关于多味蛋松怎么做的餐饮精选

“小时候过年，外婆家的餐桌上总有一道很美味的蛋松，拌上白糖，我们小孩子特别爱吃，而且外婆总能把蛋松做得很细，像肉松一样，酥脆且香郁。今天突然想起把这道菜自己做一遍，显然我做不到外婆的水平，成品比较粗了，不过拌上一些调料...

“有了面包机自制肉松变得非常简单，一腌二煮三炒，美味的肉松即刻呈现在你眼前。”食材明细主料猪前腿肉（500克）生抽（10克）老抽（4克）玉米油（20克）绵白糖（40克）大葱（3截）生姜（4-5片）辅料盐（4克）花椒（适量）胡椒粉（适量）十三香（少许）咸鲜（口味）炒（工...

“再一周就是Christmas了。说实话，来了东北一年多、准备历经第二次的圣诞节，除了收到的几个平安果与小礼物，总觉得大环境并没太多过节的欢乐气氛(__)只能自己来营造啦~这款杯子蛋糕做法简单，改变一下油、蛋、糖、面粉的比...

“早就看到有不少达人做过这道菜，而我是一直也没有动手实践过。今天炒菜的时候想到上次买了好多皮蛋，都还没有吃呢，所以就动手做凉拌的了。味道还不错呢。”食材明细主料皮蛋（3个）姜（一小块）辅料盐（少许）生抽（2小匙左右）陈醋（2小...

“豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。大豆的蛋白质生物学价值可与鱼肉相媲美，是植物蛋白中的佼佼者。大豆蛋白属于完全蛋白质，其氨基酸...

“肉松蛋糕卷，咸口蛋糕卷，口感柔软又厚实，肉松、沙拉酱和葱香更添层次感，一口料要咬下去超满足”食材明细主料低筋面粉（52g）玉米油（40g）牛奶（52g）鸡蛋（4个）辅料肉松（适量）香葱碎（适量）海盐（2.5g）沙拉酱（适量）咸甜（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普...

食材明细主料松花蛋（3个）鸡蛋（6个）辅料食用碱（5g）水（150g）盐（6g）咸香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）松花蛋肠的做法步骤1、松花蛋去皮备用。2、鸡蛋打入容器中。3、松花蛋切碎。4、切碎的松花蛋放入蛋液中，加盐，水，食用碱。5、搅拌...

“自己做的肉松比较放心”食材明细主料里脊肉（500克）辅料香叶（10克）八角（1个）料酒（2勺）醋（10克）白糖（20克）色拉油（20克）甜味（口味）炖（工艺）数小时（耗时）未知（难度）美味肉松的做法步骤1、成品图2、把里脊肉洗干净，放入炖锅，加入各种调料，压制松...

“如果我问蛋糕店里你最常吃的品种是什么？蛋糕卷肯定是答案之一，要是前面再加上肉松两个字的话，估计重复率就更高了，是啊，蛋糕本身已经很香了，里面再裹上馥郁的沙拉酱和咸香的肉松，如此美味谁会不爱呢，流口水中......”食材明...

“复刻童年的美味！松花球蛋糕!”食材明细主料低粉（50克）鸡蛋（4个）玉米油（40克）牛奶（45克）白砂糖（40克）可可粉（15克）辅料淡奶油（100克）黄油（70克）白砂糖（20-30克）盐（0.5克）调料柠檬汁（适量）甜香（口味）烘焙（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）松软松花球蛋糕...

松花蛋又叫皮蛋，是中国的传统风味美食之一。其原材料一般是鸭蛋，松花蛋的口感鲜滑爽口，带有咸味，色香味都有自己的独特之处。不仅受到国内消费者的喜爱，还远销国外。那么松花蛋怎么做出来的呢?接下来这篇文章就向大家介绍...

松花蛋，是一种经过了加工的蛋类，在生活中我们能在超市还有副食店都能看到它的身影哦，不仅味道非常独特，其形状和花纹也特别好看，用做菜肴非常诱人，那么接下来我来带大家了解一下松花蛋吃多了会怎么样这个问题吧。一、松花蛋...

“肉松蛋糕做起来好轻松，用了海绵蛋糕的做法，涂抹点沙拉酱，配点肉松就很好吃了。”食材明细主料低筋面粉（110克）蛋（4个）肉松（适量）沙拉酱（适量）辅料橄榄油（25克）糖（90克）原味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）肉松蛋糕的做法步骤1、蛋...

