关于酸爽猪肉炒豆芽的最正宗做法的餐饮精选

食材明细主料猪肉（300克）豆芽（500克）辅料韭菜（适量）姜（适量）蒜（适量）调料酱油（适量）陈醋（适量）盐（适量）酸咸（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸爽猪肉炒豆芽的做法步骤1、豆芽泡洗干净沥干水分。2、猪肉切条。3、姜蒜末。4、一点韭菜。5...

四川。酸菜因为地区的原因，各个地区的口感又可以分为四川酸菜、云南酸菜、东北酸菜、贵州酸菜等。但是四川酸菜最正宗，四川酸菜又称泡酸菜，口感咸酸脆香、香味浓郁、去腻开胃。酸菜食用前需要煮久点使其煮熟透了，因为酸菜...

说到红烧肉就不得不提苏东坡了，红烧肉又名东坡肉，传言在北宋年间，苏东坡任知州的时候，洪水爆发。那个时候排水系统还不健全，百姓和房子，生活用具皆被洪水冲走，在经过苏东坡的领导下，民兵众志成城，努力与洪水奋战，最终战胜了洪水...

食材明细主料猪肉（60克）绿豆芽（220克）辅料料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）猪肉炒绿豆芽的做法步骤1、材料：猪肉（已清洗）、绿豆芽（已清洗）2、将已清洗的猪肉放在案板上切成丝，待用。3、烧锅倒油...

食材明细主料猪肉皮（适量）黑豆（适量）黄豆（适量）辅料老抽（适量）花椒面（适量）食用油（适量）食盐（适量）姜（适量）葱（适量）蒜（适量）味精（适量）原味（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）双色豆芽炒猪皮的做法步骤1、头一天把黑豆和黄豆，用温水淘洗净，再泡发...

“清爽的绿豆芽，嫩嫩的猪肉丝搭配在一起炒制，非常美味的一道健康菜。”食材明细主料豆芽菜（350g）猪肉（200g）辅料油（适量）盐（适量）料酒（适量）白胡椒粉（适量）葱姜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）绿豆芽炒猪肉丝的做法步骤1、豆...

“肉质鲜嫩可口，香辣入味，超级下饭。看着这嫩黄的肉片上飘着几粒黑黑的豆鼓，雪白的蒜片旁边有着碧绿的青椒和火红的线椒，就勾起我浓浓的食欲。”食材明细主料肉（半斤）辅料青椒（两个）红椒（一个）调料大蒜（四瓣）豆鼓（七八粒）盐（适量）生抽...

食材明细主料猪头肉（适量）豆芽（适量）辅料酱油（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）猪头肉炒豆芽的做法步骤1、这是上一餐剩下的猪头肉。2、黄豆芽洗干净。3、热锅下肉翻炒。4、加入豆芽小火翻炒，豆芽会慢慢出水的。5、加...

水煮肉片是一道很有名的菜，起源于自贡，发源于西南方，它是川菜中著名的家常菜，汤红油亮，麻辣的味道很弄，适合配各种主食都很完美，是最下饭的菜品之一，光听说口水都要留下来，现在让我们说一下水煮肉片的制作过程，肯定会让大家满意...

猪蹄的胶原蛋白是很高的，人们食用之后，对皮肤的好处大，于是女性都比较喜欢购买猪蹄。常见的猪蹄做法，便是猪蹄煲烫了。可以搭配猪蹄的食材也是比较多的。猪蹄在炖的时候，若是处理的不得当，炖出来过油或者是过腥了，那便不好了...

“四川人爱吃猪耳，无论是凉拌还是辣炒都是四川人喜欢的口味，或许这就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆干炒猪耳辣香十足，青椒鲜辣，猪耳肉香，豆干醇厚，脆爽的猪耳必是下酒菜的不二之选！”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣（适...

“清香爽脆的豆芽菜，一大盘上桌秒光盘，加了胡萝卜和青辣椒，颜值提升了，营养也丰富了。”食材明细主料豆芽菜（400克）辅料胡萝卜（1棵）青椒（1个）葱（1段）食用油（2勺）调料醋（3勺）生抽酱油（2勺）盐（3克）白糖（半勺）酸辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度...

