关于菊花粉丝怎么做的餐饮精选

“第一次做，先是用泡过的粉丝炸的，结果下锅就糊了。因为我用的是龙口粉丝很细，直接干的捆，炸就可以了！如果是粗的红薯粉走水里过一小会带点水就可以了！”食材明细主料粉丝（30克）辅料番茄酱（适量）配料食用油（30克）白糖（一大勺）原味（口...

食材明细主料花蛤（适量）豆瓣酱（适量）生姜（适量）蒜瓣（适量）小米椒（适量）金针菇（适量）蟹味菇（适量）辅料盐（适量）味极鲜（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）粉丝烤花蛤的做法步骤1、将两种菌菇铺开，尽量铺平。2、在菇上铺王层泡发好的粉...

“尘世难逢开口笑，菊花须插满头归。平常草鱼也能吃出诗的曼妙与情怀......”食材明细主料草鱼（一条）淀粉（适量）番茄酱（适量）桂花酱（适量）鸡蛋（一个）辅料油（适量）酸甜（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）菊花鱼的做法步骤1、草鱼一条，洗净...

“作为一个北方人，简直是对面食有着无比的热爱~但是也挺奇怪的，我只能吃发面的东西比如包子馒头花卷发面饼之类，吃死面的东西比如面条饺子馄饨油饼什么的就得悠着点，万一吃多了就会难受的在床上打滚，根本消化不了……所以...

“花蛤粉丝的主料是花蛤和粉丝，烹饪方法是蒸，在夏天吃蒸菜不宜上火，而且无油烟，待在厨房里更凉快。粉丝很简单，提前泡软就可以了，花蛤的清洗很重要，一定不能有沙子，不然吃起来咯牙就会影响其味道。”食材明细主料花蛤（300克）粉...

“听名字感觉做起来很麻烦，其实做法很简单，形状还很漂亮。”食材明细主料面粉（500g）水（300g）辅料白糖（10个）酵母（5g）食用油（5g）盐（2g）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）菊花卷的做法步骤1、除了食用油其他食材一起放入盆中2、和成光...

将新鲜的菊花去除枝梗后，放在阴凉的地方晾晒，上笼蒸4-5分钟，摊开放在烈日下暴晒3-4天，翻面后，再晾晒3-4天即可。新鲜的菊花在晾晒之前，需要去除多余的枝梗以及杂质。晾晒菊花时，不宜将菊花放在温差比较大的地方，这样会影响菊...

“黄花菜选用晒干的干菜,色暗黄两头发有点发黑的黄花菜才是天然无添加的,黄花菜干菜色金黄,外观非常漂亮的是加工过的黄花菜,大家请注意.黄花菜是一种多年生草本植物的花蕾,味鲜质嫩，营养丰富，含有丰富的花粉、糖、蛋白...

食材明细水油皮中筋面粉（100克）细砂糖（15克）水（45克）猪油（10克）油酥中筋面粉（80克）猪油（50克）配料红豆馅（适量）蛋液（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）高级（难度）菊花酥的做法步骤1、1、把水油皮、油酥的全部材料分别混合均匀，揉成光滑柔...

“第一次做这个鱼味道还不错”食材明细主料花莲（500克）番茄酱（20）白醋（20）辅料盐（10）淀粉（2）酸甜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）菊花鱼的做法步骤1、片鱼片2、打花刀3、腌制下4、拍好粉5、炸好的成图由于油烟比较多油锅炸的步骤...

“苦菊清火去躁，对人体好处多多，粉丝是百搭食材，怎么吃都不错。现在天气转暖，清爽可口的凉拌菜一定很受欢迎，试试麻酱苦菊拌粉丝吧，很清爽开胃解油腻，非常适合这个季节。”食材明细主料苦菊（一棵）粉丝（一卷）辅料麻酱（两勺）蒜（三瓣）盐...

““采菊东篱下，悠然见南山”喜爱菊花的人爱称赞菊花的清雅高洁，我等俗人惟独对悠然菊香无限向往。菊花入馔历史悠久，爱国诗人屈原就著有“朝饮木兰坠露兮，夕餐秋菊之落英”的吟咏。菊花气味清香，入馔可以制成各种美味佳肴...

