秘制豆腐的做法 秘制豆腐怎么做
食材明细主料老豆腐（适量）黄酒（适量）油（适量）蒜蓉烧烤酱（适量）原味（口味）未知（难度）秘制豆腐的做法步骤1、豆腐切块。2、把油倒入平底锅。3、将豆腐煎到两面金黄。4、加入蒜蓉烧烤酱，黄酒。5、再加适量水。6、开大火收干。7、出锅，...
秘制臭豆腐怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料臭豆腐：4块高丽菜：1/3个红辣椒：1根1.酱油：1又1/2大匙红辣椒末：1大匙蒜末：1大匙2.盐：2/3大匙糖：2大匙白醋：1/3杯辅料具体步骤1.高丽菜剥成一叶一叶后洗净沥干水...
秘制茯苓豆腐怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料松子仁：胡萝卜：5g香菇（鲜）：鸡蛋清：调料：：适量盐：克黄酒：克淀粉(豌豆)：克具体步骤1.豆腐挤压除水，切成小方块；2.香菇、胡萝卜洗净，切成菱形薄片；3.鸡蛋清打至泡沫...
秘制香辣豆腐的做法 秘制香辣豆腐怎么做
“辣劲十足，豆香四溅，个人秘制湘（香）辣豆腐”食材明细主料嫩豆腐（两块）猪油（2匙）辅料盐（1克）鸡粉（1克）白糖（适量）料酒（适量）生老抽（各适量）秘制辣椒油（适量）葱花（2克）干辣椒（3克）中辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）秘制香辣豆腐的做法步骤1、锅...
秘制豆腐酿的做法 独家秘制豆腐酿 秘制豆腐酿怎么做
食材明细主料水豆腐（2大块（可以弄16个豆腐酿））猪肉（7两）辅料西红柿（2个）青椒（1个）葱（2根）蒜（10瓣）盐（适量）白砂糖（适量）蚝油（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）秘制豆腐酿的做法步骤1、剁馅。肥瘦猪肉一起剁至小粒，把葱花、香...
秘制煎豆腐怎么做好吃又简单
准备时间:40分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料北豆腐：250胡萝卜，小青菜，木耳：少许辅料盐、糖、生抽、蚝油、蒜片，鲜汤：少许具体步骤1.准备材料2.将豆腐切成2厘米的方块3.入锅煎至两面呈虎皮状斑纹时...
秘制毛豆的做法 秘制毛豆怎么做
“哈哈，今晚是世界杯决赛，某人为了让我睡得踏实，这届世界杯愣是一场没看，所以为了能让他好好看一场球，我决定亲自下厨为他做几样小菜，让他看的即过瘾又健康。。准备了两道菜，一道就是秘制毛豆，另外一道就是冰糖雪梨苹果汤。熬...
白菜腐乳 秘制美味白菜腐乳（白菜豆腐乳）
“在一些网站上看到我这道家传民间小菜的原创被转载，作者名字成了佚名，来源均是互联网。看到这些，心里有高兴，但也有说不出的滋味。高兴的是，能看到有人喜欢我的小菜，并运用到生活中，这是我的初衷；可我辛苦的原创，被人悄悄掠夺...
秘制豆腐鱼炖豆腐 怎么做好吃又简单
准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:23分钟这道豆腐鱼炖豆腐其实就是鮟鱇鱼来炖的豆腐，里面的鮟鱇鱼是比较特备的一种鱼类，肉质细嫩，炖出来的汤汁粘稠浓郁鲜香。而且豆腐呢我们都知道的含有丰富的...
秘制土豆丝的做法 秘制土豆丝怎么做
“炒土豆丝是个家常菜，但是怎么把土豆丝吃出肉味来，使一盆土豆丝具备甜酸麻辣香五味俱全的口感，今天公布我家私房菜“秘制土豆丝”调料配方，相信你会吃出和饭店炒土豆丝不一样的感觉。”食材明细主料大土豆（二个）青椒（一个）辅...
秘制鸡蛋豆腐怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料豆腐：适量鸡蛋：适量辅料生抽：适量盐：适量具体步骤1.水豆腐切成片，加入生抽腌制一会儿。2.鸡蛋打撒，加盐，腌好的豆腐粘上鸡蛋液在平底锅内煎至两面金黄即可食...
秘制老豆腐的做法 秘制老豆腐怎么做
“菜菜屋有时候头脑发热会莫名其妙想出一些奇怪的问题，比如：为什么我就爱吃苦瓜呢，苦瓜那么苦；为什么同样是o型血，蚊子就爱咬我不咬别人呢。。。。。可是菜菜屋最纳闷的还是为什么没有一道菜是我们的国民菜呢。像泡菜之于...
