关于香辣毛豆—夏季休闲小菜的餐饮精选

“今天向大家介绍一道时令美味小吃，香辣毛豆，眼下正是毛豆上市的季节，过去的制作法是在毛豆中加香料水煮后吃，但香味不够重。而我这道小吃，不仅香、辣、麻、，而且味道十足，好吃不停口。”食材明细主料毛豆（500g）辅料豆瓣辣酱（适...

“现在正是吃毛豆的好时候。作为下酒的家常小菜，毛豆是当仁不让的首选。这个麻辣口味的小凉菜配上一杯啤酒，让你越吃越上瘾，一吃就停不了。麻辣鲜嫩，口感非常的丰富。”食材明细主料毛豆（半斤）辅料葱（一根）盐（适量）花椒（20粒）干辣...

“毛豆，是夏季最常吃的下酒菜之一，夏季几乎每个餐馆都要为客人准备自家做得毛豆，但是，夏季还是尽量少在外面吃饭，自己做的又干净，又卫生，吃着也放心，口味还能自己调整，今天我就自己做的爽口煮毛豆，非常简单，大家不妨动手给家人做...

“杂酱是合肥地区夏季的看家菜，荤素搭配下饭而且还不容易坏！”食材明细主料毛豆粒（400克）瘦肉（200克）辅料红椒（1个）配料葵花油（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（半头）豆瓣酱（100克）糖（适量）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）毛豆杂酱的做法步骤1...

“简单易做又好吃的小果子是我家的最爱，做起来不耗费时间，是平时休闲看电视电影的最佳搭档。”食材明细主料面粉（200克）辅料蜂蜜（50ml）花生油（30ml）凉白开（30ml）白糖（2勺）甜味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）休闲零食小果子的做法步...

“毛豆可以做菜，也可以当零食吃，一边看电视，一边吃，悠闲自在啊。”食材明细主料毛豆（适量）辅料盐（适量）桂皮（适量）八角（2个）花椒（适量）干辣椒（适量）香叶（适量）蒜粒（适量）五香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）五香毛豆的做法步骤1、新鲜的毛豆...

“毛豆就是新鲜的黄豆，含有丰富的植物蛋白、多种矿物质、维生素及膳食纤维。毛豆是营养丰富的食品，含有丰富的钾，能缓解炎热天气造成的疲乏无力和食欲下降，特别适合夏季食用。时下物价飞涨，如此纯天然又质优价廉的营养食物...

“夏天的时候，最容易食欲不振，如果摆在面前的是一道清雅馨香的小菜，是不是会让味觉兴奋呢？今天买的食材还剩下黄瓜，荸荠和少许的里脊肉了，我思索着该怎么入手做一道清凉菜。哈，想起了之前看到的“竹报平安”，这就是灵感。当然...

食材明细主料绵白糖（60g）黄油（80g）低筋面粉（150g）辅料鸡蛋液（25g）绿色色素（1滴）桔红色素（1滴）原味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）休闲纽扣小饼干的做法步骤1、准备好的材料。2、将软化的黄油打至发白即可。3、黄油中加入绵白糖。4...

当今很多人选择去开一家饮料店，因为饮料目前来说是非常受年轻人和学生们的欢迎的，所以经营起来也是比较的赚钱，而且目前国内也有着非常多的饮料连锁加盟店品牌，今天小编就在这里给大家介绍一家休闲小站饮品，带你们了解一下...

食材明细主料面粉（适量）辅料芝麻（适量）白糖（适量）配料油（适量）甜味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）农家休闲小吃的做法步骤1、取面粉加糖，芝麻，清水。2、合匀。3、揉成面团醒发。4、再次揉匀。5、用擀面桨擀成薄皮。6、切片，。7、...

“连续一星期多的阴雨天也不知道什么时候才放晴，这段时间是毛豆的季节，所以做了些麻辣味的小毛豆当做小零食或下酒菜都蛮不错的。”食材明细主料毛豆（1盘子）辅料干辣椒（3粒）花椒（十几粒）大料（1个）草果（1个）香叶（1个）葱（4段）姜（3片）配料...

