关于清蒸圆蛤的家常做法的餐饮精选

食材明细主料圆蛤（305克）辅料姜片（适量）盐（适量）料酒（适量）酱油（适量）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）清蒸圆蛤的做法步骤1、食材：圆蛤、姜片。2、将圆蛤清洗清洗捞出。3、放入盘中。4、接着，搁入姜片，加适量的盐。5、加适量的料...

八分钟。文蛤体积较小、肉质细嫩，蒸制时间不宜过长，否则会破坏其独有的鲜香风味。蒸文蛤前应提前预热蒸笼，使蒸笼内部均匀地充满蒸汽，避免文蛤受热不均，蒸制文蛤时应当水多、火大且气足，这样才能蒸熟、蒸透文蛤而不会发老发...

“这是一种肉特嫩的海鱼，在这里，从古至今就一直流传着这样一句话：穿衣要穿绫罗，吃鱼要吃拿仑。可想而知，在众多的海鱼中这般的形容这鱼，那就不言而喻有多美了！”食材明细主料拿仑鱼（一条）辅料青葱丝（适量）生粉（少许）红椒丝（少许）姜片...

食材明细主料猪肉（适量）莲藕（适量）豆腐（适量）葱（适量）淀粉（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）清蒸豆腐圆的做法步骤1、肉末剁好。2、莲藕剁细、葱白切细。3、豆腐捏碎，和肉末、莲藕、葱...

“绵软甘糯，营养健康😊”食材明细主料铁棍山药（适量）红枣（适量）辅料白糖（适量）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清蒸山药的做法步骤1、山药适量。2、削去外皮。3、冲洗干净，切成四指宽段。4、红枣适量，洗净。5、放蒸锅里。6、...

食材明细主料鸡蛋（3个）花蛤（11个）辅料蒸鱼豉油（适量）香油（适量）葱（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常快手菜花蛤蒸蛋的做法步骤1、把鸡蛋打入碗里，打散。2、加入跟鸡蛋液同样多的水。3、过筛，消泡。4、倒入花蛤。5、盘子...

食材明细主料瘦肉（适量）豆腐（适量）姜（适量）火葱头（适量）辅料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）清蒸豆腐肉圆的做法步骤1、瘦肉、姜、火葱头分别剁成末。2、北豆腐一块。3、豆腐泥和肉末...

清蒸鳜鱼这道菜老少皆宜，有补气补血、健脾开胃之效。今天教大家清蒸鳜鱼的做法，在家就能做，新手也可学会哦！新鲜的鳜鱼肉质鲜美，口感鲜嫩，尤其适合小朋友和老年朋友也食用，对身体好处多多哦！学会这道菜做给朋友吃倍有面子。主...

食材明细主料樱玉豆腐（2支）圆蛤（200克）辅料料酒（适量）盐（适量）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）樱玉豆腐蒸圆蛤的做法步骤1、食材：樱玉豆腐、圆蛤2、将樱玉豆腐放在案板上切开去包装、切开，待用。3、将圆蛤清洗清洗捞出。4、放...

“买了些无沙花蛤，儿子想吃清蒸的，配上调好的海鲜蘸汁，鲜美诱人😍😋”食材明细主料无沙花蛤（适量）辅料葱（适量）香葱（适量）小米椒（适量）香菜（适量）生抽（适量）陈醋（适量）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）清蒸花蛤的做法步骤...

食材明细主料猪肉（适量）蛤蜊（适量）辅料香菇（适量）虾仁（适量）葱（适量）蒜头（适量）辣椒（适量）生鸡蛋（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）未知（难度）蛤蜊蒸猪肉的做法步骤1、蛤蜊劈开。猪肉剁碎，加鸡蛋香菇虾仁碎盐味精葱等调料搅拌。2、猪肉糜入...

“新鲜莴笋叶芯，水灵灵的，扔了怪可惜的，用来清蒸也不错。莴笋叶营养丰富，含有蛋白质，脂肪，糖类，灰分，维生素A原、维生素B1、维生素B2、维生素c，微量元素钙、磷、铁、钾、镁、硅、食物纤维以及莴苣素，尤其是膳食纤维含量很高，对便...

