关于Biscotti怎么做的餐饮精选

“Biscotti，也叫意大利咖啡饼干，因为这种饼干需要烤两次，因此口感比较硬朗。一般是用来蘸着咖啡，茶或者牛奶等食用的。和一般饼干做法不同之处先把面团塑成长条状后烤第一次，接着再斜切成片烤第二次，烤成酥脆坚硬的饼干。Bi...

当今社会生活水平越来越好，大家都离不开甜食吧，那么面糖怎么做呢？今天小编就给大家分享一下制作面糖的方法和技巧。任何一道美味的食品，都是离不开制作技巧，只有掌握了好的技巧，才能制作出美味的食物来。大家一起认真的往下...

牛肉是小编特别爱吃的一种肉类，它不像猪肉那样没有嚼劲，但也不会像羊肉那样膻味过重，而且还十分营养，尤其适合贫血气虚的人食用。牛肉的烹饪方法还非常之多，红烧牛肉、潮州牛肉丸、水煮牛肉片等等，都是非常美味的佳肴。那么...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料低筋面粉：150纯黑咖啡粉：4泡打粉：1小勺鸡蛋：1只牛奶：1.5大勺细砂糖：65盐：1杏仁：30核桃：30辅料具体步骤1.核桃和杏仁先入烤箱用160度的温度烤10分钟让其香酥。2...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.把核桃仁和杏仁切成适当大小，先在烤箱中烘香。2.再把所有材料混合在一起，搅拌均匀。3.在烤盘上塑形，大概就是个长方形的样子就可以。4.烤...

爱甜食的人发自灵魂的拷问——做蛋糕怎么做？怎么做才能做得好看又好吃？怎么做才能省时又省力？怎么做才能经济又实惠？不少人认为做蛋糕是个麻烦的事情，都选择去蛋糕店去买成品。可是蛋糕店的蛋糕大多数都包含了成本和人工费...

泡芙是来自意大利的一种小甜点，它最大的特点就是外皮很脆内陷去是奶油味道，现在内陷也可以换成别的口味的；例如，花生酱、奶油、或者别的酱。只要是自己喜欢的都可以选来制作的。泡芙的口味十分的大众化，吃起了既美味又好吃...

你们喜欢吃烧饼吗？在我们的日常生活之中就有很多的烧饼存在，比如有：梅干肉饼、黄山烧饼等。这些烧饼在我们的日常生活之中是十分常见的，因此很多的人都想要自己制作烧饼，因此很多的食客就在问小编：做烧饼怎么做？做烧饼怎么做...

“一杯加奶的咖啡，一碟酥脆的Biscotti，一个悠闲的下午，一段美丽的时光，一种难忘的回忆……”食材明细主料面粉（250克）鸡蛋（2个）蔓越莓（50克）开心果（80克）糖（150克）盐（5克）辅料泡打粉（1匙）原味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）意大利饼干Bis...

生活在海边的人都知道螃蟹是一种非常好的，可以食用的海鲜。他们时常出现在人们的餐桌上，而且做法也不尽相同，煮着吃炒着吃应有尽有，这么多的做法还是香辣蟹最好吃。下面小编就给大家介绍一下香辣蟹怎么做?一、香辣蟹怎么...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡蛋：2个炼乳：适量烤好的杏仁碎：1/4杯糖：1/2杯面粉：1又3/4杯辅料具体步骤1.杏仁一大把170度10分钟，中间翻几下，至杏仁烤熟变色。我的杏仁因为本来就是熟的，所...

肥牛基本上是吃火锅必点的食材，热气腾腾的火锅中加入肥牛，那滋味简直一绝。肥牛不仅是火锅中的宠儿，肥牛香菇饭也是非常好吃。总之，肥牛搭配很多食材都能有不一样的美味体验。那么肥牛怎么做呢？肥牛怎样做最好吃呢？下面给大...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料细砂糖：150g黄油：50g蛋液：75g低筋面粉：185g可可粉：15g小苏打粉：1g开心果仁：50g去皮花生仁：75g辅料具体步骤1.黄油室温软化，开心果仁、去皮花生仁烤熟（用150度烤...

