关于青菜煮鱼片怎么做好吃的餐饮精选

“清淡美味，高钙低脂的佳肴。”食材明细主料巴沙鱼鱼片（200g）辅料青菜（50g）调料盐（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）青菜煮鱼片的做法步骤1、青菜切成丝备用2、水开以后，放入鱼片再次煮开3、用漏勺捞出鱼片4、汤锅中加...

“夏天很热，不想在厨房倒腾太久的话，煮点快手的亦菜亦汤的食物不错！”食材明细主料鱼丸（适量）青菜（适量）辅料姜丝（适量）胡萝卜（适量）配料盐（适量）胡椒（适量）香油（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鱼丸煮青菜的做法步骤1、鱼丸，姜...

食材明细主料年糕（200克）青菜（165克）鱼丸（6个）辅料咖喱块（2块）盐（适量）味精（适量）咖喱（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鱼丸青菜煮年糕的做法步骤1、食材：年糕（已切开）、青菜（已洗净切开）、鱼丸咖喱块。2、烧锅倒油烧热，下入青菜翻炒翻炒。...

食材明细主料草鱼（半条）腌料：生姜丝（适量）食盐（半勺）料酒（1勺）淀粉（1勺）食用油（2勺）配菜：青笋（适量）莲藕（适量）金针菇（适量）香料：葱花（适量）蒜蓉（适量）小米椒（适量）酸辣（口味）煮（工艺）一小时（耗时）高级（难度）水煮鱼片的做法步骤1、买来的草鱼清洗鱼腹清洗...

豆芽、藕片、圆白菜、金针菇、菠菜、油麦菜、蒜苗等。1、豆芽。在水煮肉片中，豆芽是必不可少的蔬菜。2、藕片。藕片，不仅可以做藕片炒肉，也是可以用在水煮肉片当中的。3、金针菇。金针菇，口感鲜美，多用于水煮肉片这道菜中...

“香辣过瘾，光滑鲜嫩超下饭。”食材明细主料江团（1条）辅料小葱（6颗）大蒜（6瓣）生姜（1块）调料豆瓣酱（2勺）玉米淀粉（适量）料酒（2勺）鸡精（适量）白糖（少许）胡椒粉（适量）干辣椒段（适量）花椒粒（适量）八角（2个）香叶（3个）鸡蛋（一个）麻辣（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普...

食材明细主料草鱼（1300g）酸菜（适量）大白菜（适量）千张（适量）辅料生姜（适量）大蒜（适量）辣椒（适量）花椒（适量）豆瓣酱（适量）麻辣（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）水煮酸菜鱼片的做法步骤1、鱼洗净，卖鱼的地方会帮你把起片的肉切下来，剩下的骨头剁...

“过去水煮类菜肴离不开老油，否则吃起来不香。老油包括炸过东西的油、五香酱肉撇出的浮油和牛油等等，把它熬一熬去掉水份用来炸花椒和辣椒便是很香的水煮用油，由于是五香等多味儿混合的味道，因此吃起来奇香。问题是，废油反...

食材明细主料面鱼（325克）青菜（140克）鱼豆腐（135克）调料韩式辣椒酱（适量）盐（适量）味精（适量）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鱼豆腐青菜煮面鱼的做法步骤1、食材：面鱼、青菜（已洗净）、鱼豆腐。2、起锅倒油烧热，下入青菜和鱼豆腐翻炒...

““水煮鱼（fishfiletsinhotchilioil）”，又称“江水煮江鱼”，系重庆渝北风味。看似原始的做法，实际做工考究--选新鲜生猛活鱼，又充分发挥辣椒御寒、益气养血功效，烹调出来的肉质一点也不会变韧，口感滑嫩，油而不腻。既去除了鱼...

“紫菜有着很高的营养价值，含有多种人体必需的营养成分”食材明细主料紫菜（一块）鱼饼（适量）肉丸（8粒）辅料姜（适量）其他（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鱼肉片煮紫菜的做法步骤1、准备材料：紫菜、鱼饼、肉丸，姜片。2、紫菜用小火烤...

食材明细主料面鱼（205克）螃蟹（2只）青菜（125克）辅料料酒（适量）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）青菜螃蟹煮面鱼的做法步骤1、食材：面鱼、螃蟹（已清洗）、青菜（已洗净切开）2、将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开。3、烧锅倒...

