关于鲜味年糕汤怎么做的餐饮精选

“春节里很多地区都有讲究吃年糕。年糕又称“年年糕”，与“年年高”谐音，作为一种节日美食，意寓人们的工作和生活一年比一年提高，岁岁为人们带来新的希望。各地的年糕风味有别，味道甜咸不同，做法不一蒸、炸、炒或煮汤等等。...

食材明细主料虾（适量）鸡毛菜（适量）年糕（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）姜（适量）冰块（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鲜虾煮年糕的做法步骤1、活的长毛对虾半斤，虾线剪去。2、锅内水烧开放一勺料酒，放入处理好的虾煮两分钟。3、...

食材明细主料鲜虾（适量）塌菜（适量）香菇（适量）年糕（适量）辅料油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鲜虾塌菜年糕汤的做法步骤1、鲜虾清洗，背部剪开，挑去虾线。2、香菇、乌塌菜洗净切片。3、锅中放油，下入香菇和乌塌菜翻...

食材明细主料年糕（100g）大白菜（5片）肉丝（20g）辅料香葱（1根）调料食用油（1勺）食盐（适量）鸡精（少许）豆瓣酱（1匙）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）白菜年糕汤的做法步骤1、猪肉切丝，香葱切葱花。2、大白菜切片，将菜梗和菜叶分开。3、年糕用...

“每个人的心中都会有几种挥之不去念念不忘的“家乡味道”，它可以是家乡的特产，也可以是家乡的特色小吃、特色菜肴等等，而这种“家乡味道”在离开家的时候，往往更能被无限放大……我的家乡是浙江一个叫诸暨的小城，它有许多...

食材明细主料年糕（适量）青菜（适量）肉丝（适量）辅料榨菜（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）年糕汤的做法步骤1、青菜洗净切成小块、肉丝切好、年糕洗净。2、锅中放入倒入青菜煸炒。3、翻炒片刻断生后放入榨菜。4、加入适量...

“年糕是我们这里人最爱的食材，各种的吃法都十分有味。今天我用虾干先炒出味，再将火腿萝卜下锅炒至出味，再加清水煮至汤底鲜美，最后再加入年糕，这样子的年糕主食十分的有味哦。”食材明细主料年糕（3条）萝卜（1个）虾干（5只）辅料青...

食材明细主料鲜虾（适量）海鲜菇（适量）乌塌菜（适量）胡萝卜（适量）年糕（适量）辅料油（适量）盐（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鲜虾海鲜菇年糕汤的做法步骤1、海鲜菇、乌塌菜、胡萝卜洗净。2、年糕切条，大虾准备。3、海鲜...

“来一个创新的鱼头汤吧，除了鱼的鲜美，豆浆的醇厚之外，年糕qq的口感也是一大惊喜和亮点次汤非常好喝，既营养又美味，无论是家常吃饭，还是宴客，都是拿的出手的一道汤品”食材明细主料鱼头（适量）年糕（适量）黑豆（适量）黄豆（适量）辅料葱姜...

“做了一次海鲜菌菇年糕汤就爱上了。食材没有具体量，想吃什么就多放点，不能亏待了自己。”食材明细主料年糕（1包）海鲜菇（适量）蟹味菇（适量）文蛤（适量）大虾（适量）绿叶蔬菜（适量）辅料盐（适量）生姜（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）...

“营养均衡”食材明细主料鲜虾（200g）蒜（10g）盐（2g）辣酱（10g）芝麻（少许）辅料年糕（200g）糖（4g）蕃茄酱（50g）黄酒（10g）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鲜虾炒年糕的做法步骤1、虾去头去沙线洗净备用。2、年糕改刀备用。3、锅里放油烧至六...

“这【巧年糕汤】是俺第一次做，是家庭巧做的方法，卫生、健康呀。”食材明细主料糯米粉（0克）特精粉（50克）瘦肉（100克）毛菜（200克）生粉（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）水（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）巧年糕汤的做法步骤1...