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:1分钟主料面粉：3杯（Cup）黄油：4大勺（tablespoons）糖：1杯（Cup）鸡蛋：3个（大的）泡大粉（bakingpowder）：2小勺（teaspoons）盐：1/4小勺（teaspoons）香草精（purevanillaextract）：2小勺（teaspoon...

准备时间:7分钟　　　　烹饪时间:7分钟主料低筋面粉：450鸡蛋：2只白糖：150橄榄油：30MixedNut：2大把，多点没关系Cranberry：50杏仁粉：60Bakingsoda：少许牛奶：适量盐：少许辅料具体步骤1.将鸡蛋分开打起，将糖，...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时主料全麦粉：50鸡蛋：4个大杏仁：200葡萄干：80面粉：450辅料糖：50泡打粉：2小勺油：1汤勺橙子：1/2个具体步骤1.食材：普通面粉450克，全麦粉50克，鸡蛋4个，糖50克，大杏仁200克...

“烧饼是我国传统主要面食之一，品种繁多，有大饼、烤饼、芝麻烧饼、掉渣烧饼、什锦烧饼、牛舌饼等等。传统的发面烧饼的做法都是采用活性干酵母或者醡（zha）头，烧饼的做法新方法就是采用发酵泡打粉快速发酵面团。通常的无铝...

做火锅前买一包火锅底料，火锅底料最好买知名品牌的，这样比较放心，买完火锅底料后买配菜，配菜买点牛肉、鸡肉、虾滑、香菇贡丸、蟹柳、牛筋丸、牛肉丸、牛百叶等，素菜买娃娃菜、白萝卜、魔芋结、鸭血等，倒水和火锅底料下锅开...

准备时间:1小时40分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料植物油：1/2杯白糖：1杯面粉：31/4杯鸡蛋：3个辅料泡打粉：1汤勺tablespoon杏仁精almondextract或者香草精：1/2汤勺tablespoon杏仁片或者任何一种你喜...

榨菜是饭桌上常见的一道小菜，特别是郊游的时候，带上干粮还有榨菜是最能够补充体能的食物了，榨菜富含丰富的纤维素、维生素，经过腌制后的榨菜口感更加特别，以乌江榨菜为例，口感有酱香地，清爽地，麻辣地，原味地等等。如果其他食材...

腊肉在市场上很多，而且各种各样的，腊肉炒菜简直美味的不得了，虽然做起来比较麻烦，不可否认的是吃的时候很好吃。今天小编就带大家了解一下怎么做熏腊肉？以及怎么做好吃呢？小编我就介绍几种做腊肉的方法，保证你吃了还想吃，现在...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料低筋面粉：200鸡蛋：70辅料糖：100核桃：50花生：50盐：4香草精：3泡打粉：5具体步骤1.1.将除鸡蛋以外所有材料混合均匀(包括香草精)，其中花生和核桃需要事先稍切...

“香脆可口,适合于咖啡一起做下午茶”食材明细主料黄油（3/4杯）白糖（1杯）鸡蛋（2个）香草精（1又1/2茶匙）面粉（2又1/2杯）肉桂粉（1茶匙）泡打粉（3/4茶匙）辅料榛子（1杯）配料盐（1/2茶匙）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）简单（难度）意大利咖啡酥饼的做法...

食材明细主料中筋粉（65g）全麦粉（80g）杏仁粉（30g）蜂蜜（35g）大杏仁（50g）牛奶（35g）咸鸭蛋（3个）玉米油（10g）鸡蛋（1个）小苏打（1g）柠檬（半个）辅料盐（1个）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）意大利杏仁脆饼的做法步骤1、先准备三个生的咸鸭蛋，然后将蛋...

酸菜是一种很常见的家常菜，很多人都喜欢吃酸菜。不仅仅因为它可以开胃，更因为它是含有丰富的营养物质。对人体的身体健康有好处。那么，对于做酸菜怎么做，你知道多少呢？现在就由小编辑来带大家一起了解一下吧。做酸菜怎么做...