关于八两的餐饮精选

水开后15分钟。根据经验蒸八两梭子蟹水开后蒸十五分钟就熟了。水开后蒸的时间过短，会导致蟹肉没有完全熟透比较泄软，食用后也容易肠胃不适，但也不必蒸的时间过长，毕竟海鲜还是要以鲜为主，过了火候会失去原本的鲜嫩，蟹肉会变...

15-20分钟。八两的大闸蟹一般需要蒸15-20分钟，但是蒸制大闸蟹的时长不是固定的，要根据大闸蟹的大小和蒸制方式有关系，当螃蟹时冷水上锅时，蒸制时间要长一点，若是开水上锅蒸时，那么蒸制时间就相对短一点。另外，蒸螃蟹也要看蒸...

“#夏日饮品#黄瓜的肉鲜嫩多汁，味道鲜美，嚼起来很脆，比较适合生吃。菠萝外形独具特色，果汁丰富，味道香甜可口，是被大部分人喜欢的家常水果。这两种果蔬都有一定的减肥作用，想减肥的小伙伴可以时不时的来一杯，味道清甜可口。”...

“腊八粥演变至今早已没有用固定的杂粮种类了，人们都是依据自己的口味来选择用什么粮食来制作，我曾经用过很多种搭配，制作出来的效果大同小异，但我觉得有几种关键的谷物是一定要有才好吃的，分别是红豆，花生，红枣，芸豆，糯米和紫...

“今天给大家做了两个大土司，咱人多少了不够分，这两个大家伙口味各有千秋，总有一款是你喜欢的，来看看吧~”食材明细主料高粉（540g+1大勺）辅料鸡蛋（1个）奶粉（25g）清水（280g）黄油（60g）蜜豆（180g）玉米淀粉（1小勺）巧克力（50g）可可粉（1大勺）牛奶（3...

我们很多人都非常的喜欢吃一些零食或者是小吃，当然也会非常喜欢吃一些地方的特产。我们很多人就非常的喜欢吃八宝粥，比如说从商店里买的那种灌装的，毕竟我们很多人都是不会做八宝粥的。那么很多人就想要问一个问题，八宝粥...

“最近都在忙着做土司，可是个人觉得土司比蛋糕难多了。我看了许多大师级的烘焙老前辈的帖子，他们也会有抓狂过，也会有组织不好的时候。不过他们说的不好就不发了，确实不好的时候看着都揪心更别说发了。我今天也把面筋和过...

大米或糯米、小米、红小豆、绿豆、核桃仁、花生、山药、莲子。八宝粥原指用八种不同的材料熬成粥，但现在的八宝粥的用料已经超出了八种。八宝粥一般以大米或糯米为主料，再添加一些辅料即可。由于地区不同，其选择的用料也...

食材明细主料土豆（适量）茄子（适量）辅料红辣椒（适量）葱花（适量）姜（适量）蒜（适量）配料盐（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）地两鲜的做法步骤1、土豆去皮切小块，茄子切小块，葱花、姜切小粒，蒜切片2、锅中放较多一点油烧热，放...

“今天吃点啥呢、吃点啥呢、吃点啥呢哎呀就吃点两掺把既好吃有好做”食材明细主料烩面（适量）辅料海带丝（适量）土豆粉（适量）鱼丸（适量）配料火锅底料（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）味精（适量）香油（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）简单...

“从不抗拒对笋的喜爱。”食材明细主料三层肉（适量）辅料竹笋（适量）芦笋（适量）配料盐（适量）酱油（适量）糖（适量）鸡精（适量）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒两笋的做法步骤1、笋洗净，切成片2、芦笋洗净，切成段3、肉洗净，沥干水分，切成...

“儿子又想吃饺子，又想吃酸辣粉，说何不做个粉饺两掺儿呢?好吧，如他所愿😂酸辣麻，超级过瘾😋吃完，儿子问:还有么?”食材明细主料饺子（6个）粉条（适量）油麦菜（适量）千张（适量）金针菇（适量）绿豆芽（适量）小米椒（一个）海带（适量）辅料超麻花椒酱（一...

食材明细主料猪肝（适量）猪里脊（适量）蒜苗（适量）辅料酱油（适量）料酒（适量）甜面酱（适量）白糖（适量）醋（适量）淀粉（适量）葱（适量）蒜（适量）盐（适量）咸鲜（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）爆两样的做法步骤1、主要原料2、猪肝和里脊切片，将猪里脊加淀粉，料...

