关于肉丝炒双翠的做法的餐饮精选

“所谓双翠就是甜豆和芹菜，清爽的一道荤菜。”食材明细主料甜豆（适量）芹菜（适量）瘦猪肉丝（适量）调料生抽（适量）盐（适量）味精（适量）葱（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）肉丝炒双翠的做法步骤1、主要原料。2、甜豆去筋，洗...

食材明细主料胡萝卜（适量）西葫芦（适量）肉（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）淀粉（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）双丝炒肉的做法步骤1、胡萝卜削皮洗净，西葫芦洗净去蒂。2、西葫芦和胡萝卜用刨丝器刨成丝。3、瘦猪肉洗...

“北方这个季节真好！菜市场时令的蔬菜琳琅满目，每次去买菜都弄得眼花缭乱，凭着兴致采购一堆。今天买的毛豆（没成熟的大豆）、豌豆、胡萝卜，并下决心要颠覆传统的吃法来点创新，整合一下资源做一道“素炒双翠”，绿颜色的豌豆和毛...

食材明细主料紫色茄子（1条）番茄（1个）猪肉（100克）辅料盐（适量）姜（适量）生抽（适量）葱（适量）咸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）双茄炒肉丝的做法步骤1、紫色茄子切条状，番茄切块，肉切成丝。2、锅放多点油，放茄子炸软，之后捞出沥干油。3、锅...

“最近买了个刨丝的工具，时不时拿出来用一用，冰箱里有佛手瓜，于是同红萝卜一起刨成丝，配上咸肉丝，又是一碟下饭菜了。”食材明细主料咸肉（约75克）佛手瓜（1个）红萝卜（1/2条）辅料蒜头（2粒）生姜（1小块）干红椒（1只）调料精盐（1/3小匙）白糖（1/4...

食材明细主料瘦肉（300克）空心菜梗（150克）辅料红辣椒（2个）大蒜（2粒）淀粉（适量）配料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）翠枝炒肉丝的做法步骤1、瘦肉切丝，加料酒.淀粉.生抽腌制10分钟。2、空心菜梗斜切丝，红辣...

食材明细主料肉丝（适量）洋葱（适量）芹菜（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）肉丝炒双蔬的做法步骤1、烧热锅倒入少许橄榄油再把已经腌过的肉丝入入锅内。2、炒至肉丝变成盛起待用。3、锅里继续使用原来的底油将芹菜丝倒...

食材明细主料白萝卜（200g）胡萝卜（半根）梅花肉（80g）辅料猪油（1匙）调料姜（小许）食盐（2g）葱芽（小许）鸡精（1g）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉丝炒双色萝卜的做法步骤1、做辣白菜剩下的白萝卜，打丝。2、胡萝卜打丝，切姜丝。3、切肉丝。4...

“这是焙乐格格的早餐小菜，非常简单，菲仕乐的无烟美食！”食材明细主料火腿（100g）柿子椒（一个）胡萝卜（100g）辅料钾盐（1/4小勺）配料玉米胚芽油（一勺）香葱（半棵）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）翠炒三丝的做法步骤1、准备好所有原料，将...

食材明细主料白菜（适量）茭白（适量）五花肉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）双白炒肉丝的做法步骤1、五花肉切小片，白菜切片，茭白切丝备用。2、锅中油烧热，加入五花肉翻炒。3、爆炒一会，待五花肉油炒出来后，倒入一勺酱油爆...

食材明细主料鹿茸菇（适量）白玉菇（适量）肉丝（适量）辅料姜（适量）盐（适量）生抽（适量）料酒（适量）鸡精（适量）葱花（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）双菇炒肉丝的做法步骤1、鹿茸茹和白玉菇焯水后过凉水。2、热油锅，下肉丝翻炒变色...

食材明细主料胡萝卜（一根）土豆（一个）辅料盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒双丝的做法步骤1、胡萝卜和土豆切丝，土豆用水清洗掉淀粉，以免粘锅。2、锅内放菜籽油，下胡萝卜丝略炒。3、放土豆丝，炒至断生。4、放...

