关于干锅海味烧笋的家常做法的餐饮精选

“今天，制作一道好吃的干锅菜肴，里面使用的是鲜冬笋和嫩莴笋。主要调料使用的是干贝、鲍鱼汁和蚝油等，吃起来味道十分鲜美清脆，这道菜叫做“干锅海味烧笋”，主要做法如下；”食材明细主料鲜冬笋块（260克）莴笋块（260克）辅料洋葱片...

“作为一个90后的男孩，遇上了独生女的年代。大部分都不回下厨房看来以后需要自己开始一段发家致富，上得了厅堂、下得了厨房的生活今天就来一到春季的菜品”食材明细主料笋干（100g）五花肉（200g）辅料葱（适量）姜（适量）八角（适量）桂皮...

笋子是一种很平常的家常菜，很多人都喜欢吃笋子。不仅仅因为酸笋是绿色食物，更因为它是含有丰富的营养物质。对人体的身体健康有好处。那么，对于笋干的做法大全家常，你知道多少呢？现在，就由小编辑来带大家一起了解一下吧。笋...

“笋干烧肉是上海传统的年菜之一，老耿说可能现在的家庭做这个的少了，但他小时候过年肯定有这个菜，而且烧的时候量还比较多，满满的一大锅，由于不是一顿就能吃完的菜，每次吃之前都要加热，到最后肉就完全化在锅里，笋干也是完全吸...

食材明细主料前腿肉（适量）笋干（适量）辅料姜片（几片）调料猪油（适量）盐（适量）红烧酱油（适量）鸡精（适量）黄酒（适量）咸香（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）笋干烧肉的做法步骤1、笋干提前泡发好，洗净沥干备用。2、前腿肉焯水后切块，肥肉瘦肉分开...

“【所谓干烧鱼是指，鱼炖熟装盘后，锅中的鱼汁不用水淀粉收稠，而是把汁继续熬煮，待水分将干，余油吐出时，离火，将汁浇在鱼上，使鱼的口味更加浓厚，这种方法称“自然收稠”，这就是干烧鱼与其他鱼类菜肴烹制时的不同点。】——摘自网...

“我做的干锅排骨，配上了芹菜，胡萝卜，因为女儿吃不了太辣，没有用大红辣椒和干椒，只用了一勺干锅调料，如没有可以用郫县豆瓣酱、干椒，花椒、八角、桂皮、小茴香等调料炒香即可。其中用到的芹菜梗入锅，芹菜叶没有扔，而是用来装碟...

“青脆爽口，味道鲜美。”食材明细主料莴笋（300g）辅料海米（适量）调料盐（少许）料酒（少许）白糖（少许）味精（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）海米烧莴笋的做法步骤1、将海米用温水清洗干净，放少许料酒，加适量温水浸泡一会儿。2、莴...

“笋，富含丰富的蛋白质和氨基酸。最为突出的是纤维素含量高。”食材明细主料前腿猪肉（350g）干笋（300g）辅料清水（800ml）配料油（适量）盐（适量）糖（1小勺）麻辣鲜（适量）豆瓣红油（适量）黄酒（10ml）酱油（适量）蒜（2瓣）姜（2片）味精（少许）小葱（适量）微辣（口味）烧...

食材明细主料晓芹海参（适量）笋条（适量）梅头肉（适量）辅料葱花（适量）姜片（适量）调料生粉（适量）生抽（适量）酒（适量）糖（适量）酱油（适量）蚝油（适量）咸香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）春笋烧海参的做法步骤1、梅头肉切片用生粉生抽酒腌制。2、把油...

“烧卖的做法有很多种，总的大概分为两类——加糯米的和不加糯米的。以前跟做过一个小范围的调查，得出结论是北方的大部分放糯米，南方的不放。作为一个土生土长的广东人，相对偏好没有糯米的，但是广东的烧卖也有很多种口味，然...

食材明细主料土鸡（半只）笋干（适量）辅料郫县豆瓣（适量）自制辣豆瓣酱（适量）姜片（五片）大葱（一根）蒜（一头）干辣椒（适量）花椒（少许）香叶（两张）中辣（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）笋干烧鸡的做法步骤1、笋干备好用水浸泡，泡发。2、这是泡好的笋干...