“做过一款传统的紫薯菊花酥饼，做的这款也是菊花酥，结果烤出来颜色很漂亮，但花型没有控制好，只能看出是八瓣的，菊花形状是完全看不出来了”食材明细主料油酥皮团（适量）辅料红薯（适量）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）菊花酥的...

食材明细主料茄子（2个）辅料蕃茄酱（适量）生抽（适量）盐（适量）糖（适量）醋（适量）鸡精（适量）水淀粉（适量）酸甜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）菊花茄的做法步骤1、茄子削皮切段，再切成菊花状2、全切好了3、盐水里泡3分钟4、挤干水份，拍上干淀粉...

食材明细主料花甲（适量）辅料绿豆粉丝（适量）生姜（适量）大蒜（适量）辣椒（适量）葱（适量）蒸鱼豉油（适量）生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）粉丝花甲的做法步骤1、花甲加入海盐浸泡几小时。2、粉丝提前泡发，加入适量盐拌匀。...

“菊花糕，Q弹劲到，香甜适口，美味的甜品！”食材明细主料南瓜（适量）糯米粉（适量）辅料糖（适量）豆沙（适量）甜香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）菊花糕的做法步骤1、南瓜去皮，蒸熟。适量糖、南瓜倒入料理机里，打泥！2、糯米粉适量，不加一点水，...

食材明细主料羊肉（200克）粉丝（1把）苦菊（30克）羊肉汤（500克）食盐（1克）苹果醋（8克）牛油火锅底料（5克）鸡精（小许）葱叶（适量）辅料红椒（小许）微辣（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）苦菊粉丝羊肉煲的做法步骤1、取粉丝，放冷水浸泡。2、颜色变白就泡好...

“春天了，室外还未春意盎然，而屏幕上已是“满园春色”。五颜六色的各式糕点甜品扑面而来，我也赶一下这个潮流吧！想做春天粉色的桃花、樱花，却发现红曲粉用完了，还好我有紫薯粉，就用它做紫色的花酥吧。”食材明细水油皮中筋面...

“菊花鱼是一道传统名菜，成菜宛如朵朵盛开的菊花，造型逼真，色泽鲜艳，散发出阵阵诱人的芳香；吃起来口感外酥里嫩，酸甜爽口。粤菜，湘菜，闽菜中皆有此菜。多年来，此菜一直长兴不衰，深受各地食客的喜爱，尤其是妇女及儿童。其制作过程...

“菊花和丝瓜清热，加入虾饺的鲜美，简单快手汤品。”食材明细主料丝瓜（1根）辅料虾饺（6个）菊花（2朵）调料盐（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）菊花丝瓜虾饺汤的做法步骤1、把丝瓜去掉皮，切成小段备用。2、清水里加入两朵菊花...

食材明细主料花甲（适量）粉丝（（米线）适量）辅料油（适量）盐（适量）酱油（适量）醋（适量）蚝油（适量）花椒（适量）小米辣（适量）干辣椒（适量）胡椒（适量）料酒（适量）中辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）花甲粉丝的做法步骤1、买回的花甲，在加盐水的清水里吐脏东...

“做酥饼应该用猪油，这样起酥的效果会非常的好。但现在人们追求健康，尤其是像我这种减肥ing的人也越来越多。所以今天我用植物油来做，里面的豆沙馅也是自己DIY的，无油且少糖。这样的酥饼可以称为健康的酥饼，虽说比市售的口...

食材明细主料花甲（适量）基围虾（适量）辅料粉丝（适量）蒜末（适量）生姜（适量）辣椒（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）花甲粉丝的做法步骤1、准备配料。2、花甲加入食用油吐干净泥沙。3、粉丝泡发，金针菇，大白菜虾清洗备用。4、砂锅...

食材明细主料木薯粉（100g）菊花茶（450ml）辅料菊花瓣（适量）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）菊花木薯凉粉的做法步骤1、木薯粉100g取出备用。2、取出450ml菊花茶（凉），此处倒入200ml用于搅拌木薯粉。3、用筷子把木薯粉和菊花茶搅...

“很清淡的汤，加入了鲜香的虾仁，没有炝锅，只在出锅前点了少许香油，却异常美味，想减肥的MM快点看过来啊！”食材明细主料丝瓜（120克）鸡蛋（1个）辅料粉丝（适量）葱（适量）虾仁（适量）配料盐（适量）芝麻油（适量）鲜鸡汁（适量）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时...