关于萝卜烩酥肉的最正宗做法的餐饮精选

萝卜烩酥肉的做法 萝卜烩酥肉怎么做

萝卜烩酥肉的做法 萝卜烩酥肉怎么做

2024-01-08
“酥肉是一道汉族传统名菜,香酥、嫩滑、爽口、肥而不腻,在中国各地较为常见,主要见于河南洛阳、江西、山东、四川、陕西等地。”食材明细主料猪腿肉(约250克)鸡蛋(1个)面粉(2勺)辅料盐(少许)十三香(适量)料酒(适量)姜片(适量)八角(1个)咸...
水煮肉片最正宗的做法

水煮肉片最正宗的做法

2018-05-23
水煮肉片是一道很有名的菜,起源于自贡,发源于西南方,它是川菜中著名的家常菜,汤红油亮,麻辣的味道很弄,适合配各种主食都很完美,是最下饭的菜品之一,光听说口水都要留下来,现在让我们说一下水煮肉片的制作过程,肯定会让大家满意...
萝卜烩菜的做法 萝卜烩菜怎么做

萝卜烩菜的做法 萝卜烩菜怎么做

2024-01-08
食材明细主料熟牛肉(半斤)青萝卜(一个)木耳(一碗(小))葱(一根)蒜苗(两根)粉条(一把)白胡椒粉(2克)辅料生抽(1匙)盐(2匙)十三香(适量)鸡精(适量)胡麻油(2匙)油炸辣椒(1匙)味精(适量)清淡(口味)烩(工艺)半小时(耗时)简单(难度)萝卜烩菜的做法步骤1、萝卜洗干净...
萝卜烩豆腐的做法 萝卜烩豆腐怎么做

萝卜烩豆腐的做法 萝卜烩豆腐怎么做

2023-12-29
食材明细主料萝卜(1个)豆腐(1块)辅料香葱(适量)调料食用油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)香菜碎(适量)纯净水(适量)咸鲜(口味)烩(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)萝卜烩豆腐的做法步骤1、食材,萝卜去皮切丝,豆腐一块。香菜切碎。2、起锅放油下入香葱和...
萝卜酥肉煲的做法 萝卜酥肉煲怎么做

萝卜酥肉煲的做法 萝卜酥肉煲怎么做

2024-02-28
“东北的冬天是出了名的寒冷,以前整个冬天根本吃不到什么新鲜的蔬菜,我小时候每年到了秋末冬初的时候家家都会储存秋菜,也就是大白菜、萝卜、土豆、洋葱、雪里蕻之类较易存放的蔬菜,白菜渍成酸菜,萝卜晾干做咸菜,从小到大这...
正宗清炖羊肉炖多久放萝卜吗

正宗清炖羊肉炖多久放萝卜吗

2018-01-04
五十到七十分钟,放萝卜,萝卜用白萝卜最佳。羊肉炖煮时切成小块,用凉水焯水一次,去除血水。冷水可以使羊肉血水去除更干净。炖煮时放入适量的花椒和姜片提味,姜片保留外皮去腥效果更佳。挑选羊肉要选肉色鲜红,不掺杂水分,手感...
胡萝卜鸡肉酥的做法 胡萝卜鸡肉酥怎么做

胡萝卜鸡肉酥的做法 胡萝卜鸡肉酥怎么做

2024-01-04
“天气渐冷,吃火锅的季节到了,外面卖的各色丸子添加剂太多不敢买,还是自己动手做起来吧,今天的鸡肉丸添加了胡萝卜进去、健康美味。”食材明细主料鸡肉(适量)胡萝卜(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)老抽(适量)生抽(适量)油(500克)姜(适量)葱(...
红烧肉的做法 最正宗的做法

红烧肉的做法 最正宗的做法

2018-03-02
说到红烧肉就不得不提苏东坡了,红烧肉又名东坡肉,传言在北宋年间,苏东坡任知州的时候,洪水爆发。那个时候排水系统还不健全,百姓和房子,生活用具皆被洪水冲走,在经过苏东坡的领导下,民兵众志成城,努力与洪水奋战,最终战胜了洪水...
烩酥肉的做法 烩酥肉怎么做

