烧白怎么翻过来
将烧白蒸好后取一个比碗大一些的盘子扣住，快速的翻过来。因为在蒸制的时候肉在下面，所以在食用之前需要翻过来。烧白是川渝地区的一道非常有名的特色菜，也就是北方所说的扣肉，主要做法是将五花肉切成薄片，配合各种佐料进行...
洗肥肠要翻过来洗吗
需要。在搓洗肥肠时加入生粉和食用盐，不但可以去除污物，还能去除异味。肥肠做法很多，例如爆炒肥肠、红烧肥肠、溜肥肠、酸菜肥肠等。吃不完的肥肠，可以装入保鲜袋，放入冰箱冷冻室进行保存，随吃随取，吃多少取多少，避免反复冷冻...
翻背果的做法 七夕美食——翻背果 翻背果怎么做
““翻背果”，听说是胶东七夕的一种特色小食品，翻倍果，顾名思义，就是将小面片切一个小口，然后反过来炸。特别像北方的排叉，味道也基本一样。今天是七夕，做这道小吃应应景。油炸的食品平时很少做，偶尔吃一次还真的很香嘞。”食...
翻糖马卡龙的做法 当翻糖遇上马卡龙 翻糖马卡龙 翻糖马卡龙怎么做
“非常随意的搭配...零失败的操作...可以尽情的发挥....让马卡龙和翻糖来了一次美丽相遇....”食材明细主料马卡龙（适量）辅料翻糖膏（适量）干佩斯（适量）防粘白油（适量）甜味（口味）技巧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）翻糖马卡龙的做法步骤...
菠萝翻转蛋糕的做法 菠萝翻转蛋糕——菠萝季不可错过的美食 菠萝翻转蛋糕怎么做
“又到了吃菠萝的季节，烤一个菠萝翻转蛋糕（烤的时候菠萝在下面，烤好后倒扣过来，菠萝就翻转到上面了，故名“翻转蛋糕")，松软的海绵蛋糕（用的是小屿老师的海绵蛋糕方子）上面覆盖一层油润香甜的焦糖菠萝，才算不辜负这满街的菠萝...
过年喝什么汤好，请看过来
春节是中国人一年中最看重的节日，无论是在外求学的学子，还是已经在外工作的人们，都会提前赶到家，与自己的家人过除夕夜。平时在外肯定十分想念家的味道，很多长辈都会在除夕之夜精心准备一道汤，那么过年喝什么汤好呢?请跟着...
翻沙核桃的做法 琥珀翻沙核桃 翻沙核桃怎么做
“失败的琥珀核桃，糖浆熬得很失败，估计是没放油的原故，我不就是想少摄入一点油脂吗？结果琥珀没做成，出来的结果竟然类似于翻沙，无语”食材明细主料核桃（适量）辅料水（适量）配料糖（适量）甜味（口味）拔丝（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）翻沙核桃...
翻糖是什么？翻糖怎么做呢？
在我们日常生活饮食中，除了平常经常吃的蔬菜水果肉类等，糖类也是不可或缺的哦，今天我们来说一说翻糖，众所周知，适量翻糖对人体有着特别好的功效作用，那小伙伴们知道翻糖要怎么做才更有营养价值吗？接下来就让我们一起来了解一...
过江龙火锅费用如何？费用不高，赚翻天！
重庆过江龙火锅是中国名火锅，也是重庆的著名商标。是扬名世界的著名饮食之一。重庆过江龙火锅最开始是叫洞子火锅，后来才正式改名为过江龙火锅。自从2000年过江龙火锅开始公司化运营，到今天已经过了十九年了，在这十九年之...
新年翻糖蛋糕的做法 新年翻糖蛋糕---用心来做的新年礼物 新年翻糖蛋糕怎么做
“新年越来越近了。想起小的时候，特别特别喜欢过年，因为过年不仅可以有新衣服穿，还可以吃到很多很多的糖果和美食~~~慢慢长大了，倒也没小时候那么盼望着过年了，想穿什么、想吃什么基本上随时都可以满足了。可不知怎么，儿时...
翻糖蛋糕的做法 翻糖蛋糕～花 翻糖蛋糕怎么做
“翻糖花是制作翻糖蛋糕最常见的也是最为基础的！大家学起来吧”食材明细主料六寸海绵蛋糕（1个）翻糖膏（适量）干佩斯（适量）辅料食用色素（少许）甜味（口味）技巧（工艺）数小时（耗时）普通（难度）翻糖蛋糕的做法步骤1、翻糖膏用擀面杖擀开2、六...
友谊的小船说翻就翻的做法 友谊的小船说翻就翻…… 友谊的小船说翻就翻怎么做
食材明细主料鸡蛋（1个）辅料沙拉酱（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）友谊的小船说翻就翻的做法步骤1、鸡蛋煮好切开2、将蛋黄掏出碾碎3、加入沙拉酱放回蛋清里，装饰...
过敏皮肤吃什么好，过敏皮肤看过来吧
我们每天必做的一件事就是吃饭，当我们吃的足够健康的时候疾病就会离我们更加遥远，其实当我们患上疾病的时候也是要重视饮食的，因为治疗疾病期间多吃一些有益的食物也能够加快疾病的痊愈速度，那么皮肤过敏吃什么好呢?小编...
