关于葱丝辣味梅童鱼怎么做好吃的餐饮精选

“这个“梅同鱼”在我家的上桌率非常高，但是说来好笑----我到现在都写不出这个鱼的正宗名字。一直是写的“馒头鱼”！因为“梅同鱼”在我们这里，用家乡话说出来就是“馒头鱼”的发声。请教过卖鱼的，也不知道大名是啥?大家...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料黄梅鱼（小黄鱼）：5条辅料葱段：适量生姜：适量花生油：3汤匙料酒：3汤匙蒸鱼豉油：2汤匙盐：半汤匙白糖：1汤匙具体步骤1.黄梅鱼从腮部入手，用剪刀夹住腮片一卷，拉出腮片...

“梅童鱼是海鲜中的精品之一，味甘，性温。归脾、胃经。有益气养血、健脾开胃、补肾强骨之功效。主治病后体虚、消化不良、贫血、少儿发育不良、遗尿。梅童鱼肉嫩刺软，肉味鲜美，是小鱼类中的上品。大头宝鱼富含磷质，是养脑的...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟梅童鱼《俗称：梅子鱼》其肉质较嫩，鱼刺较软，食用方法也是多种多样，而其中的香煎梅童鱼更能凸显其肉质的鲜嫩，鸡蛋和面粉的包裹在高温油炸的过程中紧紧锁住...

食材明细主料洋葱（一个）青椒（一个）红辣椒（两个）辅料盐（适量）糖（适量）香醋（适量）鸡精（适量）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酸辣洋葱丝的做法步骤1、准备食材。2、炒锅到油爆香姜蒜末，红辣椒。3、倒入洋葱丝翻炒，加糖，盐炒匀。4、加入...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟梅童鱼豆腐汤是一道清爽的炖汤。梅童鱼的肉质鲜嫩，营养价值丰富，还能补脑，还能养颜美容，有护肤的功效。搭配上豆腐一起大火炖，豆腐口感超级嫩，融入豆腐的鲜...

食材明细主料梅豆角（400g）辅料红椒丝（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣炒梅豆丝的做法步骤1、梅豆角去筋洗净2、切成丝3、过水汆一下后捞出水份4、炒锅上火放油放入葱姜蒜末爆香，烹入料酒少许、放盐3克、鸡精3克、...

“梅童鱼，一种小体型的海鱼。别看梅童鱼个头小，但是肉质非常鲜嫩，梅童鱼的最佳做法就是清蒸了。调料也不需多，简单的几样，蒸的时间也很短，是个零厨艺都可以完成的美味佳肴。”食材明细主料梅童鱼（400克）辅料植物油（适量）盐（适量）...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:10分钟梅童鱼生活于沿海地带浅滩的泥沙之中，其肉质香嫩润滑。将梅童鱼洗净后加入多种辅料腌制，使得梅童鱼的肉质以及鲜美达到最佳。再入锅中用清水蒸煮，随着水...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟俗话说冬吃一支参，夏吃一条鳝，可见鳝鱼的营养价值自古以来就得到了认可，给予了肯定。现在的科学更是表明鳝鱼可以降血糖、清热解毒，对痔疮和糖尿病病人都...

“我是个无辣不欢的人，饭桌上没有喜欢吃的菜的时候，就着一瓶老干妈辣椒酱也能吃上一碗饭，基本上每天的饭桌上都会有一道辣味的菜。女儿在我的影响下，现在也喜欢吃一些辣味的食物，禽流感来之前也会兴致勃勃地跟我一起啃鸭脖...

食材明细主料土豆（一个）辅料小辣椒（两个）葱（一棵）盐（一棵）生抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香葱辣味土豆丝的做法步骤1、土豆洗净切丝（稍微用水泡洗一下，要不然容易发黑，，然后捞起沥干水备用）葱切断，辣椒切丝。2、锅中放油...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟鱿鱼大家最熟悉的吃法应该就是街边的铁板鱿鱼了。只要是吃过铁板鱿鱼的朋友们应该都知道鱿鱼的绝配就是洋葱。今天要推荐给大家的这道菜就是用鱿鱼和...

