关于蛋饼和蛋卷的家常做法的餐饮精选

“前两天从这里学来的~”食材明细主料切片面包（适量）辅料火腿（适量）番茄酱（适量）鸡蛋（适量）果酱（适量）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蛋饼和蛋卷的做法步骤1、材料备好。2、切片面包去边，中间夹火腿肠。鸡蛋打散，均匀的蘸在面...

“第一次想着随便做做，没想到挺好吃的，而且简单易学。”食材明细主料面粉（一碗）鸡蛋（2个）辅料火腿肠（1条）蔬菜（一点就好）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋饼卷卷的做法步骤1、把面粉鸡蛋一起混合搅拌，加点盐，做的时候忘拍了...

食材明细主料韭菜（400g）鸡蛋（2个）辅料盐（少许）油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常摊蛋饼的做法步骤1、韭菜400g、鸡蛋2个。2、把韭菜切碎，越碎越好。3、放入盆中，把鸡蛋打入韭菜里。4、加少许盐调匀，即成韭菜蛋糊。5...

食材明细主料中筋粉（150g）黄瓜（1根）猪肉（100g）辅料油（1匙）盐（1匙）黄酒（1匙）生粉（1匙）老抽（1匙）辣椒酱（1匙）水（1勺）微辣（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）家常卷饼的做法步骤1、中筋粉和水搅拌醒30分钟2、平底锅加热，倒入一勺面糊摊开3、周边翘...

“感谢烘焙帮和书中缘图书，这本《零基础日式家庭料理》，是日本著名营养管理师岩崎启子的作品，我很喜欢，平日里做菜风格跟大师有些类似，跟着大师又学到了不少。今天这个什锦蛋卷就是书中的做法，方子稍有变动，按我自己平常喜欢...

“食材：鸡蛋，面粉，香葱，糖，盐，植物油。方法：1、鸡蛋打入碗中，加适量的精盐搅散。吃甜的加糖，吃咸的加盐。2、再放进葱末搅散，3、再取适量的面粉加适量的糖和清水拌成面糊。4、分别将蛋液和面糊放进锅里煎成薄皮，5、红萝卜切片过...

“自己很爱吃，初中时就会做了^o^”食材明细主料鸡蛋（5个）去皮猪肉（适量）木耳（适量）葱花（适量）花生（适量）辅料食用油（适量）盐（适量）蚝油（适量）酱油（适量）五香粉（适量）葱香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常蛋卷的做法步骤1、首先把鸡蛋打散，...

食材明细主料普通面粉（400g）鸡蛋（2个）清水（适量）辅料韭菜（1小把）胡萝卜（小半块）黑芝麻（3克）调料食盐（2勺）咸甜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常鸡蛋饼的做法步骤1、把面粉倒入盆中。2、把2个鸡蛋、3克黑芝麻、2勺食盐倒入盆中。3、...

“一寸光阴一寸金用来描述上班族的早晨最贴切不过，尤其有学生的家庭，哪个早晨不是大人孩子兵荒马乱？但是早餐不吃不但对身体不好，还影响一上午的工作学习。所以早餐不但要吃，更要快！家常的鸡蛋煎饼是一道简单省时的快手早餐...

“这个……这个……。因为我不吃菜……所以我的这个里面没有菜哈大家喜欢吃的话可以包上生菜抹一层豆瓣酱和辣酱”食材明细主料面粉（300克）辅料鸡蛋（5个）配料油（适量）盐（适量）其他（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常版鸡蛋灌饼...

“蛋饼卷菜，即可当菜也可做主食”食材明细主料鸡蛋（2个）火腿肠（一根）笋叶（适量）青瓜（一根）青蒜（适量）辅料调和油（适量）盐（适量）黑胡椒粉（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）蛋饼卷的做法步骤1、鸡蛋加入少许盐、黑胡椒粉打散2、热...

“周末早餐”食材明细主料面粉（100克）鸡蛋（2个）火腿肠（1条）辅料盐（3克）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常烙鸡蛋饼的做法步骤1、鸡蛋，面粉，火腿肠切丁，加盐和水搅拌成糊2、搅拌好的面糊糊备用3、不粘锅加油，加热，倒入面糊，稍稍...

