日式锡纸焗烤猪肉的做法 日式盐烧豚肉 日式锡纸焗烤猪肉怎么做
“柴魚高汤是日式料理必备调料之一，因为柴魚高汤的鲜美通常可以为食物增加更多的鲜味和香味。日本料理最常用的酱油有很多种口味，但是粗略的可分为浓口和淡口。浓口酱油比较深，味道更鲜香，略带回甘，应用比较广泛，几乎所有菜...
锡纸烤脑花的做法 锡纸烤脑花怎么做
“烧烤的一觉，味道很。对于爱吃烧烤爱重口味的我而言，烤脑花是另一种境界。我家没有烤箱或烤架，我只能就地取材自我发挥了。”食材明细主料脑花（1个）辅料干辣椒（2只）蒜粒（适量）洋葱粒（适量）小葱粒（适量）盐（适量）油（适量）花椒油（少量）酱油...
锡纸烤蚬子的做法 锡纸烤蚬子怎么做
“蚬子很鲜，用锡纸烤箱烤更鲜试试吧，烤起来！”食材明细主料花蚬子（500克）辅料葱（适量）姜（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）锡纸烤蚬子的做法步骤1、蚬子准备好2、姜切丝，葱切片3、和蚬子拌一起用锡纸包起来，放入烤箱180℃2...
锡纸焗鸡的做法 锡纸焗鸡怎么做
“总觉得越简单的美食越考究功夫，原汁原味的做法最能打动味觉。这土鸡，只用盐涂抹，用锡纸包裹住，选择电压力锅的无水焗方式蒸熟。拆开的时候，光卖相已足够吸引，老公称其为水晶鸡。切块的时候，尝了一块，哦，如此鲜美多汁的鸡肉，皮...
锡纸烤蛏子的做法 锡纸烤蛏子怎么做
“老耿答应小耿买蟹，菜场逛一圈没买着，就买了些小耿也爱的蛏子，平时吃的时候就葱姜料酒炒炒，今天换个花头，大家吃起来也更过瘾些。”食材明细主料蛏子（750克）辅料葱（适量）姜（适量）蒜头（适量）蒸鱼豉油（1大勺）白糖（少许）食用油（适量）料酒（1...
锡纸焗青蛤的做法 原汁原味---锡纸焗青蛤 锡纸焗青蛤怎么做
“焗烤出来的蛤蜊，保留着原汁原味儿，那股子鲜美劲儿嘞，直往鼻子里钻。新鲜的蛤蜊，就要这样吃才最美味，酌上一杯小酒，吃着这新鲜的蛤蜊，别提多过瘾了。”食材明细主料青蛤（500克）原味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）锡纸焗青蛤...
锡纸烤虾的做法 锡纸烤虾怎么做
食材明细主料基围虾（适量）辅料生姜（适量）葱（适量）配料鸡精（适量）料酒（适量）盐（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）锡纸烤虾的做法步骤1、准备好的用料。2、基围虾剪掉头尾，尾部中间剪开，挑去虾线。3、生姜切片，葱切成段。4、处理...
锡纸烤蟹的做法 锡纸烤蟹怎么做
“螃蟹营养丰富，含有多种维生素，其中维生素A高于其它陆生及水生动物，维生素B2是肉类的5-6倍，比鱼类高出6-10倍，比蛋类高出2-3倍。维生素B1及磷的含量比一般鱼类高出6-10倍。”食材明细主料螃蟹（250克）辅料生姜（1块）葱（适量）配料...
锡纸烤羊肉的做法 【锡纸烤羊肉】 锡纸烤羊肉怎么做
“天气暖和的时候，穿的羊肉串儿，现在天气凉了，没办法户外烧烤了，所以肉卸下来用烤箱烤了吃。”食材明细主料羊肉（500克）杏鲍菇（1根）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）淀粉（1勺）食用油（2勺）蚝油（0,5勺）盐（适量）酱油（1勺）黑胡椒粉（适量）白胡椒粉（适量）白...
锡纸烤鸡腿的做法 锡纸烤鸡腿怎么做
“肉嫩滑可口，很适合宝宝吃哦”食材明细主料鸡腿（3只）辅料胡萝卜（半根）洋葱（半只）西兰花（半颗）姜末（少许）料酒（100ml）生抽（50ml）蜂蜜（30ml）原味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）锡纸烤鸡腿的做法步骤1、鸡腿洗净，装保鲜袋里。把姜未、料酒...
锡纸烤鱼的做法 惬意小阳春——锡纸烤鱼 锡纸烤鱼怎么做
“水始为冰，叶尽枝空，昨日城市一场冷雨，宣告立冬。虽只是气温上带给人微妙之感，但四季变换也需要仪式感方觉有趣。依照小蜜蜂的惯例，吃，便是最好的表达方式。趁着立冬，小蜜蜂给你们推荐与初冬最合衬的佳肴——锡纸烤鱼。烤鱼...
锡纸猪排的做法 锡纸猪排怎么做
“锡纸排骨，偷懒围着烤箱转悠的必学菜。我喜欢改变，每次调制不同的蜜汁总有不同的感觉，不过LG说一直都保持着我的味道，说不出哪一种单独的味蕾刺激，但是每次只有在我的手下才能吃到的味道。蜜汁的调配真的不必太拘泥于菜谱...
日式锡纸焗烤金目鲷的做法 日式盐烧金目鲷 日式锡纸焗烤金目鲷怎么做
“多吃烤鱼最营养，虽然刺身和生鱼片寿司全球著名，但日本人平时吃得最多的还是烧鱼，属于日式料理中烧物的暗火盐烧。日本烤鱼不加油，用文火长时间烤制。研究证实，日式烤鱼是鱼的最健康吃法。与中国人常用的清蒸、红烧、水煮...