食材明细主料豆芽（150g（自己喜欢））白萝卜（半根）金针菇（半包（根据自己喜欢））黄瓜（一根（切段））鱼（450g）辅料酱油料酒（1:1.5）干辣椒（2-3个）红椒（2个）盐（少许）淀粉（少量）花椒油（少量）中辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）活煮鱼片的做法步骤1、把草鱼洗干...

“一个字，辣;二个字，麻辣。快速水煮麻辣鱼片，麻辣鲜嫩。”食材明细主料草鱼（2斤）青花椒鱼调料（220克）绿豆芽（250g）辅料蒜末（适量）生姜（2片）花椒（适量）葱（适量）麻辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）青花椒水煮鱼片的做法步骤1、将约2斤左右...

“我喜欢吃酸菜鱼，酸菜不敢买超市里的，用了菜场传统方法腌制的雪里蕻酸菜，这个酸菜比较脆，也吃习惯了。再用青鱼中段片成薄片，只煮4分钟。真是鲜嫩啊！”食材明细主料青鱼中段（400克）酸菜（150克）辅料油（适量）盐（适量）料酒（适量）姜（适量）...

“爽辣鲜嫩的水煮鱼片。用新鲜肥美的草鱼片成鱼片，以黄豆芽、莴苣叶过鱼汤打底，鱼片过鱼汤烫过后大量的辣椒碎、花椒粉、蒜末，干辣椒。浇三勺滚油，撒上小葱和香菜末。便成就了这碗水煮鱼片。”食材明细主料草鱼（一条）莴苣叶...

食材明细主料鲈鱼（适量）辅料胡萝卜（适量）香菜（适量）葱（适量）姜（适量）柠檬（适量）鸡蛋（适量）配料料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）花椒油（适量）辣椒油（适量）盐（适量）鸡精（适量）白芝麻（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）水煮鱼片的做法步骤1、鲈鱼...

食材明细主料青花椒调味酱（1包）猪肉（1块）辅料玉米淀粉（1勺）小白菜（1把）绿豆芽（1把）调料花椒粉（1/2匙）生抽（1勺）蚝油（1/2勺）麻辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）青花椒水煮肉片的做法步骤1、锅中放入青花椒调味酱，倒入适量清水烧开。2、肉...

食材明细主料青菜（适量）鱼圆（适量）榨菜（适量）面条（适量）辅料鸡汤（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）青菜鱼圆煮面的做法步骤1、青菜2、榨菜3、鸡汤烧开后放入青菜、榨菜4、煮至青菜变色后放入鱼圆5、另取一锅，锅中放...

“今年院子里没种芥菜，但居然还长出了好几棵芥菜以及一棵小白菜来，估计是去年的种子没遇到适当机会发芽，等到今年终于有机会生长起来了。其中小白菜长势挺好早就被我摘掉吃了，另外现在还有一棵芥菜长得比较壮实就把它摘用...

食材明细主料草鱼（1500g）金针菇（200g）莴苣丝（200g）辅料青花椒（100g）蒜末（50g）香葱粒（10g）原味高汤（20g）老母鸡粉（5g）盐（少许）微辣（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）青椒鱼片的做法步骤1、将草鱼去骨片成薄片入底味上浆（打入蛋清、加少许生粉...

食材明细主料草鱼（适量）辅料豆腐（适量）鸭血（适量）豆芽（适量）配料香葱（适量）姜（适量）蒜（适量）盐（适量）料酒（适量）淀粉（适量）花椒（适量）干红辣椒（适量）郫县豆瓣（适量）蛋清（适量）酱油（适量）白糖（适量）麻辣（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）水煮鱼片的做法步骤...

“年糕中国的传食物，是用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕，以前都是中国农历新年的应时食品。但现在物质供应丰富，年糕想吃就可以什么时候吃。我家就特别喜欢吃年糕，一到了季节，总是跑到武汉的老字号的德华年糕买上几斤回来，很多...

食材明细主料面鱼（180克）青菜（145克）鸭血（115克）辅料盐（适量）酱油（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鸭血青菜煮面鱼的做法步骤1、食材：面鱼、青菜（已洗净切开）、鸭血（已切开）。2、烧锅倒油烧热，下入青菜和鸭血翻炒翻炒。3、接着...

食材明细主料青菜（2株）冬瓜（355克）鱼籽包（8个）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）青菜鱼籽包煮冬瓜的做法步骤1、食材：青菜、冬瓜、鱼籽包。2、将冬瓜去籽去皮清洗清洗，捞出。3、放在案板上切成片。4、将青...