抗过敏食物,过敏体质的你过来看看吧
过敏是经常发生在我们周围的一种病状，有的人对高蛋白过敏，有的人对芦荟胶过敏，有的人对灰尘过敏。过敏反应指的是以产生免疫的机体在再次接受相同抗原刺激时所发生的组织损伤或功能紊乱的反应。过敏的特点往往表现为速度...
正减肥的看过来的做法 正减肥的看过来😜 正减肥的看过来怎么做
“健康低油”食材明细主料嫩豆腐（一块）榨菜（一小袋）香菜（适量）辅料糖（适量）葱（适量）辣椒醐（适量）生抽（适量）木糖醇（适量）姜（适量）蒜片（适量）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）正减肥的看过来的做法步骤1、肉沫，榨菜，香菜，适量，随意，葱姜切沬。...
翻糖蛋糕的做法 hellokitty翻糖蛋糕 翻糖蛋糕怎么做
“每个女孩子都有一个粉粉的hellokitty梦...我也不例外....这款翻糖超级萌.真的是适合任何小女生,大女生...来跟着可薇一起动动手吧.....每个细节都照顾到,.亲们也可以的哦...40多步骤超详解.......”食材明细主料黄...
翻糖的做法 发糖 翻糖怎么做
“发糖，也叫翻糖，但比翻糖嫩，含水量在20%左右。适合制作桃片糕等冷制点心，制作过程不是很复杂，但特别难做，需要有较强的油锅类制作经验，因为发糖制作较难，古在此单独介绍，以后本人有需要用到发糖的地方就不作单独的介绍。其实...
翻饺的做法 小时候的味道--翻饺 翻饺怎么做
“金黄酥脆翻饺”食材明细主料鸡蛋（1只）面粉（适量）白糖（适量）辅料水（适量）油（适量）甜味（口味）炸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）翻饺的做法步骤1、面粉，鸡蛋加糖搅匀加点食用油和清水，和成面团，静止半个小时，擀成大面皮。2、用刀划成菱形小块，...
炸翻花的做法 过年小吃---炸翻花(排叉） 甜味和芝麻咸味 炸翻花怎么做
“1.鸡蛋+白糖搅拌均匀（乳化的过程）。2.倒入面粉中。3.和成面团。4.加入猪油。6.合成表面光滑的面团，然后醒20分钟。7.分割成4块。8.擀成薄皮0.1CM。9.对折切成3CM宽的长条。10.上下对折。11.中间切一刀。12.向下翻折，然...
过桥米线的由来
提起过桥米线，我想大家都会想起鲜嫩可口，别有风味的过桥米线。虽然街边小巷，各类小吃店铺，都有格式不同的米线，但唯独过桥米线受到人们的青睐，甚至人们常说到云南不吃过桥米线等于白去一趟。那让小编来带你进入过桥米线的历...
没吃过这些，不算来过四川。
川菜一直是中国的经典菜系之一，以麻辣享誉世界。到四川，除了火锅，你好歹吃次干锅，吃次芋儿鸡，吃次冷锅串串，吃次烤鱼，吃次冷锅鱼，吃次烧烤，吃次盆盆虾，吃次钵钵鸡，吃次翘脚牛肉，吃次兔头，吃次冒菜，吃次豆汤饭，吃次酸辣粉，吃次豆花……...
翻花的做法 翻花怎么做
“上次做的翻花都送人了自己没捞着吃，索性再弄点吧，吃着翻花脑子里满满的都是记忆里的美好……”食材明细主料面粉（200克）鸡蛋（2个）花椒叶（适量）小苏打（适量）辅料盐（适量）原味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）未知（难度）翻花的做法步骤1、部分...
炸翻饺的做法 炸翻饺怎么做
“2020.1.19日炸翻饺，那时候不知情的武汉人，家家户户都欢欢喜喜的和往年一样忙着打年货。谁都不知道会出现这么大的灾难。”食材明细主料中筋面粉（500g）小苏打（2g）玉米油（50g）细砂糖（50g）水（160g）鸡蛋（1个）辅料黑芝麻（适量）甜味（口味）炸...
五仁月饼翻身了，谁还说我们过时不好吃
每到中秋佳节，关于嫦娥和玉兔的故事总要重新再说一说，同时月饼也是在中秋佳节里一定要食用的，近些年来，各种各样的月饼形式和口味层出不穷，从冰皮月饼到榴莲月饼，每一个新口味的出现都会受到大众的追捧，但是无论何时，经典是永...
翻盖南瓜盅的做法 吃粥很单调，来个翻盖南瓜盅 翻盖南瓜盅怎么做
“一个人在外，周末不知道吃什么，又不想天天出门买食材，更惨的是没有冰箱储存食物。如果你跟我一样可怜，那么这款南瓜粥超适合你的～吃南瓜吃粥对身体都好哦，大冬天的，给自己整个热腾腾的南瓜粥吧～”食材明细主料小南瓜（一个）辅料...