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简单又营养的排骨饭怎么做好吃又简单

简单又营养的排骨饭怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:30分钟

主料

新鲜排骨 :适量
速冻的青豆 :适量
速冻的玉米 :适量
普通米 :适量
糯米 :适量

辅料

甜面酱 :少许
料酒 :少许
生抽 :少许
老抽 :少许
盐 :少许
糖 :少许

具体步骤

1. 排骨浸泡半小时左右洗净沥干水份,加甜面酱(可换成喜欢的任意口味,排骨酱或海鲜酱,辣酱这些),料酒,生抽,老抽,盐和糖拌匀,腌制1小时候以上(可以拌的稍咸一点,因为后面还要加米一起煮)

2. 腌过的排骨和洗净的米入电饭煲,加水后煮(可以比平时煮饭时少加一些水,我觉得这样的米饭稍硬些才好吃,不过我家有小朋友,所以我还是煮的比较软)

3. 青豆和玉米入开水锅焯几分钟后,沥干水份

4. 排骨饭煮好后,开盖把青豆和玉米到在米饭上,再盖上盖子焖几分钟,让米饭和青豆,玉米的味道更融合

5. 一碗诱人的排骨饭就做好了