烩酥肉的做法 烩酥肉怎么做

2023-12-31
“炸酥肉,可以一肉两吃:炸好的酥肉直接吃,酥脆喷香;用包头菜、西红柿也可以烩酥肉。”食材明细主料猪肉(500g)辅料包头菜(适量)西红柿(2个)料酒(适量)葱(适量)姜(适量)生抽(1匙)淀粉(1勺)胡椒粉(适量)醋(1匙)花椒面(适量)盐(适量)五香(口味)烧(工艺)半...
萝卜烩虾仁的做法 萝卜烩虾仁怎么做

萝卜烩虾仁的做法 萝卜烩虾仁怎么做

2024-01-13
“宝贝矫正牙齿拔了2颗牙,下周还得再拔2颗。这下吃东西不大方便了。硬的不能吃了,营养还得跟上。肿么办?哈哈,这难不到MM,冰箱里有虾仁,有萝卜,还有香菇,梅林午餐肉,ok,美味做起来!成品非常鲜香味美,此菜所用调料不多,更不需鸡精...
桃酥饼哪里的制作方法最正宗

桃酥饼哪里的制作方法最正宗

2018-03-23
桃酥饼不知道小伙伴吃过没有?桃酥饼的外表是黄黄的,上面都会有一些芝麻来点缀。一口咬下去那酥脆酥脆的,有一种油的香味儿,还有甜甜的味道,因此很多老人和孩子特别喜欢吃桃酥饼。其实现在的桃酥饼里面已经没有核桃了,主要是...
菠菜烩胡萝卜肉丸的做法 菠菜烩胡萝卜肉丸怎么做

菠菜烩胡萝卜肉丸的做法 菠菜烩胡萝卜肉丸怎么做

2023-12-29
食材明细主料胡萝卜丁(1根)猪精肉(500克)菠菜(50克)辅料食用油(2勺)食盐(半勺)葱(适量)料酒(1勺)生抽(1勺)老抽(1勺)水淀粉(适量)姜(适量)蒜末(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)高级(难度)菠菜烩胡萝卜肉丸的做法步骤1、准备食材:胡萝卜,猪精肉。2、...
萝卜烩羊杂的做法 萝卜烩羊杂怎么做

萝卜烩羊杂的做法 萝卜烩羊杂怎么做

2023-12-29
“烩羊杂的关键在于用煮羊杂的原汤烩制,羊肉汤次之,如果都没有,那就用白开水,但最好有羊油辣椒,更少不了葱花、香菜。”食材明细主料熟羊杂(500g)辅料萝卜(200g)调料盐(适量)胡椒粉(少许)鸡精(少许)姜末(适量)蒜蓉(适量)葱花(少许)香菜(少许...
哪里的腊肉最正宗

哪里的腊肉最正宗

2018-08-17
湘西、四川、陇西、贵州、广东。其中,腊肉发展历史最悠久的当属四川。作为盛产花椒的地区,四川腊肉里面含有香料的味道更丰富,口感吃起来更加细腻,这也是四川腊肉跟其他地区腊肉的最大不同之处。除此之外,广东腊肉色泽金黄...
青萝卜粉条烩羊肉的做法 青萝卜粉条烩羊肉怎么做

青萝卜粉条烩羊肉的做法 青萝卜粉条烩羊肉怎么做

2023-12-28
“羊肉的最佳搭档就是青萝卜,再放上筋道顺滑的土豆粉条,那滋味,怎一个美字了得!”食材明细主料熟羊肉(250g)辅料青萝卜(200g)土豆粉条(100g)调料盐(适量)胡椒粉(少许)味精(少许)葱花(少许)原味(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青萝卜粉条烩...
黄焖鸡的做法最正宗的做法,最正宗的味道

黄焖鸡的做法最正宗的做法,最正宗的味道

2018-08-24
我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...
正宗菠萝叶饼的做法 正宗菠萝叶饼(方言音译) 正宗菠萝叶饼怎么做

正宗菠萝叶饼的做法 正宗菠萝叶饼(方言音译) 正宗菠萝叶饼怎么做

2024-01-27
“东北山区特有小吃,味道有叶子的清香,小时候的味道,回味无穷…”食材明细主料菠萝叶(30张)豆角(500)白面(250克)高粱米面(250克)猪肉馅(500)辅料姜(适量)十三香(适量)酱油(适量)玉米油(50克)葱花(适量)香草(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)正宗...
哪里的牛肉面最正宗

