关于鱼素鸡的餐饮精选

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟素鸡是一种豆制食品，但是口感和香味儿都和鱼肉差不多，一道风味十足的美食小吃鱼素鸡更是深受广大美食爱好者喜爱。搭配着一杯冰凉清爽的啤酒食用更是美...

“鸡肉的肉质细嫩，味道鲜美，民间有“济世良药”的美称，多吃鸡肉，可促进人体的生长发育、提高免疫力。香菇是一种高蛋白低脂肪的保健食品，为鲜美的食用真菌。其味道鲜美、营养丰富、老少皆宜，是菌类中的“灵芝草”。香菇有补...

“世界上最痛苦滴事情是神马？答：家里木有肉了。比世界上最痛苦滴事情还痛苦滴是神马？答：把鱼香肉丝所有的配料都切好了才发现家里木有肉了。好吧，俺要做有创意的人。于是，果断用蘑菇丝代替了肉丝，为了多吃蔬菜，还放了鱼香肉丝...

“炸素鱼其实就是干炸杏鲍菇，只是我把它端上桌老公看了一下说什么时候你买的小鱼呀？也没见你出门今天，我说这盘鱼是我的杰作所以我今晚的夜宵干炸杏鲍菇就更名为炸素鱼了”食材明细主料杏鲍菇（100g）鸡蛋（1个）面粉（20g）淀粉（10g）...

“每次看到茄子总会很快乐,因为总会想到亲朋好友相聚时光的合影,大家一起大喊一声:茄子,然后快乐蔓延开来!茄子营养丰富,又可清热解暑，更重要的是它好吃又便宜。茄子可以做的菜不下几百种，今天给大家介绍的是用茄子来做...

食材明细主料野山笋（1包）鲜素鸡（1包）红椒（1个）调料酱油（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）鲜素鸡素炒的做法步骤1、食材：野山笋、鲜素鸡、红椒。2、将红椒去蒂去籽清洗清洗捞出。3、放在案板上切开。4、将...

食材明细主料小素鸡（220克）洋葱（1个）黑木耳（10克）调料酱油（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）小素鸡素炒的做法步骤1、食材：小素鸡、洋葱、黑木耳（已提前泡发）。2、将洋葱和泡发好的黑木耳一起清洗清洗捞出。...

食材明细主料鱿鱼（380克）小素鸡（130克）辅料姜片（适量）桂皮（适量）大料（适量）配料料酒（适量）生抽（适量）白糖（1勺）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鱿鱼烧小素鸡的做法步骤1、材料：鱿鱼（已洗净）、小素鸡、姜片、桂皮、大料2...

食材明细主料素鸡（一只）辅料盐（少许）味精（少许）酱油（少许）油（少许）糖（少许）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）素鸡的做法步骤1、把素鸡切成片2、把素鸡放入热油锅内煎3、成两边金黄4、把素鸡放入锅内，放酱油，糖，适量的水5、盖上锅盖...

食材明细主料小素鸡（220克）青椒（90克）红椒（90克）黑木耳（5克）辅料淀粉（适量）盐（适量）白糖（1勺）生抽（1勺）香醋（2勺）蒜蓉辣椒酱（2勺）清水（2勺）酸辣（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）鱼香小素鸡的做法步骤1、食材：小素鸡、青椒（已清洗清水切块）、红椒（已...

食材明细主料鱿鱼鲞（160克）圆素鸡（250克）调料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）零卡糖（适量）清淡（口味）烧（工艺）数小时（耗时）高级（难度）鱿鱼鲞烧圆素鸡的做法步骤1、食材：鱿鱼鲞、圆素鸡。2、将鱿鱼鲞用温水浸泡2个小时。3、随后，将浸泡好的鱿鱼...

食材明细主料炸素鸡（适量）黑木耳（适量）辅料葱（适量）姜（适量）大蒜（适量）郫县豆瓣酱（适量）生抽（适量）香醋（适量）酱油（适量）糖（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鱼香素鸡的做法步骤1、黑木耳泡软，加少许面粉抓洗干净，沥干水分。2、香葱切...

“上海人吃素鸡比较常见的还是先炸再卤，配面条或者米饭都是不错的选择，咸甜口，带微微的香气，加上浓油赤酱的色面，吃一块是不过瘾的，操作起来也不复杂，新手也能成功比较好上手，主要体现在咸甜口上，而且一定不要加鸡精类的调味品...

