关于蒸瘦肉的餐饮精选

食材明细主料猪肉（250g）辅料盐（4g）咸香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒸瘦肉的做法步骤1、猪肉切成薄片。2、放盐巴适量，抓匀。3、放入锅里面蒸40分钟左右。...

食材明细主料虾仁（适量）瘦肉（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）配料酱油（适量）油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）瘦肉蒸虾仁的做法步骤1、先把虾仁去壳，挑虾线备用。2、把瘦肉剁碎铺在盘子里。3、再把1铺在瘦肉上面，放姜蒜，淋一点酱...

“这道菜是在过年的时候微博上看到的立马就被吸引了主要觉得做法不难，但是口感想想都应该很好吃老少皆宜的一道菜，前几天朋友来家里吃饭的时候正好也没有去买菜，现成的材料就做了，得到一致好评。”食材明细主料肥瘦肉（一块...

10分钟。用电饭煲蒸瘦肉可以先把水煮开，再把清洗好的瘦肉放在水里蒸，瘦肉蒸10分钟即可。用高压锅蒸瘦肉，转大火清蒸5分钟即可，为了用高压锅蒸出来的瘦肉肉质鲜嫩、Q弹有嚼劲，可以把火调小焖5分钟。蒸瘦肉的时间不要超过10...

“这是一道营养鲜美的汤品，瘦肉酥烂，虫草花Q弹滑爽，汤色金黄，鲜美极了！”食材明细主料瘦肉（适量）虫草花（适量）辅料盐（适量）纯净水（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）虫草花蒸瘦肉的做法步骤1、备好食材：瘦肉洗净切成块放入容器...

食材明细主料瘦肉（适量）鹿茸菇（适量）辅料姜丝（少许）香菜（少许）调料油（少许）酱油（少许）糖（少许）胡椒粉（少许）生粉（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）瘦肉蒸鹿茸菇的做法步骤1、提前泡好的鹿茸菇。2、瘦肉改刀切片放姜丝，油，酱油，糖，胡椒...

“这是一道很简单的家常养生菜谱！菜虽然简单，可是吃起来却很美味，而且因为加了红枣杞子和云耳等材料，补血，明晴，通血管，对身体可是大大的好啊！我偶尔会蒸给自己小补一下，哈哈，汤汁给儿子拌饭吃，一举两得啊！”食材明细主料红枣（适量...

20分钟左右。瘦肉味道鲜美可口，烹饪方法多种多样，可以做皮蛋瘦肉粥喝，还能和新鲜蔬菜炒着吃，比如蘑菇炒瘦肉，芹菜炒肉丝，蒜苔炒肉等。瘦肉蒸着吃也很美味，只是要控制好时间，一般蒸20分钟多左右就可以出锅了，蒸出来的瘦肉放凉切...

10-15分钟。蒸瘦肉水用热水蒸需要10分钟，用冷水蒸需要15分钟。想要口感比较浓的瘦肉水，可以适当的增加蒸制时间。蒸瘦肉水需要将瘦肉洗净，用姜片浸泡半个小时再蒸，可以去除肉的腥味。蒸瘦肉水的过程中也可以添加食用盐、...

食材明细主料天麻（适量）瘦肉（适量）鸡蛋（适量）辅料盐（适量）水（适量）原味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）天麻瘦肉蒸蛋的做法步骤1、天麻买的时候老板打的，有点碎。不过也没事。2、加入瘦肉。3、加入适量的水。少量的盐。搅拌均匀后...

“做了好几次蒸蛋了，还没上传过菜谱，今个儿就弄一个（瘦肉蒸蛋），平时煮的瘦肉，小孩不喜欢吃，吸一吸肉汁就吐出来，今天剁成肉未加在蛋液一起蒸出来，没想到都吃了！”食材明细主料鸡蛋（2个）奶粉（1匙）瘦肉（适量）凉开水（适量）辅料盐（适量）酱油（适...

食材明细主料净肠粉（适量）辅料瘦肉（适量）香菜（适量）配料蒜蓉（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒸蒜蓉瘦肉肠的做法步骤1、把切成小粒的瘦肉以及蒜蓉放入碗。2、放生粉调入生抽芝麻油。3、加上点香菜。（临时放的不喜欢也...

“这款腐竹蒸肉，中午的时候我也是经常做。时间不需要很长，20分钟足够，再烫一个青菜午餐就可以解决了。呵呵，只有解决了温饱问题，下午上班才有战斗力。”食材明细主料猪夹心肉（200克）腐竹（5根）辅料姜丝（几根）蒜头（2粒）配料盐（适量）油（...