食材明细主料猪肉（适量）泡姜（适量）辅料泡椒（适量）淀粉（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）味精（适量）生抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）双泡炒肉丝的做法步骤1、把猪肉切成丝条，用淀粉搅拌一下。2、把泡姜切成丝。3、把泡椒切成段...

“绿甘蓝即大头菜、包心菜、圆白菜。紫绿甘蓝搭配一起，颜色更丰富。加了胡萝卜丝、肉丝，营养更全面。甘蓝具有养胃、补钙、补钾的功效。还可防衰老、抗氧化，减轻关节疼痛，治疗胃溃疡。这么有营养的蔬菜，大家平时要多吃啊！”...

食材明细主料肉丝（80克）熟笋丝（90克）白玉菇（90克）蟹味菇（90克）调料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）蚝油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉丝笋丝炒双菇的做法步骤1、食材：白玉菇（已去根清洗）、蟹味菇（已去根清洗）、猪肉（已清洗切丝）、...

“肉丝面是我来家妞的致爱，每次都要求来碗肉丝面吧？妈有这手艺娃又爱吃，何乐而不为呢，随便看下冰箱食材都可以配搭，把肉丝切好，最好肥瘦相连的五花肉，炒至金黄，再加入小葱，入配菜，翻炒片刻即可加水煮沸，下面煮至面条变软即可关火...

食材明细主料猪肉（适量）青辣椒（适量）红辣椒（适量）辅料洋葱（适量）淀粉（适量）调料玉米油（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）姜（适量）蚝油（适量）生抽（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）双椒炒肉丝的做法步骤1、辣椒、洋葱切好。2、蒜片切好。3、...

食材明细主料肉丝（适量）面筋（1根）红椒（1个）青椒（1个）调料料酒（适量）酱油（适量）零卡糖（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）双椒肉丝炒面筋的做法步骤1、食材：肉丝、面筋、红椒和青椒（已去蒂去籽清洗）。2、将面筋撕开...

食材明细主料土豆（适量）胡萝卜（适量）瘦肉（适量）辅料姜（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）双丝炒肉末的做法步骤1、土豆切丝浸水2、胡萝卜切丝3、瘦肉剁碎4、锅子烧热放入肉末翻炒5、放入胡萝卜丝6、放入土豆丝7、调味即...

食材明细主料瘦肉（200克）莴笋（200克）辅料生抽（适量）盐（适量）淀粉（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）翡翠肉丝的做法步骤1、翡翠（莴笋头）去皮切成凌形状，瘦肉切成薄片备用2、翡翠（莴笋头）切成凌形状3、瘦肉切薄片待用4、...

“天渐渐热起来了，吃饭的时候总是感觉没什么味道，这个时候就需要吃点爽口还不太辣的食物来增加食欲，青椒能增强人的体力，缓解因工作、生活压力造成的疲劳。其特有的味道和所含的辣椒素有刺激食欲的作用，帮助消化，促进肠蠕动...

食材明细主料香菇（适量）香干（适量）辅料大蒜（适量）生姜（适量）青椒（适量）生抽（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）双香炒肉丝的做法步骤1、香菇香干清洗备用2、食材切丝，肉丝加入适量淀粉拌均3、锅中烧热油倒入肉丝翻炒4、加入蒜...

“色泽淡绿犹如翡翠，鲜香爽脆适口。”食材明细主料莴笋（一根）黄瓜（两条）盐（适量）花椒（适量）辅料生抽（适量）蚝油（适量）醋（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）翡翠双丝的做法步骤1、莴笋黄瓜洗净去皮切丝2、莴笋焯水过凉3、黄瓜切...

“广式腊肉以腊腩条最闻名，是以猪的肋条肉为原料经腌制、烘烤而成，具有选料严格、制作精细、色泽金黄、条形整齐、芬芳醇厚、甘香爽口等特点；是我的最爱😋。”食材明细主料腊肉（半条）腊肠（3根）甜豆（200g）葱（两根）辅料油（适量）咸鲜（...

食材明细主料里脊肉（适量）冬笋（适量）莴笋（适量）辅料淀粉（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）双笋炒肉丝的做法步骤1、里脊肉切丝，加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。2、莴笋、冬笋（焯...