食材明细主料猪肉（500g）豆芽（500g）辅料花生油（适量）盐（适量）酱油（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）猪肉炒豆芽的做法步骤1、洗好猪肉。2、洗好豆芽。3、切好猪肉。4、先把猪肉炒熟，再倒入豆芽。放花生油与盐，最后再放酱油。...

食材明细主料熟面条（适量）五花肉（适量）黄豆芽（适量）辅料黄豆酱（适量）盐（适量）鸡精（适量）姜（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄豆芽猪肉炒熟面的做法步骤1、五花肉切丁，姜切丝。2、锅中放油烧热放入肉翻炒变色，放入姜丝。3、放...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟客家人是一个热情的，客家菜也是让人回味无穷的。在客家菜中，最简单美味的就数客家酸菜炒猪肉了。当酸酸的酸菜中和了五花肉的肥腻，当一口咬下去的时候，一...

“河套地区传统美食每次只有回家能吃到所以一定要发个菜谱”食材明细主料猪后肩肉（1000g）三黄鸡（1只）辅料冰糖（50g）葱（一根）姜（5片）八角（3颗）花椒（适量）茴香粒（适量）蜂蜜（1匙）醋（1匙）原味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）正宗内蒙猪肉勾鸡的...

湘西、四川、陇西、贵州、广东。其中，腊肉发展历史最悠久的当属四川。作为盛产花椒的地区，四川腊肉里面含有香料的味道更丰富，口感吃起来更加细腻，这也是四川腊肉跟其他地区腊肉的最大不同之处。除此之外，广东腊肉色泽金黄...

“春吃芽，吃豆芽。猪肉和豆芽这样做，猪肉不腻口，豆芽酸爽脆口。很简单的家常炒菜噢~”食材明细主料豆芽（400克）猪肉（100克）玉米油（25克）葱（5克）蒜（5瓣）生抽（5克）盐（1克）醋（10克）辅料韭菜（40克）酸咸（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酸爽脆口炒...

“烂肉豇豆精选老坛豇豆，酸爽诱人，寇大香鲜椒豆瓣轻炒爆香，与豇豆炒至过后的酸香交相辉映，使其酸香撩人，刺激唾液分泌。瘦中带肥的烂肉补助了豇豆口感的单一，使其成为下饭的最佳选择。”食材明细主料鲜椒豆瓣（适量）瘦肉（适量）泡...

“豌豆清香柔嫩，新鲜回甜，寇大香鲜椒豆瓣爆香提味，让原本的清香多了一分热烈。正如平凡的生活，平凡却也有着别样的香甜，而爱情就是生活中的那一分热烈。”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣（适量）猪瘦肉（适量）豌豆（适量）辅料生姜（适量）小...

我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...

食材明细主料豆芽（250克）辅料姜（2片）蒜（2粒）葱（2棵）剁椒（半勺）调料盐（2克）鸡精（2克）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）爽口炒豆芽的做法步骤1、豆芽清洗干净，沥干水份。2、姜切末、蒜切末、葱切段、剁椒半勺备用。3、锅里加适量油，下...

食材明细主料猪肉（适量）黄豆芽（适量）辅料酱油（适量）料酒（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）猪肉炒黄豆芽的做法步骤1、猪后腿肉切好，肥瘦分开。2、黄豆芽洗干净。3、热锅下肥肉煎油出来。4、加入瘦肉翻炒，加入适量料酒。5...

什么是酸笋呢？酸笋是用竹笋做成的一种腌制的调味品。酸笋的发源地是在我国的广东地区，随着慢慢的文化的传播，好多地方都开始吃酸笋，并且自己腌制酸笋。渐渐地，好多地方都有了自己酸笋的特色的做法，而且还特别好吃。那么，各地...

一提到猪脚的话一定很多的朋友都很喜欢吃的吧，那么也大家一定都知道隆江猪脚吧。有的时候在逛街的时候有点饿的话很多人都会选择买上一份猪脚边吃边逛的话真的是非常的开心了。但是一般路边卖的那种烤的猪蹄虽然好吃，但...