30分钟左右。瘦肉汤以猪里脊肉为主要食材制作成，蒸肉汤具有一种独特的甘甜清香味，汤味醇厚，清香怡人，绿里透白，肉质细嫩，瘦而不柴，肥而不腻，肉嫩滑爽，颇具嚼劲，香味十分的浓郁，香气扑鼻。...

“哒哒、~在跟外面买的一样、不过我喜欢我妈妈的杰作。真会做、不过很简单的。真不错唉o(︶~~~︶)ovv”食材明细主料肠粉粉（适量）瘦肉（适量）辅料花生油（适量）玻璃生（适量）配料酱油（适量）原味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）瘦肉蒸肠粉...

一个小时左右。瓜皮是日常生活常见的东西，瓜皮食用方式也是非常的多种多样。瓜皮蒸肉便是非常常见的瓜皮的做法之一，将瓜皮清洗干净之后和瘦肉搅拌在一起然后放入蒸锅蒸一个小时左右，一直到瓜皮的芬香和肉的香味充分的混...

15分钟左右即可。蒸瘦肉，首先要选择新鲜的猪肉，可以通过闻气味和看肉外观颜色来辨别，新鲜猪肉闻起来是正常肉香味，外表面会有一层淡红色微干外膜。蒸肉之前还要将瘦肉腌制，再蒸煮才能更加入味。也可以加上和猪肉相宜的食材...

食材明细主料瘦猪肉（250g）鸡蛋（4个）辅料姜（1小个）料酒（小半匙）茶油（小半匙（或者橄榄油））盐（适量）鸡精（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）瘦肉蒸蛋的做法步骤1、加酱油等用这么大的勺子😉。2、备好食材。3、瘦肉切碎块；鸡蛋打匀；姜...

蒸20到40分钟左右。若用到的是高压锅，那么蒸的时间比较短，20分钟左右就可以出锅了。若用到的是普通的蒸锅，那么最好蒸30到40分钟，否则可能会影响瘦肉丸子的口感。瘦肉丸子用到的食材主要是瘦猪肉，淀粉，食用盐，食用油等食材。...

10-15分钟左右。瘦肉丸蒸的时间需要根据丸子的大小来选择控制时间的长短，也需要根据火力的大小来判断，蒸的越久的丸子口感都会受到影响，要是严格控制蒸煮的时间，蒸出来的肉质非常嫩，口感丰富。...

30分钟左右。瘦肉的脂肪没有肥肉的脂肪多，可以在蒸之前需要先焯一下水，这样还能将瘦肉中的血沫煮出，减少瘦肉的血腥味，也能提前加热瘦肉，减少后续瘦肉的烹煮时间。如果家里有蒸箱，也可以直接放入蒸箱当中去蒸，只要设定好时间...

十分钟。蒸瘦肉时可以用筷子插下肉，如果很容易穿透，说明已经蒸熟了。蒸瘦肉要挑选新鲜的猪瘦肉，新鲜的猪肉表面呈淡红色，摸起来也不粘手。在蒸瘦肉之前要将瘦肉切成片，再加入生抽和米酒来进行腌制，用淀粉水勾下芡最好。蒸的...

10分钟到20分钟。瘦肉汤蒸的时间要比直接煮的时间就，根据瘦肉的大小、厚度，蒸的时间应该在10分钟到20分钟之间为宜。蒸瘦肉汤不能使用冷水，要提前备好开水，加入腌制好的瘦肉后热水上锅蒸。瘦肉汤中不宜添加料酒去腥，而应使...

20分钟。粉蒸瘦肉不能蒸太久，否则瘦肉会变老，不易嚼碎。粉蒸肉通常会选用五花肉或者肥瘦对半的猪肉，因为肥肉蒸出来的味道和口感都会更香、更嫩。粉蒸肉是起源于南方的一道菜品，在重庆、四川、湖南、浙江、福建多地都有家...

“第一次上传菜谱！嘻嘻。”食材明细主料面粉（300克）韭菜（一小把）猪肉（500克）香葱（两小把）辅料酱油（5ml）孜然（3g）鸡精（1g）番茄酱（3勺）食盐（2g）孜然（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）韭菜瘦肉馅蒸包与香葱瘦肉馅蒸饺的做法步骤1、1.把猪肉剁碎...