餐饮提问：开休闲饮品加盟店有淡季kk大祖宗回答：鲜果密码不错，我们市购物中心有一家，生意开的就挺好的。...

食材明细主料低筋面粉（400克）黄油（180克）糖（180克）牛奶（50克）可可粉（15克）泡打粉（15克）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）休闲小饼的做法步骤1、面粉、泡打粉、糖混合，黄油放微波炉小火打至软化，和牛奶一起加入面粉揉搓成面团。2、...

“现在菜市场有卖毛豆的了，这是老公和爸爸就爱吃的，买回来煮了吃，越嚼越香啊。”食材明细主料毛豆（适量）辅料盐（适量）葱（适量）红辣椒（适量）花椒粒（适量）大料粒（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）五香毛豆的做法步骤1、毛豆用清...

“麻辣花生还是有一次去亲戚家做客，人家很客气，做了一大桌子菜，可我唯独被桌上一盘麻辣花生吸引，上口清脆，麻麻辣辣，于是就问了一下，在那买的啊，这么好吃，后来人家告诉我，就是市面上卖的黄飞鸿麻辣花生。平时我一般不敢吃油炸花...

食材明细主料毛豆（适量）辅料蒜（适量）生姜（适量）配料八角（适量）桂皮（适量）花椒（适量）麻辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌麻辣毛豆的做法步骤1、毛豆用剪刀剪去两角，洗净控水。2、锅中加水，放入生姜片，八角，桂皮，花椒。3、放入毛豆，加...

食材明细主料新鲜花生（1500克）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）大料（少许）花椒（少许）桂皮（少许）大粒盐（适量）五香（口味）煮（工艺）数天（耗时）简单（难度）自制五香花生的做法步骤1、将新鲜花生清洗干净，装入盆中待用。2、将葱姜蒜，大料，花椒，桂皮，装入盘中...

休闲小吃行业越来越受消费者的青睐，无论是上班族，还是学生党，都会在闲暇时刻，约上三五好友，一起穿梭于小吃的海洋里。而加盟商也是看到了休闲小吃行业的发展潜力，但是对于休闲小吃行业的样式多元化，品牌多样化，加盟商也难免有...

餐饮提问：休闲饮品店大约毛利多少小河马嗝～回答：最少要有60-70%!小楼ai吃鱼回答：利润的高低主要还需知道，租金与人事成本的开支，一般来说现在的冷饮行业，在采购原物料的成本上也在增高了，因为再市场的竞争下，便宜的原物料做出...

餐饮提问：休闲小食哪个牌子好？九黎MY9回答：现在休闲小食品的牌子非常多。基本可以任选牌子。也有很多牌子直接和超市合作。那我推荐你良品铺子。身为一个大品牌，总是不会亏待自己的下属的。毕竟牌子越大就更容易让人信服，...

“这道夏季大排档的招牌小菜--五香毛豆是我电脑里的存货了。现在才发有点晚了。值当尝鲜吧，，，嘻嘻。大家都知道黄豆的营养价值很高，其实毛豆就是黄豆未成熟的样子，毛豆的营养比黄豆还要高。毛豆素有"植物肉"之称是老百姓...

食材明细主料毛豆（适量）辅料八角（适量）辣椒（适量）花椒（适量）香叶（适量）配料盐（适量）五香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）五香毛豆的做法步骤1、毛豆搓洗干净2、所需香料放入料盒内3、煮锅中放入适量水烧沸4、水沸后倒入毛豆、香料盒...

“爱吃的朋友们，都来试一试吧。这是一款非常好吃又简单的小食品。没事的时候可以吃，看电视的时候也可以吃。5分钟搞定。还有他还是粗粮，非常营养，健康。”食材明细主料玉米片（110克）鸡蛋（1个）盐（3克）辣椒粉（3克）辅料色拉油（适量）微...

“夏日里，大家都喜欢喝些啤酒，五香毛豆就成为了首选下酒菜。今天我就用炖肉料煮了五香毛豆，嘿，还别说，这味道就是好！”食材明细主料毛豆（适量）辅料炖肉料包（适量）盐（适量）五香（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）五香毛豆的做法步骤1、...