食材明细主料面粉（适量）鸡蛋（一个）生菜（一颗）瘦猪肉（适量）辅料盐（适量）蒜蓉辣酱（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蛋卷肉饼的做法步骤1、瘦猪肉加小葱，加盐，加生抽剁成肉泥。2、面粉加适量的水调成无颗粒的面糊。3、调好的面...

“这是很适合上班族的一道快手早餐。现在真觉得飞饼皮是个好东西，中西小点都能做，可以换着花样吃。香酥美味，真的是一种不错的好食材。用它制作蛋卷饼方便省事，而且味道很棒。”食材明细主料飞饼皮（一张）辅料鸡蛋（一个）配料葱...

食材明细主料中筋面粉（300克）辅料冷水（450毫升）淀粉（1大匙）色拉油（2大匙）鸡蛋（1个）葱末（适量）配料盐（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常蛋饼的做法步骤1、将面粉、冷水、淀粉、盐、色拉油混合，搅拌均匀，醒15分钟左右。2、这...

“香香的软软的，比在市场上买的好吃，自己做既有乐趣又好吃。”食材明细主料面粉（1碗）鸡蛋（2颗）辅料开水（1碗）调料油（适量）原味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常鸡蛋饼的做法步骤1、开水烫面，和成面絮，凉后揉成面团，盖锅盖醒二十分...

“早餐的时候，稍微变换一下花样，就会吃的舒服又开心。”食材明细主料面粉（3勺）火腿肠（2根）鸡蛋（1个）牛奶（半盒）辅料油（适量）盐（适量）番茄酱（适量）清淡（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蛋饼卷肠的做法步骤1、面粉放入大碗中。2、倒入牛奶...

食材明细主料面粉（适量）鸡蛋（适量）辅料生菜（适量）香肠（适量）调料酱（适量）花椒粉（适量）咸甜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋卷饼的做法步骤1、中筋面粉加胡椒粉，加温水调成糊。2、不粘锅刷油加热，加一勺面糊。3、面糊成型以后，打一...

食材明细主料面粉（1碗（自己家吃饭小碗））鸡蛋（2个）辅料葱花（一段）馓子（一把）葱香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋饼卷馓子的做法步骤1、平底锅放入弄好的面糊2、鸡蛋打到里面3、放入葱花和馓子...

“想要做蛋卷，其实很简单。”食材明细主料猪肉馅（350克）辅料鸡蛋（5粒）虾米（一小把）配料淀粉（4汤匙）味极鲜酱油（适量）食盐（适量）胡椒粉（适量）葱（适量）姜（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）一小时（耗时）简单（难度）家常猪肉蛋卷的做法步骤1、将虾米切碎放入肉...

“鸡蛋灌饼的家常做法，步骤超详细。这个可以头天晚上把饼胚准备好，第二天只要把面饼擀开就可以上锅煎加灌鸡蛋了，这样早上就可以快速地做早餐了。”食材明细面饼面粉（80g）40度温水（35g）油（1匙约5g）酵母（非常少量）辅料鸡蛋（2个）葱花...

“早上起来第一顿就吃这个，真是幸福呢”食材明细主料面粉（3杯）辅料鸡蛋（三个）土豆丝（适量）配料盐（适量）辣椒酱（适量）清淡（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋饼卷的做法步骤1、用电饭锅配的米杯装米三杯，鸡蛋三个2、粉先加水用筷子...

“米妈今天做的这个饼子在我们当地叫煎饼，是主食的一种，因相对用油较多，在我们小的时候，偶尔吃一次煎饼也算是改善生活了。如今不一样了，油脂摄入太多，反而不经常吃这个了，即使吃也这样卷着菜吃，且尽可能少的放油。为了体验金...

“周日早晨睡不安稳，惦记着前一天买的鸭蛋，想起来眼睛却睁不开，终于九点半被电话打醒了，洗漱之后开始了期待已久的蛋饼卷，诺小3真当是不给力，手艺也生疏，卖相不佳。”食材明细主料鸭蛋（六枚）包菜（半个）辅料面粉（小半碗）老干妈香辣...

“以前在三好街时有一家小摊，里面有卷饼，麻辣烫，旦旦面什么的。最爱吃他家的卷饼，有时要站排等一会儿呢~就看他们在里面现烙饼，感觉很简单。两个面剂，软软的沾上油，叠在一起，擀薄，在入锅煎熟。后来，自己在家也烙过，但没成功，烙出...