八宝辣酱是上海地区的传统名菜，色泽艳丽光亮。它由炒酱改良而来，八宝辣酱味道鲜辣而略甜，十分的入味，很适合下饭。饭桌上多了这道菜，一定能多吃两碗饭，这道菜的做法比较讲究，所需的原材料很多，如果实在凑不齐，少一两样也没关系...

“两面黄是比较有上海特色的小吃，煮好的面条再加少许的油煎到两面金黄，立刻将面条的口感升华再加上自己喜欢的浇头，脆，香，软，鲜，混合在一起，欲罢不能啊！”食材明细主料面条（200克）虾仁（200克）黑木耳（少许）牛心菜（适量）辅料生粉（少许）料酒...

“这道菜用了天津老爆三的做法，口味咸鲜，蒜香浓郁，满满的天津味道，喜欢的朋友可以试一试。””食材明细主料虾鲜（300克）猪肉片（200克）辅料蚝油（1茶匙）白胡椒粉（适量）料酒（适量）老抽（适量）水淀粉（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）蒜香（口味）爆（工艺）...

“这个季节除了春游以外，就属带着小土豆出游什么的最适合了。。。。。你的春游便当可以带上它，是孩子们喜欢的食物！”食材明细主料小土豆（500克）辅料小葱（适量）配料椒盐（适量）酱油（适量）糖（适量）原味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）...

20分钟。清蒸螃蟹是需要冷水上锅蒸制的，先用大火把水烧开，蒸制5分钟以后，在转中火蒸15分钟就可以了。螃蟹具体蒸多长的时间，跟螃蟹的大小有关系的，一般3两以下的大闸蟹10分钟左右就可以蒸熟，3-4两的大闸蟹需要12分钟，以此类...

7到10分钟。鲫鱼作为常见的河鱼，除了红烧、炖汤、烧烤，清蒸也是常见的做法。可以更大的保留鲫鱼本身的味道，而鲫鱼本身就容易熟，再加上分量只有七八两，所以只需要大火上汽之后蒸7到10分钟就行。...

“过冬做了粥用了八种材料，不知道算不算传说中的腊八粥，无所谓啦，能顶肚就好。”食材明细主料糯米（1/4杯）小米（1/4杯）绿豆（1/4杯）黑糯米（1/4杯）薏米（1/4杯）苕实（1/4杯）白莲子（1/4杯）红豆（1/4杯）调料红糖粉（适量）甜味（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简...

“食物的烹饪方法有很多，但是我比较喜欢蒸出来的食物，营养流失会比较少。为了追求食物色香味俱全的特点，我为父母精心设计了这道【两级生八卦】，做蒸食不能添加酱油，会使得食物变酸”食材明细主料鸡蛋（2个）猪肉末（100G）辅料西...

餐饮提问：投资两百八十万开火锅店现在每天能做一万元多少天能收回最ai皓哥哥_回答：每天赚1W才差不多！一般做餐饮开出来2年之内必须要回本有盈利，这样的投资才能成功！...

“在大牌档食饭，通常都称一条鱼做两味。起骨煲汤，肉做鱼丸或鱼饼。在家里又有哪些家庭夫妇会花这时间去做嘞？现在就拍个家庭简单方法！”食材明细主料大头鱼（适量）辅料陈皮（适量）鲜姜（适量）元茜（适量）黄豆（适量）配料盐（适量）嫩肉粉（适量...

“腊八粥是一种在腊八节用由多种食材熬制的粥，也叫做七宝五味粥。腊八粥的习俗，已非佛门所有，作为一种民间风俗，农历十二月八日吃腊八粥，用以庆祝丰收，一直流传至今。最早的腊八粥是红小豆来煮，后经演变，加之地方特色，逐渐丰富...

“【整鱼两吃】是一道超经典鲁菜，一菜两色两味，一半清蒸咸鲜、清淡，一半油炸酸甜、酥香，既美味又营养，而且老少皆宜，造型美观，绝对待客加分菜！”食材明细主料鲜鱼（600克）辅料猪肥膘肉（1小块）虾仁（10只）胡萝卜丁（适量）青豆（适量）配料葱姜...