微波炉版梅童鱼怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:无

梅童鱼又名梅子鱼，色白体积小，属于小鱼类的优质品种。梅童鱼肉质鲜嫩，刺较软，具有健脑功效。一般烹调方式为干炸、红烧。微波炉版梅童鱼不用明火，将梅童鱼腌制后放入微波炉加热，更突显了梅童鱼的原味，鲜味悠远。

主料

大蒜 ：
干辣椒 ：
梅童鱼 ：

辅料

盐 ：
料酒 ：
味精 ：

具体步骤

1.大蒜，干辣椒剁成末

2.梅童鱼去鳞，内脏洗净

3.加入料酒，大蒜干辣椒末，腌10分钟

4.加盐，味精，放入微波炉高火6分钟

5.可以吃了