关于回忆小炒肉的做法的餐饮精选

“想起了奶奶年轻开饭店时做的炒肉片，当时10多平米的小店，整个店里都回荡着炒肉片的香味。”食材明细主料葱（适量）蒜（适量）姜（适量）猪里脊肉（300克）洋葱（200克）辅料生抽（适量）老抽（适量）香油（适量）调料盐（适量）白糖（适量）花椒粉（适量）胡椒粉（适...

食材明细主料五花肉（适量）小竹笋（适量）辅料葱（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）小竹笋炒回锅肉的做法步骤1、小竹笋剥壳清洗干净。2、下锅焯水，水开后烧5分钟。3、捞出晾凉。4、竹笋...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料猪肉：300辅料老抽：少许冰糖：几颗白砂糖：适量料酒：适量盐：适量生抽：2勺醋：适量具体步骤1.肉洗净；2.切成粗块；3.锅中不放油，放入猪肉；4.小火加热；5.煸出多余的油...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料小白菜：250辅料油：适量盐：适量西红柿：适量葱花：适量蒜末：适量具体步骤1.准备食材。2.清洗干净后切丝，葱蒜备好。3.准备适量西红柿切小块。4.油热后放入...

“在寒冷的冬季，来一锅浓香的牛尾汤，一碗香喷喷的米饭，再来一碟荡气回肠的秋萝...嗨！嗨！嗨！，还没说完呢，你的口水怎么就下来了？说你呢！”食材明细主料萝卜（2KG）米粉（各2勺）江米粉（各2勺）面粉（各2勺）辅料水（1/2杯）洋葱（100g）梨（1角）大蒜（6瓣）生姜...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料芹菜：150猪瘦肉：100辅料大葱：适量油：适量鸡精：适量香菇：适量盐：适量酱油：适量胡萝卜：适量具体步骤1.猪肉切成丝，用淀粉抓一下2.芹菜切成丝3.胡萝卜切成丝4....

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.将肉切薄片，撒少许盐和酱油使劲摔打上劲；2.小尖椒洗好用刀拍扁再随手撕开；3.坐锅烧油，下肉片滑散至变色盛出；4.锅里余油下豆豉炒香，接着下小...

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟主料猪肉：适量尖椒：适量辅料食用油：适量葱：适量酱油：适量十三香：适量酸：适量盐：适量具体步骤1.肉切片或者丝，这里我切片。葱花蒜末。2.加入油炒葱花蒜末煸香3.倒入...

“以前在家可是无辣不欢的，辣的嘴巴肿了还要吃。刚出来工作那会到处找辣椒吃，可就是找不到家里的那种辣椒味，慢慢的也就习惯外边的生活了，习惯无辣的生活偶尔吃点辣的还受不了了。记得很小的时候家里每次来客人老妈就会炒...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料五花肉：400辅料盐：适量鸡精：适量生姜：适量大蒜：适量辣椒：6个豆瓣酱：适量具体步骤1.准备好食材2.把生姜、大蒜、青椒切好3.把肉加入生姜，用水煮10分钟4.煮...

“营养价值中医认为，猪肉性平味甘，有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效，主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴、润肌肤、利小便和止消渴。猪肉煮汤饮下可急补由于津液...

食材明细主料回锅肉（适量）芹菜心（200g）辅料食用油（半匙）调料葱（小许）食盐（1.5g）姜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）回锅肉炒芹菜的做法步骤1、芹菜心洗净。2、切段。3、回锅肉切片，葱姜切丝。4、热锅冷油。5、油热放肉片。6...

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料尖椒：50小白菜：200蚕肉：500辅料盐：一茶勺鸡精：半茶勺食用油：两汤勺味素：半茶勺蒜末：少许具体步骤蚕肉清理干净备用。小白菜和尖椒洗干净沥水备用。将蚕肉剁碎...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料西兰花梗：3个辅料蒜蓉：适量热开水：适量碘盐：适量酱油：少许油：适量具体步骤1.西兰花梗，洗干净去皮，蒜头剁碎。2.西兰花梗切实成小长方块，这样切口感比较好...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料黄豆酱：26猪瘦肉：100香奇酱：50小江鱼：350辅料豆豉油：2香葱：2料酒：2蒜子：4鲜姜：2具体步骤1.首先把买回来的小江鱼用清水洗净。2.取一小盆把洗净了的小鱼用调料...

“制作简单、轻松学会”食材明细主料红丝绒粉（3g）鲜牛奶（200ml）椰果（2勺）冰块（230g）辅料开水（50ml）其他（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）粉红色回忆的做法步骤1、出品杯中加入椰果2、雪克杯中加入牛奶3、加入果糖4、搅拌均匀5、...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料五花肉：300辅料油：适量盐：适量红辣椒：2根大蒜：3瓣绿辣椒：1根具体步骤1.准备所有食材2.五花肉切块，青红辣椒切段，大葱切末3.热油锅，先放入一小部分青红辣椒...

食材明细主料白切肉（适量）青椒（适量）辅料大蒜（适量）生抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小炒回锅肉的做法步骤1、青椒。2、大蒜压扁。3、白切肉。4、放入锅中煎至金黄色。5、放入椒圈和大蒜。6、放入适量生抽。7、调...

“正宗回锅肉口感讲究，五花肉多以煮和蒸为主。今天咱们就不谈正宗，只讲一个“回锅肉”咱就字面上理解吧，就是熟肉回锅再炒一下，简单易懂吧！🤣”食材明细主料猪肉片（250克）青蒜（3根）辅料豆豉酱（一汤匙）砂糖（一小匙）花椒粉（少许）葱（一汤...

“颜值产品、好喝又好看”食材明细主料奶盖（适量）红丝绒拿铁粉（3g）寒天水晶（2勺）果糖（25cc）冰块（230g）鲜奶（200ml）开水（50ml）辅料桃胶（2勺）芦荟（2勺）原味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）粉红回忆的做法步骤1、牛奶倒入出品杯中2、加入果...

“何为家常小炒，就是用料简单，做法简单，不需要很繁琐很复杂，信手拈来几分钟就能做出一道菜，这道【回锅牛肉】做法很简单，但是味道却很鲜美，一点生抽，一点盐，一点胡椒粉，一点蔬之鲜，没有任何技术含量的一道家常小炒！”食材明细主料...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料瘦肉：200洋葱：1个辅料生抽：适量油：适量盐：适量淀粉：少许具体步骤1.洋葱剥掉外层皮洗净，瘦肉洗净切片2.洋葱切片，瘦肉滴几滴酱油，加入少许淀粉拌匀3.热油锅...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料吊浆汤圆粉：2400g辅料核桃仁：适量具体步骤1.先选择颗粒饱满的糯米，除去杂质淘净泥沙，用清水泡3－7天，待糯米泡涨后，搅上清水，用石磨磨成粉米浆，然后用白布袋吊...

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟主料肉：适量青椒：2个辅料淀粉：适量盐：适量酱油：适量味精：适量具体步骤1.青椒切半，去处出子，切丝。2.准备好腌好的肉，腌肉:油，淀粉，味精，盐，混合在一起后搅拌均匀放15-3...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料小葱：适量鸡蛋：适量辅料盐：适量食用油：适量具体步骤1.准备食材，葱切段，鸡蛋打散2.热锅，加油3.翻炒鸡蛋，注意糊锅哦4.炒好的鸡蛋盛出来5.再上油锅，注意，这次...