“这款松饼，甜度适中，口感松软，大朋友小朋友们都会很喜欢的”食材明细主料低粉（100g）辅料黄油（20g）牛奶（70g）细砂糖（30g）鸡蛋（1个）泡打粉（5g）甜香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）美味松饼的做法步骤1、准备好所有材料，黄油放微波炉融化...

“这不是一款名菜，不过却是江浙人为孩子们常备滴一款美食。蛋松，小时候常吃。那会有鸡可是不会吃鸡肉，只能用鸡生的蛋来换着花样给我们做吃得，有时候妈妈会准备一款咸滴蛋松当然更多时候我们尝到都是甜的。看似跟肉松差不...

松花蛋通体都是黑色的，在仔细一看，它的蛋白部分还是透亮的，不仅如此，松花蛋口感更是奇特。松花蛋的蛋白弹口爽滑，蛋花却细腻还有特殊的口感，想必吃过的小伙伴定然不会忘记的。松花蛋可以作为菜上桌，亦可以作为饭上桌，让我们一...

“肉松搭配小葱做成的蛋糕卷，经过烘烤后香到不要不要的！松软微甜的蛋糕片加上浓郁的蛋黄酱，咸甜咸甜的滋味，OMG！太好吃了吧！”食材明细主料细砂糖（60g（蛋白里加60g，蛋黄里加10g））低筋面粉（80g）玉米油（45g）鸡蛋（4只）牛奶（55g）盐（2g）辅料美乃...

“蛋糕卷烤过N多次，一直以甜味为主，这次改成用咸味的来烤制，夹上酥香的肉松和沙拉酱，没想到成品出奇的好吃，因为有下葱花，烤制时，整个房间都飘香四溢，引来不少隔壁吃货^_^”食材明细主料蛋清（4个）蛋黄（4个）牛奶（52克）砂糖（30克）玉米油...

“这一款蛋糕纯属是我发了神经在拔草。在烘焙的世界中，迄今为止，只有撸面包才会出现肉松火腿香葱面包。在蛋糕的世界里，我只从网上见到过所谓“拔丝蛋糕”，那一款曾经网红的蛋糕体内部加了肉松。我就想尝试能不能在蛋糕糊...

“软乎乎的蛋糕紧紧裹着沙拉酱和肉松，口感绵密，甜中带咸，十分好吃。”食材明细主料鸡蛋（4个）牛奶（50克）玉米油（35克）低筋粉（52克）细砂糖（60克）辅料沙拉酱（100克）肉松（50克）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）肉松蛋糕卷的做法步骤1、蛋...

食材明细主料面粉（50g）辅料蛋白（70g）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蛋白松饼的做法步骤1、打好的干性蛋白(没有打好的。可以分三次加入白糖打发)加入面粉翻伴均匀即可。2、拿一个不粘锅表面刷一层油不用太多。放上面糊...

“一般我们吃的蛋糕都是甜的，这次换个口味，烤好的蛋糕抹上沙拉酱，撒上肉松，是不一样的味道喔~”食材明细主料鸡蛋（3个）细砂糖（40g）面粉（100g）辅料沙拉酱（适量）肉松（适量）其他（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）肉松蛋糕的做法步骤1、将...

“今天突发奇想想吃松花蛋就买了2个。蘸醋还蛮好吃的松花蛋较鸭蛋含更多矿物质,脂肪和总热量却稍有下降,它能刺激消化器官,增进食欲,促进营养的消化吸收,中和胃酸,清凉,降压。”食材明细主料松花蛋（适量）大蒜（适量）辅料醋...

食材明细主料松花蛋（两个）辅料姜（适量）生抽（适量）香油（适量）原味（口味）调味（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）松花蛋的做法步骤1、将两个松花蛋剥皮，洗净2、用刀切成小块，放入切好的姜末3、倒入生抽或老抽（依个人的口味不同）。倒入香油搅拌即...

“闲来无事，将蛋挞作为下午茶最好不过了。用了现成的挞皮，只要调制一些蛋挞液就行了，坐在一边等上一会儿，香喷喷的蛋挞就出炉啦~~这次是因为之前用了几个蛋白，只剩下了蛋黄，所以调制挞液的时候就把蛋黄全都加进去了，口感也不...