哪里的牛肉面最正宗

2019-07-20
牛肉面是餐饮行业中的知名加盟项目,牛肉面的生意是全球性的。制作牛肉面的工艺独特,而且很多的牛肉面店内的原料总部统一采购,牛肉面是加盟的不二之选。那么,哪里的牛肉面最正宗呢?看看下文就知道了。哪里的牛肉面最正宗1....
烩羊肉夹沙青萝卜的做法 烩羊肉夹沙青萝卜怎么做

烩羊肉夹沙青萝卜的做法 烩羊肉夹沙青萝卜怎么做

2023-12-28
“夹沙是宁夏回族的特色小吃,又叫夹板、小吃。在两张鸡蛋薄饼的一少侧涂上水淀粉,摊上一层素馅或肉馅,轻轻按压粘牢,切成麻将大小的菱形块,炸成金黄色,可烩食。”食材明细主料熟羊肉(适量)夹沙(适量)辅料羊肉汤(适量)青萝卜(适量)土...
五花肉烩萝卜双丝的做法 五花肉烩萝卜双丝怎么做

五花肉烩萝卜双丝的做法 五花肉烩萝卜双丝怎么做

2024-02-24
“冬天里萝卜是最常见的家常菜,胡萝卜又称“小人参”,青萝卜冬天吃赛人参,所以经常吃这两种萝卜有益于身体!胡萝卜适宜和肉类搭配制作才能将其中的胡萝卜素和维生素A充分被人体吸收!在过年这不乏大鱼大肉的饭桌上,来一盘萦...
教你做最正宗的萝卜牛腩

教你做最正宗的萝卜牛腩

2018-06-18
萝卜牛腩作为一道正宗的广东美食,一直以来深受广大男女老少的喜爱,烹饪方法也被演变的越来越多?但是你的烹饪方法真的正确?够地道吗?牛腩到底是指哪个牛的哪个部位呢,应该怎么选取呢?真的是炖的越久越好吃吗?萝卜真的不...
正宗小酥肉的做法 正宗小酥肉做法 正宗小酥肉怎么做

正宗小酥肉的做法 正宗小酥肉做法 正宗小酥肉怎么做

2024-02-26
“小酥肉又一款从小吃到的大的一道菜,从很小的时候,老妈一到秋冬都会炸些小酥肉吃,每次炸完后自己都会用手抓着吃上一些,虽然肉炸过,但吃起来一点也不油腻,常常让我这个不太喜欢吃油炸食品的人每次都能吃上好多,而且小酥肉是...
正宗萝卜羊肉汤的做法怎么做好吃又简单

正宗萝卜羊肉汤的做法怎么做好吃又简单

2020-02-29
准备时间:20分钟    烹饪时间:50分钟主料白萝卜:适量羊腿肉:适量辅料姜:适量香葱:适量香菜:适量青蒜:适量盐:适量具体步骤羊肉切块,焯水洗净。白萝卜分两份,一份切大块,一份切和羊肉同等大小的滚刀...
羊肉烩萝卜的做法 羊肉烩萝卜怎么做

羊肉烩萝卜的做法 羊肉烩萝卜怎么做

2023-12-27
“最简单的美味,一炖一烩。一炖,羊肉冷水下锅,开锅撇去浮沫,放葱姜花椒,小火慢炖;一烩,炖好的羊肉掺入萝卜、粉条,放盐和味精调味即可。”食材明细主料羊肉(1000g)辅料萝卜(500g)土豆粉条(适量)调料盐(适量)葱姜(少许)花椒(少许)味精(少许)...
酥肉萝卜汤的做法 初冬必备的暖胃汤——酥肉萝卜汤 酥肉萝卜汤怎么做

酥肉萝卜汤的做法 初冬必备的暖胃汤——酥肉萝卜汤 酥肉萝卜汤怎么做

2024-02-10
“能经历起时间磨砺的东西,必然是好东西,比如说,汤羹,就是如此。时间越久,自身香气越是浓郁。老话常说,"冬吃萝卜,夏吃姜“,看似普通的萝卜却有着不可忽略的药用价值,又是很多汤羹的百搭食材,自然一迈入冬季,各种煲煮汤品是少不...