锡纸烤羊肉的做法 锡纸烤羊肉怎么做
“羊腿肉买了好几个，做完羊肉串后，大家要换个吃法。上网找了一个锡纸烤肉的方法，真的很经典，做好后不用怕凉呀，锡纸里能保温一会，足够我做剩下的菜了。(展开)”食材明细主料羊肉（300g）羊肉调料（1包）辅料洋葱丝（适量）葱（适量）孜然粉（...
锡纸盐焗鸡翅尖的做法 锡纸盐焗鸡翅尖怎么做
“鸡尖是本人的最爱。用锡纸包住盐焗，味道在锡纸里巡回游走，比普通盐焗方法滋味更浓更醇。自从用锡纸包住做过后，感觉非常好，用此方法泡制其它菜肴：鸡脚，虾等，也是十分美味！”食材明细主料鸡尖（250克）朝天椒（2个）姜（数片）辅料盐焗粉...
泰式锡纸烤黑鱼的做法 泰式锡纸烤黑鱼怎么做
“烤炉烤制。”食材明细主料黑鱼（1.5斤）辅料土豆（0.5个）胡萝卜（0.5根）芹菜（0.5根）黑木耳（几个）香菇（几个）鲜柠檬（1个）酸辣（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）泰式锡纸烤黑鱼的做法步骤1、黑鱼洗净沥干，斜刀片口，葱、姜、盐、里外抹盐，少许酱...
喼汁锡纸焗骨的做法 喼汁锡纸焗骨怎么做
“说到喼汁焗骨，就不得不说起八十到九十年代的广州黄埔的德昌茶楼，那时候，我们时不时会光顾那里，为的就是三道经典的菜：喼汁锡纸焗骨、盐焗猪肚和土鱿银芽丝，在三道菜，在德昌的味道可说是独一无二，隔壁的饭店发达，也曾派过人来...
锡纸烤雪花肉的做法 锡纸烤雪花肉怎么做
“当时买了这块肉还不知做什么好呢！想做叉烧但从没做过，思来想去，最后做了这个烤箱菜。也不知味道怎样，烤好时心急想知其味尝了一块！嗯，真好！其肉很嫩脆，有点像海带炖肉的味道，但又有烤肉的香味！”食材明细主料猪雪花瘦肉（500克）...
锡纸烤鱼的做法 锡纸烤鱼怎么做
“烤鱼加冰啤酒绝配哦！”食材明细主料鲈鱼（500g）辅料鸡精（1勺）料酒（1勺）豆瓣酱（2勺）酱油（2勺）自制辣酱（2勺）盐巴（1g）姜（2匙）葱（适量）蒜（适量）微辣（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）锡纸烤鱼的做法步骤1、料酒盐巴酱油腌制五分钟2、将所有的配料...
锡纸烤白菜的做法 锡纸烤白菜怎么做
食材明细主料白菜（适量）辅料蒜蓉（适量）盐（适量）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）锡纸烤白菜的做法步骤1、白菜洗干净，滤干水分2、取出锡纸（能包住白菜的长度），平铺，把白菜整齐的放在锡纸上，放入蒜蓉、盐3、把烤箱温度调到250°预...
日式锡纸焗烤鸡的做法 日式盐烧鸡 日式锡纸焗烤鸡怎么做
“日式盐烧属于日本料理中烧物的暗火烧，最讲究的就是食材的搭配，用柴魚高汤和酱油来做基本调料，而这里用的是浓口酱油，味道偏咸鲜，和寿司用酱油有所不同。一般都要加入少量的直饮水来调味。烤出来的味道非常像将放入烤箱烤...
锡纸有毒么？锡纸烤肉能吃吗
今天为各位小可爱们细致解读一下锡纸有毒么?其实锡纸是有毒的，因为锡纸是有特殊涂层制成的，虽然有锡但不是纯锡，还有其他图层，不能明火烤，喜欢吃锡纸烤肉的小伙伴可要注意了少吃一点，适度，那么今天为大家深度讲一下锡纸有...
锡纸焗小海鲜的做法 锡纸焗小海鲜怎么做
食材明细主料贝壳（适量）基围虾（适量）杏鲍菇（适量）红椒（适量）辅料香辣豆豉（适量）黄豆酱（适量）蚝油（适量）沙茶酱（适量）咸鲜（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）锡纸焗小海鲜的做法步骤1、原料2、酱料3、虾开背之后倒入料酒葱姜和几种酱料先...
锡纸烤全鸡的做法 油油家的锡纸烤全鸡 锡纸烤全鸡怎么做
“实在想吃一整只的鸡！感觉比鸡翅和鸡腿吃上去更爽！撕着吃！”食材明细主料三黄鸡（一只）香菇（三五七八朵）辅料生抽（适量）老抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）糖（一点）五香粉（适量）辣椒粉（多点）香油（一点点）蜂蜜（适量）料酒（适量）微辣（口味）烤（工艺）一小时（耗时...
锡纸烤大虾的做法 锡纸烤大虾怎么做
食材明细主料大虾（7两）辅料洋葱头（1个）大蒜（1头）海鲜酱油（适量）料酒（适量）植物油（1匙）五香粉（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）锡纸烤大虾的做法步骤1、大虾7两左右刚好一盘2、洋葱头、大蒜3、大虾去头，开背挑出肠线。加料酒、...