“鱼类蛋白质含脂肪极低，很适合需要减脂的人吃！清蒸营养不会流失很多，味道也很鲜美！”食材明细主料鳊鱼（一条）生姜（适量）香葱（少许）辅料糖（少许）生抽（适量）料酒（适量）蚝油（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清蒸鳊鱼的做法步骤1、...

食材明细主料蛤蜊（500克）葱花（适量）大蒜（适量）调料盐（1.5克）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）清蒸蛤蜊的做法步骤1、蛤蜊反复清洗干净，大火烧开，入锅大火煮一分钟。2、去壳，冲洗干净，摆入碟中。3、大蒜去皮切碎，葱花切断备用。4、...

“最普通的菜，最家常的菜，最贴近老百姓的餐桌，你做，我做，我们一起来制作，人生最幸福的事情，就是陪着自己的家人吃一辈子的饭，难道不是吗？平平常常才是真，家常菜才是我们的最爱：”食材明细主料圆白菜（400克）干辣椒（3个）辅料葱花（适量）姜...

食材明细主料鲤鱼（600g）辅料盐（4g）黄酒（10ml）胡椒粉（2g）微辣（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）家常清蒸鱼的做法步骤1、准备材料,鲤鱼洗净，抽出鱼线,用盐、胡椒粉、黄酒腌制20分钟2、鱼身开花刀，把姜片塞进刀口中。大葱洗净，切段，塞入...

“私房菜土豆最新吃法，土豆泥搭配火腿土豆淀粉组合清蒸一道色香味美佳肴，口感劲道，香糯软滑，健康美食自己在家做！”食材明细主料土豆（一个）土豆淀粉（适量）火腿（适量）辅料糖（少许）植物油（少许）芝麻（适量）甜香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难...

蒸饭一直以来都是我国的一种传统烹饪方式，刚开始一般只是用来做白米饭，后来经过不断的改良，在蒸饭中加入各种其他的食材，就成为了一道经典的既有菜又有主食的懒人食谱，那么，大家都知道哪些家常清淡蒸饭的做法呢？不如跟小编一...

“肉圆----家喻户晓的家常菜。烹饪方法多样，各有风味。清蒸肉圆保留了原汁原味，咸香美味，更适合炎热的夏天。”食材明细主料猪肉馅（适量）香葱（适量）生姜（几片）辅料盐（适量）生抽（2汤匙）玉米淀粉（1小勺）姜粉（适量）熟色拉油（2汤匙）清水（适量）...

食材明细主料鲈鱼（一条）葱花（一根）生姜（几片）调料盐（少许）热油（少许）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常清蒸鲈鱼的做法步骤1、鲈鱼去除内脏，洗干净沥干水分，表面划几刀，表面抹盐，放入生姜。2、大火烧开，入锅蒸8分钟。3、取出来，倒...

食材明细主料胡萝卜（半根）猪肉（500g）辅料料酒（1勺）鸡蛋（1个）生抽（1勺）糖（少量）盐（2小勺）葱花（适量）生姜（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清蒸胡萝卜小肉圆的做法步骤1、猪肉剁成末、姜切末、胡萝卜切末2、把肉末放入碗中，放姜未、...

食材明细主料蛤蜊（适量）辅料油（适量）花椒（适量）葱花（适量）蚝油（适量）香菜（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常炒蛤蜊的做法步骤1、吐干净的蛤蜊控水备用。2、锅中放油加入花椒爆香然后倒入蛤蜊。3、翻炒均匀然后...

“清蒸肉圆保留了它的原汁原味，咸香又美味，蒸过之后，吃起来也不油腻。”食材明细主料猪肉馅（适量）鹌鹑蛋（适量）辅料盐（适量）料酒（一勺）玉米淀粉（适量）生抽（适量）蚝油（一勺）小葱（适量）生姜（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清蒸肉圆子...

食材明细主料白茄子（适量）青椒（适量）红椒（适量）辅料食用油（适量）酱油（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清蒸白茄子的做法步骤1、准备所需材料。2、将白茄子洗净切成丝条，用清水泡5分钟。3、将泡过的白茄子装盘上锅大火蒸10...

“蛤蜊分为有花蛤、文蛤、西施舌等，对于一个内陆人士来说，从小都没吃过海产品的蛤蜊，海产品在当地没什么销路，运输也是大大的成本，自然而然就卖得贵呢！毕竟我的小时候是20年前。海产品的品种也不太认识，小美是白痴类。原本想...