“素鲍鱼、其实是香菇做的、才称＂素＂鲍鱼、其形与鲍鱼相似、其味也很棒、今年网红款、值得一试哦。”食材明细主料香菇（适量）辅料盐（少许）淀粉（适量）生抽（2勺）糖（半勺）醋（半勺）蚝油（1勺）咸鲜（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）素鲍鱼的做法...

食材明细主料素鱼（适量）辅料咖喱香叶（适量）亚叁酱（适量）葱（适量）蒜（适量）咖喱（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）亚叁素鱼的做法步骤1、把素鱼切块。2、锅下8成熟热油把鱼炸至金黄捞出，备用。3、锅留适量油爆香蒜，葱和姜茸。4、再下亚...

食材明细主料素鸡（1个）辅料香葱（适量）配料盐（适量）生抽（适量）白糖（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）素鸡的做法步骤1、素鸡切成约1cm厚薄的圆片2、锅烧热，放油3、素鸡煎至两面浅金黄色4、依次煎好5、锅内可不用油，将煎好的...

“素鸡是一种豆制食品。素鸡以素仿荤，此品为福建风味素菜，主要以豆腐皮作主料，卷成圆棍形，捆紧煮熟，切片过油，加调料炒制而成，口感与味道与原肉难以分辨，风味独特。”食材明细主料猪肉末（炒好的）（100克）辅料素鸡（1个）配料生抽（2勺）盐（1...

“这个是在电视上看到的，上海的某个饭店的招牌菜，就想自己也试试~主要材料是杏鲍菇，杏鲍菇菌肉肥厚，质地脆嫩，特别是菌柄组织致密、结实、乳白，可全部食用，且菌柄比菌盖更脆滑、爽口，被称为“平菇王”、“干贝菇”，具有愉快的...

食材明细主料素鸡（1条）辅料青辣椒（适量）红辣椒（适量）香菜（适量）配料辣椒碎（适量）花椒（适量）大料（适量）葱（适量）盐（适量）味精（适量）糖（适量）色拉油（适量）大蒜末（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌素鸡的做法步骤1、1素鸡，青红椒2、2素鸡...

食材明细主料鸡腿肉（适量）辅料素鸡（适量）调料生抽（适量）老抽（适量）料酒（适量）盐（适量）干辣椒（适量）冰糖（适量）生姜（适量）咸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）素鸡炒鸡的做法步骤1、素鸡洗净切块热锅冷油煎。2、翻面煎中间时不时晃一下防止...

食材明细主料花菇（适量）鸡（适量）辅料生抽（适量）老抽（适量）糖（适量）调料姜（适量）盐（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）素鲍鱼焖鸡的做法步骤1、鸡剁成块。2、花菇浸泡。3、剪去。4、切花刀。5、鸡肉放入爆香。6、放入花菇。7、...

“老公要出差就提前给买好了菜，买了好几块的素鸡我和儿子一时也吃不完，要是冻起来再吃就不好吃了，放冷藏也搁不了几天就变味。索性就变着法子的做素鸡，以至于亲们看到的都是素鸡素鸡，唉，我都有点晕啦。”食材明细主料鸡蛋（3...

“烤肉料和素鸡的完美搭配，不需加盐，不需加糖，因为烤肉料里有咸甜味。”食材明细主料素鸡（1根）辅料烤肉料（15克）水（45克）白芝麻（适量）咸甜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素鸡的做法步骤1、准备烤肉料2、准备素鸡1根（235克），烤肉料15...

“我喜欢吃豆制品，有时就会在外面买一块素鸡豆腐吃，8块钱一斤不算贵，可是吃着总不是味，感觉碱味太重了。很早以前按着自己的想像做了一回，买的整张的好豆腐皮，最后以失败告终。这次买的豆腐边，非常便宜啊，二块多一斤，买了一斤...

“最近想吃鱼香口的菜了，来个全素吧，一样解馋~”食材明细主料茄子（2根）土豆（3个）胡萝卜（2根）辣椒（3个）辅料葱（一节）蒜（半头）姜（4片）淀粉（适量）配料料酒（3勺）糖（3勺）醋（3勺）酱油（3勺）盐（适量）咸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鱼香全素的做法步骤1...