秘制 豆腐脑的制作怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:40分钟主料内酯豆腐王：1.25克干黄豆：250克辅料钢笔指针：1个温度计：1个葱花：适量香油：0.25小匙花生酱：适量酱油.：适量具体步骤250克的干黄豆用水泡一晚，第二天制作。...
秘制红烧豆腐的做法 秘制红烧豆腐怎么做
“这是我秘制的红烧豆腐，跟一般的不一样，秘制酱汁就是：红烧排骨汤（或者其他肉骨头汤）。”食材明细主料卤水豆腐（1-2块）辅料红烧排骨汤（适量（也可用水或其它汤））配料葱（适量）酱油（适量）盐（适量）糖（适量）姜（适量）大料（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分...
秘制豆腐丸子的做法 【什锦火锅、锅仔、蒸碗前奏】秘制豆腐丸子 秘制豆腐丸子怎么做
“从有记忆开始，每到冬季，每个家庭都有冬储一些菜，无非是白菜、土豆、萝卜、雪里红、芥菜、胡萝卜等菜。酸菜每个家庭都会积上一缸酸菜。想什么时候吃什么时候吃。其中这个【什锦酸菜火锅】和【什锦酸菜锅仔】在家里可是...
秘制美味煎豆腐的做法 秘制美味煎豆腐怎么做
食材明细主料豆腐（700g）辅料葱末（一大勺）糖（1勺）蒜末（一大勺）辣椒粉（1勺）盐（1勺）芝麻（1勺）酱油（一大勺）酱香（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）秘制美味煎豆腐的做法步骤1、把豆腐切片2、放入锅煎成金黄色3、把所有的料加水拌匀4、把酱和豆...
秘制腰豆的做法 秘制腰豆怎么做
“腰豆有很好的营养价值，含多种矿物质。还可以补血^增强免疫力^防衰老。。。”食材明细主料腰豆（适量）辅料糖（适量）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）秘制腰豆的做法步骤1、先用水泡一晚上(不泡也可以，煮的时间就得长一点)2...
五香豆腐干的做法 秘制——五香豆腐干 五香豆腐干怎么做
食材明细主料豆腐干（适量）辅料花椒（适量）丁香（适量）大料（适量）桂皮（适量）陈皮（适量）香叶（适量）配料酱油（适量）盐（适量）姜（适量）糖（适量）五香（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）五香豆腐干的做法步骤1、把豆腐干洗干净。2、从中间切一刀。3、准备...
农家秘制豆腐的做法 农家秘制豆腐怎么做
食材明细主料北豆腐（750g）辅料大葱（100g）五花肉（100g）香菜（适量）配料花椒（适量）白糖（适量）料酒（适量）鸡精（适量）八角（适量）桂皮（适量）肉蔻（适量）十三香（适量）老抽（适量）香油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）农家秘制豆腐的做法步骤1...
秘制麻婆豆腐怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料水豆腐：1块辅料红辣椒：适量猪肉末：适量郫县豆瓣酱：适量黑木耳：适量盐：适量葱：适量油：适量具体步骤1.豆腐一块2.切成小块3.烧一锅热水把切好的豆腐块烫一...
秘制炖豆腐干的做法 暖暖的更鲜美——秘制炖豆腐干 秘制炖豆腐干怎么做
“天气渐冷，暖锅又上了餐桌，这款炖豆腐干是宝宝在饭店里吃了喜欢，叫我做的，改良了一下，加了新上市的冬笋，立即鲜美了很多，做法简单，材料易得，家常吃很实惠，特地推荐给大家！”食材明细主料红豆腐干（5块）精肉（100克）冬笋（1支）红椒（1只）青蒜...
秘制家常豆腐怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.嫩豆腐一块，切片裹一层薄淀粉，下油锅炸至两面金黄。放稍凉后切小块。2.重新起油，油热后下蒜末炒香，放1勺豆瓣酱，2勺甜面酱炒香。3.调入少量...
秘制川香脆皮豆腐的做法 秘制川香脆皮豆腐怎么做
“小时候我家对门的一个小餐馆做的脆皮豆腐。相当好吃，每次去必点，带朋友去吃也都说好吃。奇怪的是那个并不被当作他们的招牌菜。现在那段地点全变样了，餐馆早就找不到了，我也漂洋过海来到美国。然后现在开始做菜了，就想起...
秘制豆腐娘 怎么做好吃又简单
准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:12分钟这道秘制豆腐娘他比较适合小孩子们吃，因为这道菜的，那个口感比较的细腻，有点像是粥，所以吃起来没有那么多干，很不错，而且整道菜的味道十分的香，也是很甜甜的...
自制秘制烧豆腐怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟秘制烧豆腐是一款豆腐做成的美食，口感不错，味道比较好，所以爱吃的人非常的多，这款豆腐的营养价值比较高，所以很多人都爱吃的一款豆腐，但是豆腐做起来比较麻...