““干烧冬笋”这道菜可制作成辣的或不辣的，江浙一带和四川等地都有这道菜。四川的干烧冬笋一般以辣为主，而江浙一带的干烧冬笋是不辣的。川菜的干烧冬笋以前在日志中介绍过，今天就做一道江浙风味儿不辣的干烧冬笋。制作...

美食是非常治愈的也是不可辜负的，人从一生下来就离不开食物，随着社会不断的进步发展，现在人们吃的方面选择是越来越丰富了，所以也衍生出了很多花样的家常菜吃法，笋干这种食材相信大家都不陌生吧，接下来给大家带来的是怎样做...

“笋是竹的嫩芽，其种类因竹而异。其中毛竹冬笋，被誉为“黄山山珍”。它脆嫩鲜美，营养丰富素有宫延美食之称。笋干,是竹笋经蒸煮、烘烤制成的一种干菜，为味鲜色美，脆香爽口，营养丰富的佐餐佳品，具有排除人体脂肪剩余物的功能...

“鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸，它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一，对心肌梗死等心脏疾病患者有保护...

“简单硬菜，宴客必备。”食材明细主料猪蹄（1500g）辅料干笋（250g）二荆条青椒（5个）调料火锅料（80g）老姜（1块）蒜瓣（6个）豆瓣酱（2勺）酱油（2勺）食用油（100ml）料酒（4勺）食盐（1勺）干辣椒段（30个）花椒（50颗）清水（2碗）麻辣（口味）烧（工艺）数小时（耗时）普通（难度）干笋...

一到了春天，都是大家爱吃竹笋的好季节，那么大家是否有吃过竹笋干呢？其实竹笋干煮汤是很好喝的哦，而且又很有营养，那大家想知道竹笋干煮汤的做法吗？下面小编就给大家推荐几个做法吧，如果想知道更多的朋友们就赶紧往下看一看i...

“自己在家做，所以调料只要合适就好了，不比在外面餐馆的放得味重，但味道绝对不差的。呵呵，家里来客人了，我就会放重些，所有的人都以为是叫的外卖。”食材明细主料鱿鱼须（500克）辅料洋葱（1个）土豆（1个）金针菇（100克）鸡翅（100克）日本豆...

“今天做一款纯素菜肴“干烧冬笋”。为了增加此道菜肴的营养，我在里面配了些胡萝卜，围边配菜用的是油菜心。其主要做法如下；”食材明细主料冬笋（300克）辅料胡萝卜（60克）油菜心（200克）配料干豆豉（20克）干辣椒（4个）郫县辣酱（20克）酱油（1...

“放假了，不是清理存货么？清理了一遍发现了这个笋干好像是去年同事送的，还有这么好的东西竟然忘了吃，赶紧去买了半只鸭子，笋干一大早就泡好，来一个笋干烧鸭，好吃得不得了!”食材明细主料鸭子（半只）笋干（200克）辅料姜（适量）蒜（适量）葱...

“干锅鸡是一道汉族传统名菜，以鸡肉为主要食材，在配上各种蔬菜，色彩缤纷，营养丰富，极能促进食欲。我做的这道干锅鸡是用麻辣空间香锅底料做的，只简单的放了一点姜蒜，做法简单，操作便捷，绝对适合不会做饭的人。”食材明细主料鸡...

又到了吃鲜笋的好季节了，每到这个季节大家都特别热衷于吃它。竹笋富含多种营养素，具有低脂肪、低糖、多纤维的特点，它本身可吸附大量的油脂来增加味道。所以要减肥的人，建议经常多吃竹笋。今天为大家介绍的这道菜叫肉烧竹...

“这种笋片是干笋，将其经过泡发洗净才可以烹制的。因为海带和笋片的色泽有点单调，所以就加了一个青椒搭配。泡发的笋片口感较硬，最好提前用压力锅煮一会再用。”食材明细主料泡发笋片（500克）青椒（1个）海带（200克）辅料油（20克）盐（6...

食材明细主料基尾虾（一斤）鱿鱼（一条）辅料豆芽（适量）油麦菜（适量）洋葱（适量）蒜头（适量）干辣椒段（适量）生抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）芹菜（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常干锅虾的做法步骤1、锅底铺上油麦菜豆芽垫底。2、芹菜洋葱...