“今来一款：梅花章鱼丝瓜汤，家常汤品，鲜美无比……”食材明细主料梅花章鱼（八个）丝瓜（两根）虾饺（十个）金针菇（一把）小葱（一棵）辅料油（适量）盐（适量）水（适量）胡椒粉（适量）姜粉（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）梅花章鱼丝瓜汤的做法步骤...

“麻辣爽口。”食材明细主料大鸡腿（一个）青红椒（适量）洋葱（半个）辅料盐（适量）生抽（适量）香油（适量）香菜（适量）鸡汤（适量）花椒油（适量）姜片（适量）花椒（适量）八角（适量）干红辣椒（适量）麻辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）洋葱麻辣鸡丝的做法步骤1、...

“海鲜要好吃主要食材要新鲜，然后就是把握好火候！今天上一份简单易操作的小海鲜：清蒸梅童！”食材明细主料梅童（16条）辅料葱（适量）李锦记蒸鱼豉油（适量）橄榄油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）清蒸新鲜梅童的做法步骤1、将...

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料龙利鱼：适量番茄：适量土豆：适量青椒：适量水发木耳：适量胡萝卜：适量辅料料酒：适量盐：适量姜末：适量蛋清：适量醋：适量生抽：适量白糖：适量香菜末：适量具体步骤1.龙...

“【水中野味鳐鱼】——鳐鱼的地方名有：团鳐、团扇、皮郎鼓、孔鳐锅盖、鲂鱼、甫鱼、花鱼、犁头鳐、犁头鲨等。鳐类全世界有100多种，其肉质较差，远不及赤虹。有的鳐食用时还会有一股氨味，鳐鱼是海洋野生鱼类，绝无人工饲料...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料辅料具体步骤1.所有主料全部切丝备用。2.油热后放入所有主料，然后放入糖、生抽和适量清水翻炒；七八成熟时再放入醋和盐，炒熟即可。此菜突出酸甜口味，所以...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料梅童鱼（梅鱼）：8-10条辅料姜丝：适量葱花：适量黄酒：适量生抽：适量盐：适量白糖：适量具体步骤1.选购东海渔场出产的冰鲜梅童鱼（小梅鱼）8-10条，不需要刮鳞片和开膛破肚...

食材明细主料肉丝（适量）甜梅菜（适量）辅料辣椒（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）未知（难度）肉丝辣椒炒甜梅菜的做法步骤1、甜梅菜、辣椒切成丝。2、肉丝用生抽、白糖、芝麻油、生粉腌半小时以上。3、烧热锅倒入少许油把甜梅菜炒...

准备时间:无　　　　烹饪时间:无梅童鱼又名梅子鱼，色白体积小，属于小鱼类的优质品种。梅童鱼肉质鲜嫩，刺较软，具有健脑功效。一般烹调方式为干炸、红烧。微波炉版梅童鱼不用明火，将梅童鱼腌制后放...

“许久没有买鳗鱼了，昨天买了一条，这个季节还是配以酸梅姜丝来调味。简单解腻又开胃哦。酸梅不是我们所吃的那种果脯，这种酸梅是用来烹饪用的酸梅，大家可千万不要弄错哦，如果不知道哪种，可以在某淘上购买，也可以是去潮汕特产...

食材明细主料龙利鱼（适量）辅料小辣椒（适量）小洋葱（适量）调料料酒（适量）盐（适量）微辣（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）葱香辣味龙利鱼的做法步骤1、龙利鱼用料酒腌制20分钟，然后抹上少许盐，腌制10分钟。2、翻面。3、翻面。4、我再加入...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟干炸梅童鱼原料是鱼中精品，主要制作方法是炸，炸好出锅，鱼的外表焦黄漂亮，外面酥脆，里面细嫩。吃起来口感香而不腻，肉嫩味美，营养丰富，具有滋补大脑，益气养血，补...