骤1、准备所需食材，大枣要提前泡10分钟，...

食材明细主料山药泥（500g）蔓越梅干（70g）辅料奶酪（30g）炼乳（30g）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）山药蔓越梅蛋糕的做法步骤1、用到的食材有：山药、蔓越梅干、自制奶酪、炼乳2、山药去皮切段，放蒸锅蒸20分钟左右，熟了就可以了3、...

“很荣幸能进入这次ACA烘焙明星大赛的决赛阶段，其实严格来说我应该算个烘焙偏科了，就喜欢做面包（面包做的也不精哈），蛋糕饼干类的几年也没做过几次，原因就是热量太高了，黄油和糖都放的好多！不过看到这次决赛的主题，我眼前一亮，...