黑枣的功效与作用

女人爱吃枣，因为大枣补血养身，但你知道还有一种黑枣，也要较高的价值，黑枣的功效与作用也不亚于红枣，黑枣能降低血脂、血糖、血压，这可是三高人们的首选之物啊，黑枣含单宁酸较高对身体具有双重作用，黑枣的营养也是非常丰富。

一、黑枣的功效与作用

1、降低血脂、血糖

黑枣中富含膳食纤维，膳食纤维一方面促进胃肠蠕动，另一方面增加消化液的分泌，因此起到良好的润肠通便的作用，同时，膳食纤维还可以降低血脂、血糖。此外，黑枣中富含的果胶具有良好的降血脂效果

2、抗病毒、清除自由抗氧化、抗突变抗肿瘤

同其它柿类一样，黑枣中富含的单宁具有良好的抗菌抗病毒、清除自由抗氧化、抗突变抗肿瘤以及降血脂降血糖的作用，大半夜又不利的方面就是单宁的沉淀作用会干扰蛋白质和某些营养物质的吸收。

3、抗菌

黑枣中的天然黄色素，不仅可以作为食品工业的色素，研究发现其还具有一定的抗菌作用。

4、富含维生素C

维生素C的作用小到胶原蛋白的合成到大到提高免疫力抗癌症，功效强大。

5、降低血压

黑枣中钾元素含量非常之高，这对于控制血压和保持心脏健康非常重要。

6、黑枣营养丰富，含有蛋白质、脂肪、糖类、多种维生素等。以含维生素C和钙质、铁质最多。有很高的药用价值。多用于补血和作为调理药物，对贫血、血小板减少、肝炎、乏力、失眠有一定疗效。

7、黑枣中富含钙和铁，它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用：中老年人更年期经常会骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，大枣对他们会有十分理想的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟的;黑枣的作用对病后体虚的人也有良好的滋补作用

8、单宁，又称单宁酸、鞣酸或鞣质，柿类与其他果蔬的主要区别之一就是单宁含量非常之高。单宁属于植物多酚类，能沉淀生物碱、明胶及其他蛋白质。单宁对人体健康具有既有利又有害的双重作用，有利的方面在于单宁具有良好的抗菌抗病毒、清除自由抗氧化、抗突变抗肿瘤以及降血脂降血糖的作用，而不利的方面主要在于单宁的沉淀作用会干扰蛋白质和某些营养物质的吸收。

在选择黑枣或者红枣的时候，记住黑枣的功效与作用会让你更好的做出选择，根据自身情况而吃，会给身体带来不一样的体验，要想身体好，每天来一枣，这话一点也不错，在枣成熟的季节，为了我们的身体，特别是三高的你，不用犹豫吃黑枣吧！