冰豆花的做法 冰豆花怎么做
“去年做了一款冰醉豆花，今年又带来一款冰豆花，用酸奶杯盛装，每人一杯，巴适。”食材明细主料黄豆（150g）辅料内脂（3g）炼奶（20g）调料清水（60g）红糖（50g）白糖（30g）甜味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）冰豆花的做法步骤1、150g黄豆，提前泡一...
绿豆冰花的做法 绿豆冰花怎么做
“绿豆的功效与作用:绿豆又叫青小豆，绿豆的功效与作用是清热消暑、利水解毒，治暑热烦渴、感冒发热、霍乱吐泻，绿豆用药禁忌是素体阳虚、脾胃虚寒、泄泻者慎食绿豆，绿豆忌用铁锅煮。药名:绿豆别名:青小豆。性味:甘，寒。绿豆...
绿豆冰的做法 绿豆冰（老冰棍） 绿豆冰怎么做
“自制小时候味道的绿豆冰棒，这个夏天凉快解暑又甜蜜！！”食材明细主料绿豆（100G）清水（适量）辅料冰糖（100G）甜味（口味）煮（工艺）一天（耗时）简单（难度）绿豆冰的做法步骤1、绿豆洗净泡2小时，去掉坏子（就是那种浮起水面的那种）2、沙锅洗净加水...
桂花小豆冰棍的做法 桂花小豆冰棍怎么做
食材明细主料红小豆（适量）糖桂花（适量）辅料白砂糖（适量）甜味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）桂花小豆冰棍的做法步骤1、主要原料。2、红小豆洗净，用清水浸泡。3、泡好的红小豆放高压锅煮烂。4、煮好的小豆晾凉备用。5、将红小...
冰爽菠萝豆花冻的做法 冰爽菠萝豆花冻怎么做
“冰爽菠萝豆花冻该怎么做？以前爬上的试试喝过豆腐花，那时来一杯豆花就特比的冰爽，想不到豆花也可以做饮品，而且比它自身的还要冰爽，之前的红茶冻，现在也豆花冻，只是它我们已经的非常熟悉的食材，豆花布丁成型就是豆花冻，溶了就...
冰花煎饺的做法 【湖北】冰花煎饺 冰花煎饺怎么做
“但要做好这冰花煎饺，一定注意关键点：淀粉水很关键，淀粉和水的比例约为1：3，加入少许盐更易定型；加入的淀粉汁的量，太厚了形不成漂亮的冰花，太薄了裹不住整锅饺子。当然，一口好的平底不沾煎锅必不可少，金黄的煎饺底部就镶嵌上了...
冰花蒸包的做法 冰花蒸包怎么做
“我总喜欢那些降格于一粥一饭之中的对生活的执念与热爱，很多时候，一份合宜的饭菜会比千言万语更能安抚我的心。生于北方，热爱藏身于饮食之中的粗旷；居于南方，喜欢隐于餐饮之中的精细。这款冰花煎包，并不花哨，亦不复杂，因经常...
桂花杏仁豆腐的做法 冰镇桂花杏仁豆腐 桂花杏仁豆腐怎么做
“这个杏仁豆腐制作是非常简单的，是用淡奶油制作，算是豪华版的杏仁豆腐，味道更佳醇厚，只要你愿意尝试，都会做成功的，希望在这洁白无瑕中体会到生活美好！别的无需啰嗦，就是煮琼脂的时候要小火慢熬，不要糊了，看不到琼脂就行了！”食...
豇豆肉馅冰花煎包的做法 豇豆肉馅冰花煎包怎么做
食材明细主料夹心肉（适量）豇豆（适量）辅料蒜泥（适量）淀粉（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豇豆肉馅冰花煎包的做法步骤1、夹心肉剁成肉末，加葱姜水、盐、料酒、生抽、蚝油往同...
冰皮豆沙梅花糕的做法 冰皮豆沙梅花糕怎么做
“去年中秋节，我做了鲜肉月饼，新鲜出炉的月饼，家人和好友尝过后，都给出了极高的评价。今年的中秋即将要来临了，不想再做鲜肉月饼。看着大家都在做冰皮月饼，而且以前我和女儿最爱吃元祖雪月饼，所以我想尝试做这冰皮月饼。但是...
冰花饺子的做法 冰花饺子怎么做
食材明细主料饺子（10个）辅料花生油（适量）调料玉米淀粉（适量）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）冰花饺子的做法步骤1、炒锅烧热下油，将饺子放入锅中煎制。2、将饺子底部煎至金黄，沿着锅边倒入适量温水，盖上锅盖。3、玉米淀粉倒...
冰镇花螺的做法 冰镇花螺怎么做
“花螺又称之为东风螺，滚水白灼后的花螺用冰块冰镇后，肉质更加紧嫩爽口，对于吃货们来说，无疑是味蕾的一大享受呀！”食材明细主料花螺（500g）黄瓜（50g）红辣椒（5个）香菜（30g）辅料芝麻油（2g）生抽（50g）蒸鱼豉油（50g）姜（3块）蒜（5粒）中辣（口味）煮（工艺）...
蝶豆花冰皮月饼的做法 蝶豆花冰皮月饼怎么做
食材明细主料冰皮月饼粉（200）蝶豆花水（70克）水（120克）辅料莲蓉馅（250克）甜味（口味）技巧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）蝶豆花冰皮月饼的做法步骤1、蝶豆花用开水泡开2、75克冰皮月饼粉加入70克泡好的蝶豆花水搅拌均匀揉成光滑面团静置...
