关于油豆腐煮白菜的最正宗做法的餐饮精选

食材明细主料油豆腐（适量）白菜（适量）辅料盐（适量）猪油（适量）鸡精（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油豆腐煮白菜的做法步骤1、备油豆腐，白菜2、油豆腐切成两半，白菜切块3、先炒白菜4、翻炒翻炒5、放进油豆腐6、放盐7、炒匀8...

“麻婆豆腐是四川成都久负盛名的传统名菜。据传晚清时期成都万福桥边，有位脸上有稀疏麻点的妇女，其夫姓陈，夫妻俩开了一间豆腐店，妇女用熟油、辣椒、花椒、豆豉烹制的豆腐味道特别鲜美，广受大家的欢迎。她家的豆腐被人们传...

食材明细主料大白菜（395克）鸭血（290克）油豆腐（140克）辅料盐（适量）生抽（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）油豆腐鸭血煮大白菜的做法步骤1、食材：大白菜（已清洗切开）、鸭血（已切开）、油豆腐。2、将油豆腐放在案板上对半切开。3、...

“无论在世界哪个国家，只要是有朝鲜族人在的地方，一定会看到辣白菜，所以这道菜已经成为了这个民族具有代表的文化之一。辣白菜的做法有很多种，最常见的就是这里分享的基础做法，其它方法是根据不同地区的特产，而衍生的做法，不...

食材明细主料白菜（190克）豆腐干（125克）辅料干辣椒（适量）生抽（适量）盐（适量）白糖（适量）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白菜煮豆腐干的做法步骤1、食材：白菜（已清洗切开）、豆腐干、干辣椒2、烧锅倒油烧热，下入切好的白菜翻炒翻炒。3...

“健康美味的下饭菜、快手菜。”食材明细主料白菜（1棵）油豆腐（适量）辅料豆瓣酱（适量）剁椒（适量）原味（口味）未知（难度）白菜煮油豆腐的做法步骤1、准备食材。2、起锅烧油将豆瓣酱、剁椒炒香，然后加水放油豆腐焖煮。3、放白菜翻炒均匀...

水煮肉片是一道很有名的菜，起源于自贡，发源于西南方，它是川菜中著名的家常菜，汤红油亮，麻辣的味道很弄，适合配各种主食都很完美，是最下饭的菜品之一，光听说口水都要留下来，现在让我们说一下水煮肉片的制作过程，肯定会让大家满意...

“【白菜油面筋煮豆腐】但汤汁有点多了，要叫豆腐汤也行。。。”食材明细主料豆腐（300克）白菜（210克）油面筋（35克）辅料生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白菜油面筋煮豆腐的做法步骤1、食材：豆腐、白菜（已清洗切...

食材明细主料白菜（适量）油豆腐（适量）五花肉（适量）辅料姜（适量）葱（适量）油（适量）盐（适量）老抽（适量）蒜（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）白菜油豆腐的做法步骤1、油豆腐冷水下锅，煮熟加少量盐。2、像这样就可以了。3、五花肉翻炒出...

食材明细主料白菜（适量）豆腐泡（适量）辅料葱花（适量）调料盐（适量）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白菜煮豆腐泡的做法步骤1、准备白菜和豆腐泡。2、起锅热油下姜片。3、放入切半的豆腐泡翻炒片刻。4、放入切断的白菜。5、翻...

“客家人的首选待客主菜”食材明细主料卤水豆腐（适量）肉（适量（可选猪肉、鱼肉等））辅料香菇（适量）蒜根（适量）配料盐（适量）葱花（适量）辣椒酱（适量）料酒（适量）清淡（口味）煲（工艺）一小时（耗时）高级（难度）正宗客家酿豆腐的做法步骤1、将蒜根香菇剁碎...

“豆腐，营养丰富，价格也不贵，做法五花八样，想怎么吃就怎么做，各显其能吧。。。”食材明细主料豆腐（300克）油菜蕻（150克）辅料盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油菜蕻煮豆腐的做法步骤1、食材：豆腐、油菜蕻（已清洗...