食材明细主料年糕片（适量）斗鱼（适量（虾也可））小油菜（适量）蟹味菇（适量）辅料植物油（适量）花椒粉（适量）料酒（适量）盐（适量）葱姜（适量）生抽（适量（可不加））咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鲜菇年糕的做法步骤1、蟹味菇、斗鱼治净汆水2、年糕飞水...

“离不了得汤年糕，在这忽冷忽热的春天是再适合不过了，煮上一锅汤年糕，按需配上一匙辣酱，提神醒脑好吃的不要不要哦。而且配年糕的料都十分的随意，按你自己的喜好来添加就不会错啦。我今天配的是肉丝，鱿鱼还有包菜。”食材明...

“在这个提倡“健康饮食，科学用油”的时代，冷榨处理的，0添加，不调和，保持油品的天然精纯亚麻籽油，可谓是健康首选。或调汤或拌凉菜，或调牛奶，或水果沙拉。。。用处多多。哦！No，还可以直接饮用，要试试吗？哈哈哈。我还是先来调汤年...

“来美食天地也好久了，今天是第二次发菜谱，儿菜是自家种的，从播种到收成没打过药，很绿色的哦！年糕也是年前村子里做的，没任何添加剂，虾干嘛也是自己买鲜活的煮熟了晒干，腊肉也是自己腌的，总得来说所有材料还是放心滴”食材明细...

“天冷的很，晚餐我就随意煮上一锅，这样子大家可以吃暖暖又吃的好鲜美，朋友们喜欢也可以试一下哦。”食材明细主料年糕（500克）鱿鱼（150克）白蛤（200克）辅料西兰花（适量）胡萝卜（适量）豆泡（适量）香菇酱（2茶匙）细盐（少许）葱（适量）姜（适量）咸鲜（口味...

食材明细主料年糕（2条）青菜（250g）辅料油（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）青菜年糕汤的做法步骤1、所有食材2、青菜洗净，年糕切片洗净3、起油锅加热，放入青菜煸炒炒透4、放适量的清水煮开5、放入年糕煮开...

“年糕是我国春节传统的、应时的食品之一，因年糕与“年高”谐音，人们更是赋于它“年年高”的寓意，象征着收入、职位、学习甚至孩子的身高都一年更比一年高。在南方的很多地方，都有过年吃年糕的习俗，意新的一年都能够节节升...

“过年家家户户都要吃年糕。今天做一个清淡的吃法。年糕汤非常的软糯美味，配上时鲜的菌菇，非常的好吃汤也很香浓”食材明细主料年糕（一块）草菇（3个）蟹棒菇（10个）葱（少许）青豆（二匙）辅料鸡精（少许）大骨汤粉（二匙）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（...

“有“营养模范生”之称的菠菜，含有丰富的胡萝卜素，维生素C外，还含有丰富的叶酸，所以能促进儿童的生长发育，而虾则是一种高蛋白，低脂肪的食物，肉质松软易消化，且还有丰富的钙和磷，也是适合孩子的最佳食物。用这两样食材一起来...

食材明细主料年糕（适量）皮肚（适量）菜秧（适量）香肠（适量）木耳（适量）辅料生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）三鲜炒年糕的做法步骤1、木耳泡发、香肠煮熟切丝、菜秧洗净切段。2、皮肚泡发切丝。3、锅中放入适量油倒入皮肚...

“这是一道小时候记忆中的美食。过年时候家宴上一定要出的一道主食，寓意年年高升。父亲做这个菜最拿手，一定要加螃蟹什么的，今天我做一道用虾仁和鱿鱼版的海鲜炒年糕，也是一样的鲜美好吃。当然更重要的是这个年糕还是我小...

食材明细主料水磨年糕（一包）辅料青菜（5颗）肉丝（少许）配料盐（适量）鸡精（适量）黑胡椒粉（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）汤年糕的做法步骤1、在超市买来的水磨年糕，在北方很少人家吃这个，所以想买到新鲜的还是比较困难；2、青菜...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟鲜肉青菜汤年糕单纯从美食的名字上来看，所需要的食材正如美食名字一样、鲜肉、青菜、胡萝卜、年糕。鲜肉采用新鲜的猪里脊，肉质更为细腻，营养价值也更为...