冰糖蹄花煨黄豆的做法 冰糖蹄花煨黄豆怎么做
“猪蹄富含胶原蛋白，吃了可以美容，对于牙口不好的人来说，炖的酥烂些，猪蹄能达到入口即化的口感。蹄花炖黄豆，可以吃白汤的，也可以红烧。今天就做一道浓油赤酱的红焖蹄花。”食材明细主料带蹄筋猪前脚（2只）辅料黄豆（1把）配料冰糖...
豆花冰粉的做法 豆花冰粉怎么做
“今天中午突发奇想把豆花能不能和冰粉姑合起来呢试一下就知道了。”食材明细主料豆花（6克）冰粉（3克）辅料水（500毫升）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆花冰粉的做法步骤1、豆花放在碗里。2、加入冰粉。3、一起混合加水搅...
冰糖蝶豆花的做法 冰糖蝶豆花怎么做
“蝶豆花含有维他命A、C、E，长期服用可提高人体免疫力。促进皮肤弹力和骨胶原生成。它含有大量花青素有抗发炎和抗氧化作业。”食材明细主料蝶豆花（适量）辅料冰糖（适量）香草（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）冰糖蝶豆花的做法...
绿豆沙冰皮月饼的做法 玫瑰花香绿豆沙冰皮月饼 绿豆沙冰皮月饼怎么做
“又到了一年月饼季，今年本不想做了，可是看到有活动还是不想落下这一课。冰皮月饼这些年越来越受欢迎。它外形简约大方，漂亮时尚，可以随心所欲的变换各种你心仪的色彩，口感也不同于传统月饼。制作上，也比传统月饼简单多了，并...
花生绿豆枣碎冰棍的做法 简单美味——花生绿豆枣碎冰棍 花生绿豆枣碎冰棍怎么做
“这个很简单的冰品，用花生奶香味更浓烈”食材明细主料花生（适量）绿豆（适量）辅料大枣碎（适量）配料冰糖（适量）奶香（口味）其他（工艺）数小时（耗时）简单（难度）花生绿豆枣碎冰棍的做法步骤1、花生洗净泡一会2、绿豆我家都是提前洗净再装瓶里...
桂花蜜桃红豆冰粉的做法 桂花蜜桃红豆冰粉怎么做
“对冰粉的喜爱要从2013年夏天的成都之旅说起，第一次去成都在火锅店里吃到冰粉，那个感觉，简直太爽了！一碗冰凉爽滑、晶莹剔透的冰粉，加上甜蜜的红糖水、酥脆的花生碎和山楂碎、葡萄干、熟芝麻等配料。不仅颜值爆表，一口吃下...
冰花馄饨的做法 冰花馄饨怎么做
食材明细主料冷冻馄饨（30个（包好））辅料面粉（2匙）清水（20匙）咸香（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）冰花馄饨的做法步骤1、油热将馄饨摆放煎锅中。2、兑面汁:面:水为1:10当馄饨底定型后顺着锅边圆圈浇入。3、中小火盖锅焖。4、水干...
蝶豆花冰粉的做法 蝶豆花冰粉怎么做
“此为一人分量，多人请加倍做。”食材明细主料蝶豆花干（4朵）冰粉粉（3g）清水（350g）辅料蜂蜜（适量）花生（适量）原味（口味）未知（难度）蝶豆花冰粉的做法步骤1、准备食材。2、将冰粉粉分等量两份放好。3、清水放入碟豆花煮5分钟左右。4、趁...
冰花煎花卷的做法 冰花煎花卷怎么做
“花卷通常我们都是蒸熟了吃，松软可口，可我家最近迷上一种更加好吃的做法，把花卷煎熟吃煎熟的花卷外表金黄酥脆一面入口松软，怎么吃也吃不够”食材明细主料高筋粉（200g）酵母粉（2g）白糖（5g）辅料香葱（5g）盐（2g）稀油酥（5g）葱香（口味）煎（工艺...
冰粉豆花凉粉的做法 冰粉豆花凉粉怎么做
食材明细主料冰粉（IO克）豆花（6克）辅料水（100毫升）调料祘油（适量）辣椒酱（适量）祘沫（适量）醋（适量）盐（适量）微辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）冰粉豆花凉粉的做法步骤1、冰粉和豆花粉放在碗里加水搅匀。2、锅里加水开后才将上述材料倒入...
冰醉豆花的做法 冰醉豆花怎么做
“酒酿和豆花本是两个不相干的东西，在成都，把这两个结合起来，竟然是一种特别好吃的小吃。”食材明细主料黄豆（150g）辅料内脂（3g）清水（适量）冰糖（适量）枸杞子（适量）玉米淀粉（适量）醪糟（适量）甜味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）冰醉豆花的...
冰花煎饺的做法 自制冰花煎饺 冰花煎饺怎么做
“冰花饺家庭几乎不怎么做，今天中午包了绿萝卜馅蒸饺，就试做了冰花煎饺，成品效果很好，颜色金黄、冰花均匀、非常酥脆。”食材明细主料面粉（适量）辅料绿萝卜丝（适量）姜末（适量）葱末（适量）调料食用油（适量）生抽（适量）五香粉（适量）盐（适量）鸡...