将辣椒面放入碗里，倒入烧好的热油即可。制作辣椒油时，将辣椒面放入碗中，再将油烧热，放置两分钟，倒入辣椒面中，搅拌即可。制作辣椒油时，可以添加白芝麻、花生碎等食材，做出来的辣椒油口味会更丰富。辣椒油做好以后，可以放在阴凉...

食材明细主料白菜（适量）粉条（适量）油豆腐（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）生抽（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）白菜粉条煮油豆腐的做法步骤1、白菜切大块后洗净备用。2、粉条用水泡软。3、热锅下油把白菜入锅翻炒。4、加入盐...

食材明细主料油豆腐（85克）大白菜（160克）黄金鱼蛋（100克）辅料盐（适量）生抽（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）油豆腐黄金鱼蛋煮大白菜的做法步骤1、食材：油豆腐、大白菜（已清洗切开）、黄金鱼蛋2、将油豆腐放在案板上切开。3、...

“熊掌豆腐，如熊掌一般巨大，饱浸浓郁汤汁，吸收汤汁中最精华的味道，香煎豆腐形成的酥脆外衣在久煮慢炖中酥软香浓，潜藏在金黄外衣下的白嫩豆腐在烹饪过程中，愈加柔嫩。经过热油煎炒辅以生姜、寇大香鲜椒豆瓣爆香的肉末愈加香...

卤煮小凉菜需要的主要材料就是花生，黄豆，香菜等，是一道非常好吃的菜，但是这道菜具体怎么做呢？看看小编给大家分享的做法把。主料花生：500g黄豆：500g香菜：250g辅料食盐：适量花椒：适量八角：3个桂皮：1小片详细步骤：第一步黄豆洗净，放入...

食材明细主料白菜（适量）豆腐丁（适量）辅料辣椒（适量）配料盐（适量）油（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）微辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）白菜煮豆腐的做法步骤1、备白菜切块，豆腐切丁，切点辣椒提辣。2、先炒白菜。3、翻炒片刻。再放进豆腐丁...

食材明细主料白菜（185克）牛筋丸（100克）油豆腐（85克）辅料生抽（适量）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）牛筋丸油豆腐煮白菜的做法步骤1、食材：白菜（已清洗切开）、牛筋丸、油豆腐2、将牛筋丸拆开包装放在案板上切开。3、烧锅...

青黑色，金黄色或者棕黄色。青黑色的菜籽油，是由于榨油时使用的油菜籽经过加热翻炒，这种菜籽油出油率很高，炸出的菜籽油香气也更浓，但保存时间较短，要尽快食用。金黄色或者棕黄色的菜籽油，是直接压榨出油的，这种方式出油率较低...

“辣白菜来源于韩国、色香味俱全、非常开胃下饭、同豆腐一起煮、美味可口的下饭菜！”食材明细主料老豆腐（300g）辅料辣白菜（适量）蒜苗（一颗）大蒜（一瓣）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣白菜煮豆腐的做法步骤1、把所有食材切...

“清翠嫩滑，简单、快捷又好食！”食材明细主料大白菜（1棵）豆腐（3块）辅料花生油（小许）食盐（1茶匙）麻婆豆腐调味料（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）大白菜煮豆腐的做法步骤1、准备材料：大白菜、豆腐、麻婆豆腐调味料；2、先将豆...

食材明细主料腊鸡腿（205克）油豆腐（95克）白菜（200克）辅料盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）油豆腐白菜煮腊鸡腿的做法步骤1、食材：腊鸡腿（已清洗）、油豆腐、白菜（已清洗切开）2、将已清洗好的腊鸡腿放在案板上剁成块...

食材明细主料毛豆肉（160克）茭白（170克）小油豆腐（65克）辅料生抽（适量）盐（适量）白糖（适量）咸甜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）毛豆茭白煮油豆腐的做法步骤1、食材：毛豆肉（已淘洗）、茭白（已剥壳清洗切开）、小油豆腐2、烧锅倒油烧热，下入已淘...

““……你的豆瓣儿一定要放多多的油撒，炸到豆瓣儿金黄色，否则那个豆瓣儿会发苦，不就没有味道了么。”有个四川的姨婆婆，学起川菜来还真是近水楼台呀。姨婆婆是四川人，平常都说普通话，可是一跟她请教怎么做川菜，那正宗的不带...